Ингредиенты: — 300 г пропаренного риса с диким — 1 морковь — 2 луковицы — 300 г шампиньонов — 100 г зеленого горошка — 100 г спаржевой фасоли — 100 г консервированной кукурузы — Соль, перец — Оливковое масло для жарки Приготовление: 1. Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на оливковом

Ингредиенты : • 1 1 / 2 стакана муки  • 1 1 / 2 ч.л разрыхлитель • 1 / 4 ч.л соли  • 1 ч.л корицы  • 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр) • 3 / 4 стакана сахара  • 2 яйца (комнатной температуры) • 2 ст.л теплого молока  Клубника  Свежие взбитые

Ингредиенты:  450 гр. муки  350 мл воды комнатной температуры  1 ч.л. соли  1 ч.л. сухих дрожжей  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки

Ингредиенты: Мука — 2 стак. Вода — 200 мл Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. Сахар (в опару) — 1 ч. л. Соль (в тесто) — 1/3 ч. л. Масло растительное (в тесто) — 1 ст. л. Рис (Басмати микс от ТМ «Мистраль») — 0,5 стак. Яйцо ( в начинку: 3-вареных; 1-сырое) —

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МЯСНОЙ ОСНОВЫ 500 г фарша, смешанного из свинины и говядины 2 ломтика белого хлеба 1 зубчик чеснока соль и черный перец по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ 2 крупные луковицы, приблизительно 300 г 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. винного уксуса ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЛЯРА 2 яйца 3 ст. л. сметаны

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Рыба (любая красная) — 2 стейка ● Лук — 1/2 шт. ● Лимон — пару кусочков ● Лавровый лист — пару штук ● Черный перец, соль ● Помидор — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу нарезать стейками. 2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк). 3. Далее

Ингредиенты: куриное филе 500 гр. помидоры 2 шт. твердый сыр 150 гр. сметана 15-20% 200 гр. шампиньоны 300 гр. соль по вкусу. растительное масло 1 ст.л. Приготовление: Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.  Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.  Филе посолить. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочное печенье – 500 г сухие сливки – 200 г вареная сгущёнка – 1 банка сушеные бананы – 150 г жареный миндальный орех – 200 г кунжут белый – 100 г шоколад белый (или молочный) – 1 плитка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Песочное печенье (без ароматизаторов) нужно измельчить при помощи блендера. Жареный миндаль порезать

  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● нори — половина листа;  ● рис — 1 горсть;  ● слабосоленые форель или сёмга — 1 порционный кусочек;  ● творожный сыр — примерно 1 ст. ложка;  ● авокадо или огурец — кусочки продолговатой формы;  ● кунжут.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис для роллов сварить по правилам: промыть в холодной воде, залить водой в

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан свежей клубники ● 1 стакан творога ● 1 неполный стакан йогурта ● 100 мл воды ● 2-2,5 ст.л. желатина ● несколько шоколадных печенюшек ● 5 ст.л. сахара (по вкусу) ● 1 ч.л. ванильного сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем на 5 минут.Творог для десерта должен быть

Фалафель является полезным и очень сытным блюдом. Это идеальный вариант для вегетарианцев и людей, стремящихся к разнообразному сбалансированному рациону. Ингредиенты: Нут500 г Лук средний1 шт. Чеснок4 зубчика Кориандрнебольшой пучок Тмин в порошке1-2 ст. л. Соль, перецпо вкусу Кунжутпо желанию Способ приготовления: Замочить на ночь нут в большом количестве холодной воды. Утром слить воду,

Ингредиенты: Овсяные хлопья 100 г Холодная вода 1 л Способ приготовления: Высыпать овсяные хлопья в подходящую миску и залить холодной водой. Оставить хлопья на 8-10 часов. Далее взбить все до получения однородной массы. Процедить полученную массу через несколько слоев марли, перелить молоко в подходящую емкость и хранить в холодильнике не более 2-3 дней

Ингредиенты: Тесто бризе 1 уп. Яйцо куриное 2 шт. Сливки 150 мл Сыр тертый 50 г Цукини средний 1 шт. Баклажан средний 1 шт. Чеснок 1 зубчик Масло оливковое 3 ст. л. Козий сыр 200 г Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Нарезать цукини и баклажан средними кубиками. Обжарить их в нагретой в

Ингредиенты: Шоколад горький 100 г Масло сливочное 60 г Сахар 45 г Яйцо куриное 2 шт. Мука 1,5 ст. л, Способ приготовления: Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Взбить яйца с сахаром в белую массу и добавить муку, продолжая взбивать. Далее добавить в приготовленную массу растопленный с

Ингредиенты: Картофель 1 кг Чеснок 12 зубчиков Розмарин 12 веточек Соль по вкусу Масло оливковое 5-6 ст. л. Способ приготовления: Картофель тщательно вымыть и разрезать вдоль на 2 части. На дно формы для запекания выложить веточки розмарина, а сверху равномерно распределить картофель. Неочищенные зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и добавить к картофелю.

Ингредиенты: Тесто бризе (или песочное)1 уп. Голубика 200 г Масло сливочное 80 г + 20 г Мука миндальная 80 г Сахар 80 г Яйцо куриное 2 шт. Способ приготовления: Тесто немного раскатать и вырезать из него кружочки, подходящие по размеру к формочкам для тарталеток.  Смазать формочки сливочным маслом и выложить в них тесто.

Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное125 г Мука180 г Вода (холодная)2-3 ст. л. Для начинки: Мякоть тыквы800 г Лук средний1 шт. Масло оливковое1-2 ст. л. Шпинат450 г Сахар1 ч. л. Сыр сливочный200 г Яйцо куриное2 шт. Грецкий орех65 г Мускатный орех1/2 ч. л. Соль, перецпо вкусу Способ приготовления: Мякоть тыквы нарезать кубиками и отварить