Развлечения, музыка, женские интересы

ЗАКУСОЧНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ


Ленивый голубец — это такой один большой голубец, красивый и вкусный, больше похожий на капустный пирог с фаршем, приготовленный в мультиварке.
Ингредиенты:
капуста — 500-600 г
фарш мясной — 200 г
рис — 1 мультистакан
лук — 1 шт.
сметана — 2 ст. л.
томатная паста — 1 ст. л.
Приготовление:
Объем чаши мультиварки составляет 2,5 л.
Рис отварить до полуготовности
Смешать с фаршем и измельченным луком.
Посолить, поперчить.
Разобрать вилок капусты на листы.
Отварить их в подсоленной воде.
Немного остудить.
Дно мультикастрюле слегка смазать растительным маслом
Выложить капустные листья в форме чаши.
В капустные листья выложить часть фарша.
Накрыт капустными листочками.
На листья опять выкладываем фарш.
Так можно сделать несколько слоев.
Последний слой прикрываем листьями.
Также закрываем листья нашей капустной чаши.
Готовим ленивый голубец в режиме «Тушение» 1,5 часа, мощность — 450 Вт.