Развлечения, музыка, женские интересы

10 ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ НА НОВЫЙ ГОД


1. Бутербродики. 
Жареная булочка+св.огурчик+сельдь сс.Сверху положить французскую горчицу.Украсить зеленью. 
Автор: Светлана Алпатова 
2. Гренки с помидорами на полянке) 
Автор: Вита Колос 
Жарим на подсолнечном масле гренки.Смешиваем майонез и чесночком,наносим на гренки и сверху кладем помидорку) 
3. Бутер «Шпротик» 
Автор: Маришка Мусатова 
Батон смазывала сливочным маслом, запекала в духовке 7-10 минут, до золотистого цвета и хруста. 
Начинка: 
тертое яйцо, сыр, чеснок, майонез. 
Сверху соленый огурчик и шпроты) 
Приятного аппетита) 
4. Бутерброд с творогом. 
Автор: Маріанна Іляшевич 
Творог разминаем в миске.Перемешиваем с майонезом и выддавливаем чеснок,соль. Вообще-то все делается на глаз и постоянно пробуется.Чеснок и майонез по вкусу. Одну часть творога смешиваем с соком свеклы. 
5. Бутерброд с килькой. 
Автор: Игорь Дубровский 
Классика жанра!:-): Подсушенный в тостере бородинский хлеб, сливочное масло(не густо), Килька пряного посола без костей, Кольца репчатого лука, варёное яйцо, зелень, лайм, помидорка, чёрный перец, горчичный соус. ( блюдо с этими бутерами «уходит» первым за праздничным столом, под «разминку»с водкой..:-))) 
6. Бутерброды с копченым окороком и творожной пастой 
Автор: Любовь Кот 
копченый окорок 
творожный сыр 
петрушка 
укроп 
болгарский перец 
белый сандвичный хлеб 
Хлеб немного подсушить на гриле. Окорок нарезать тонкими кусочками. Перец порезать тонкими мелкими брусочками, зелень измельчить. Смешать сыр с перцем и зеленью. На хлеб положить кусочки окорока и по 2 ложки творожной пасты. 
7. Брускеты с сыром и томатами. 
Автор: Александр Мирошниченко 
Продукты (на 1 порцию) 
Батон — 2 ломтика 
Сыр брынза — 30 г 
Помидор — 30 г 
Уксус бальзамический — 1 ч. л. 
Растительное масло — 2 ч. л. 
Зелень и сухой базилик — по вкусу 
1. Отрезаем два ломтя батона, обжариваем их до корочки на сухой сковороде. 
2. Далее натираем хорошенько чесноком, можно с одной стороны. 
3. Сыр и помидоры нарезаем кубиком со стороной 5 мм. Добавляем зелень, уксус, масло, сухой базилик, перемешиваем. 
4. Наносим нашу начинку на хлеб. 
Приятного аппетита! 
8. На скорую руку бутерброды с кабачком! 
Автор: Линара Невлютова 
1 булка белого хлеба 
1 небольшой кабачок 
3 помидора 
Майонез, соль, перец, листья петрушки, раст. масло для жарки. 
Если кабачок молодой, то очищать от кожицы не нужно. Нарезать тонкими кружочками, обжарить на раст. масле до образования золотистой корочки. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Хлеб нарезать кусочками толщиной 1 см., сверху смазать майонезом, выложить кружочки кабачка и помидора. Посолить и поперчить по вкусу, украсить листиками петрушки. 
9. Закусочные бутерброды с баклажаном. 
Автор: Юлия Рогалёва 
Все привыкли к баклажанам с сыром и помидорами,предложу новый вариант. 
Понадобится: 
баклажан; 
хлеб; 
отваренные вкрутую яйца; 
любой печеночный паштет; 
оливки; 
чеснок,майонез,соль,молотый красный перец. 
Баклажан порезать поперек(кружками),вымочить в соленой воде,обжарить на сухой антипригарной сковороде с двух сторон(если обычная,то потребуется растительное масло). 
Кусочки хлеба смазать с одной стороны паштетом,сверху кусочек жареного баклажана,далее немного капля майонеза смешанного с измельченным чесноком,ломтик вареного яйца,пара оливок.Кто любит острое-приправить красным перцем.Приятного аппетита! 
10. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДИКИ 
Автор: Юлия Голубева 
БАТОН 
1 ОТВАРНАЯ СВЕКЛА 
2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА 
МАЙОНЕЗ 
ФИЛЕ СЕЛЕДОЧКИ 
РАСТ. МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ 
Кусочки батона нарезать ромбиками или по желанию целыми, обжарить с двух сторон на раст. масле. Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон. Сверху уложить по кусочку селедочки. Чем не закусочка!)