Развлечения, музыка, женские интересы

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНИХ ГРЕЧАНИКОВ


Ингредиенты :
фарш мясной (любой) — 500 гр;
гречка — 1 стакан;
1 луковица;
чеснок — 2 зубка;
соль по вкусу;
перец чёрный молотый по вкусу;
яйцо — 1 шт;
мука для панировки;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Способ приготовления очень прост, а вкус всем очень понравится.
Гречку отварить до готовности, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Смешать фарш, гречку, обжаренный лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, соль, перец и хорошенько вымесить.
Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару, кто как любит.