Развлечения, музыка, женские интересы

ЗАКУСОЧНЫЙ СЫРНЫЙ РУЛЕТ С СЕМГОЙ


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы: 
Твёрдый сыр — 300 грк
Для начинки: 
Плавленый сыр — 150 гр
Сёмга — 500 гр
Для украшения: 
Укроп

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берем твердый сыр. Мелко натираем на тёрке самой маленькой, кладем натертый сыр в целлофановый пакет и погружаем в кипящую воду. Ждем пока сыр не превратится в пластичную массу. Вытаскиваем пакет, сыр разравниваем и скалкой прямо в пакете раскатываем в прямоугольник. Снимаем целофан.
Потом берем 150 грамм плавленного сыра, который мажется, смазываем им сырный пласт. Затем нарезаем на мелкие кубики соленую горбушу, можно любую другую соленую рыбку на ваш вкус и фантазию, у меня был балык 500 граммов. Все приминаем, сворачиваем в рулет и оставляем на ночь в холодильнике. Затем достаем и разрезаем на кружочки. В итоге у нас получились яркие сырные улиточки.
В этот сырный рулет еще можно положить зелени укропа, тогда будет ярче вкус и красивее внешний вид.