Ингредиенты 3 шт. колбаса (копченые колбаски) 700 гр. картофель 1 шт. репчатый лук 1 шт. морковь 150 мл. сметана 3 ст.л. растительное масло 1 шт. лавровый лист 1/2 ч.л. перец (чёрный) по вкусу соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем. 2.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Перловая крупа = 1 стакан. Сливочное масло = 50 г. Грибы шампиньоны = 300 г. Морковь = 1 шт. Лук = 1 шт. Паприка = 1 ч.л. Лавровый лист = 2 шт. Соль, перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перловку замочим в воде часа на 4, воду сольем, зальем чистой и сварим в подсоленной

Ингредиенты: Картофель — 2-3 шт. Шампиньоны — 100 гр. Лук — 1 шт. Яйца — 3 шт. Морковь — 2 шт. Ветчина 150 гр. Сыр — 100 гр. Майонез, зелень для украшения Приготовление: Подготовим продукты: отварить картофель до готовности, обжарить грибы с луком, отварить яйца вкрутую, натереть на средней терке. Ветчину нарезать мелкими

1) Фаршированные яйца с килькой.  ____________________________ На 20 штук Вариант первый 10 куриных яиц 80 г мягкого сливочного масла 10 филе кильки пряного посола 1,5 ч.л. острой горчицы при необходимости — 1-2 ст.л. густой сметаны или майонеза немного соли Яйца сварить вкрутую  Очищенные яйца разрезать вдоль на 2 половинки, желтки извлечь. Желтки измельчить

Ингредиенты: — 1 л кефира — 2 яйца куриные — щепотка соды пищевой (на кончике ножа) — 1 стакан муки — соль, сахар — 400 гр фарша мясного ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. 2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую

ИНГРЕДИЕНТЫ: — 250 гр пастообразного творога — 2 яйца — 5 ст.л. сахара — щепотка соли — 1 п. ванильного сахара (10 гр) — 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) — 250 гр муки — 1-2 ст.л. молока для смазки — можно добавить изюм СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и

Ингредиенты: Мука — 1½ стак. Яйца — 2 шт. Сметана — 3/4 стак. Сахар — 1/3 стак. Сливочное масло — 70 г Цедра лимона — 1 шт. Сок лимона — 1/2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Разобьём два яйца в удобную глубокую пиалу. 2. Добавим к яйцам сахар и слегка

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 грамм пасты, 500 грамм куриной грудки, 300 грамм моркови, 500 грамм брокколи, 1 баночка зеленого консервированного горошка, 450 грамм густых сливок, 130 грамм сыра пармезан, 30 грамм сливочного масла, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, свежо выжатый сок лимона, сушеные специи (орегано, базилик, майоран) соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: куриную грудку режем на

Ингредиенты:  Цветная капуста – 700 г Вода – 1 л Уксус – 1 стакан Чеснок – 2 больших зубчика Сахар – 2 стакана Соль – 2 ст. л. Растительное масло – 50 мл (14 стакана) Приправа для моркови по-корейски Петрушка Приготовление: 1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой

Ингредиенты на 4 л.: 0,8-1кг. курицы 1 луковица 1 морковь 4-5 картофелин 2 яйца Зелень соль, перец Приготовление:  Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока

Ингредиенты: Тесто слоённое дрожжевое Фарш грамм 300-400. Лук 2-3 шт. Грибы шампиньоны. Яйцо для глянца. Сливки(если есть). Соевый соус(гуда без него). Приготовление: 1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния. 2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д. 3. Раскладываем тесто, как на картинке, «стригём». 4.

Ингредиенты: Помидоры — 2,5 кг перец сладкий — 1 кг перец чили — 3 шт корень хрена — 4 шт чеснок — 3 головки уксус — 1,5 ст. л масло растительное — 1 ст. л сахар — 2 ст. л соль — по вкусу. Способ приготовления: Промываем все овощи в проточной воде. Из

Ингредиенты: Помидоры — 2 кг перец болгарский — 0,5 кг перец чили — 3 шт чеснок — 5 головок сахар — 1,5 стакана хмели-сунели — 1 ч. л уксус 9% — 1/2 стакана соль — по вкусу. Способ приготовления: Первым делом промываем все овощи в воде. У болгарского перца и чили удаляем плодоножку,

Ингредиенты: Помидоры — 2 кг слива — 1 кг лук репчатый — 250 гр болгарский перец — 5 шт острый перец — 2 шт чеснок — 1 головка уксус — 1 ст. л специи (гвоздика и молотый перец) — по вкусу соль — 2 ст. л. Способ приготовления: Все овощи и фрукты промываем

Ингредиенты: Помидоры — 6 кг лук репчатый — 750 гр перец горький — 5 шт яблоки любые — 750 гр уксус 9% — 1,5 стакана сахар — 1,5 ст корица, гвоздика — по вкусу соль — 3 ст. л. Способ приготовления: Овощи хорошенечко промываем в чистой воде. Яблоки нарезаем небольшими дольками, предварительно вырезав

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт картофель — 2 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт яйцо — 3 шт маринованные шампиньоны — 250 гр твердый сыр — 300 гр майонез — 200 гр растительное масло — 1 ст. л соль — по вкусу. Способ приготовления: Первым делом ставим вариться

Ингредиенты: -250 г творога -1 ст. кефира -1 яйцо -1 ч.л. соли -1 ст.л. сахара без верха -1 ч.л. с горкой разрыхлителя -3 ст. муки Приготовление: В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба -500 гр Морковь-1 шт Лук-1 шт Хлеб- гр 100 укроп — пучек яйцо-1 шт масло сливочное-гр 50 Растительное для жарки Соль, перец, мука для обвалки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Маслу дать постоять при комнатной температуре,зелень порубить и смешать с мягким маслом.Сделать из него колбаску и отправить в морозилку.Перед Хлеб замочить в воде или

Ингредиенты: 300 — 400 г куриного филе 1 головка репчатого лука 1 морковка 4 — 5 сваренных вкрутую яиц 0,5 банки консервированного зеленого горошка 1,5 пакетика желатина Лавровый лист Соль, перец — по вкусу Зелень Приготовление: 1. Варим куриный бульон, посолив и поперчив по вкусу воду, сразу добавив лавровый лист, репчатый лук и

Ингредиенты 2-3 ст.л. растительного масла 300 г булгура 1 средняя курица (около 1 кг) 2 средних луковицы 1 крупный красный сладкий перец 1 крупный спелый помидор соль Приготовление: 1)В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Всыпать булгур и тщательно перемешать его с маслом. Влить 3 стакана горячей воды, закрыть крышкой и варить на среднем