Развлечения, музыка, женские интересы

РЕЦЕПТ САЛАТА С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ


Ингредиенты: 
— 200 г копченой курицы ; 
— 150 г маринованных грибов ; 
— 1 луковица; 
— 2 отварные картофелины; 
— 3 вареных яйца; 
— 2 соленых огурца; 
— соль и перец — по вкусу; 
— майонез; 
— масло для жарки. 
Приготовление: 
Картошку порезать мелким кубиком. Яйца порезать мелким кубиком. Курицу порезать также или разобрать на волокна. Лук порезать кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить мелко порезанные грибы. Жарить, помешивая, пару минут. Огурцы порезать мелким кубиком. Сложить в миску огурцы, картошку, яйца, копченую курицу, остывшие грибы с луком. Посолить, поперчить салат, заправить майонезом.Перемешать и выложить в салатник. Украсить зеленью и убрать в холодильник до подачи на стол.