Как приготовить запеченную курицу целиком с картошкой. Ингредиенты: 1 курица весом около 2 кг, 2 ч.л. сухих трав – майоран, розмарин, тимьян, 1 ст.л. соли, 8-9 картофелин средних размеров, 2 моркови, 2 дольки чеснока, 2 веточки свежего розмарина и тимьяна, 1 стакан куриного бульона, оливковое масло Приготовление запеченной курицы целиком с картошкой: 1.… Читать далее »
Рецепт запеканки из риса с ветчиной и сыром Ингредиенты: 4 чашки из вареного риса 100 г тертой моцареллы 100 г ветчины, порезанной мелкими кубиками 1 морковь, тертая 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки 2 яйца 1 чашка молока 150 г сливочного сыра 1 чашка тертого сыра пармезан соль и перец по вкусу Приготовление… Читать далее »
Вкусные котлеты с сырной начинкой рецепт Ингредиенты: -Фарш — 500 Грамм -Хлеб — По вкусу (несколько кусочков) -Молоко — По вкусу (для замачивания) -Сыр твердый — 150 Грамм -Соль, перец — По вкусу -Растительное масло — По вкусу (для жарки) Приготовление котлет с сырной начинкой: 1.Кусочки хлеба замочить в молоке минут на 15-20.… Читать далее »
Рецепт творожного пудинга в мультиварке Ингредиенты: — Яйцо куриное — 5 штук — Творог 11% — 500 граммов — Сметана 15% жирности — 100 граммов — Сахар — 1,5 мульти стакана — Крахмал картофельный — 2 столовые ложки — Сахар ванильный — 1 пачка Приготовление творожного пудинга: 1. Отделяем куриные желтки от белков.… Читать далее »
Картошка с курицей и грибами в горшочках рецепт Ингредиенты: Куриное филе — 400 гр. Картофель — 250 гр. Лесные грибы (можно любые другие0 — 250 гр. Сыр — 60 гр. Сметана — 40 гр. Репчатый лук — пару средних луковиц Чеснок — пару долек мука — 80 гр. Вода — 150 мл. Соль… Читать далее »
Рецепт домашних сосисок из куриного филе рецепт Ингредиенты: -500-700 г куриного филе -100 г молока -30 г слив., масло -1 яйцо -1 большая луковица -1 морковка -Укроп -Соль -Перец Приготовления сосисок из куриного филе: 1. Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев… Читать далее »
Рецепт вкусных манных кексов Ингредиенты: Манная крупа — 1 стакан Кефир — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сода Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Приготовление манных кексов: 1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать. 2. Добавить половину чайной ложки соды (загасить… Читать далее »
Рецепты приготовления вкусного картофельного пюре 1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре. 2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.… Читать далее »
Рецепт сметанного желе с орехами на 4 порции: 500 г сметаны 180 г сахара 15 г желатина половина стакана грецких орехов 100 г молока Приготовление сметанного желе с орехами: 1. Желатин замачиваем в молоке. Когда он набухнет, переливаем в металлическую посуду, ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до… Читать далее »
Рецепт вкусного шоколадного пирога с творожными шариками Ингредиенты: Для шариков — творог — 250 г — желтки — 2 шт. — сахар — 50 г — кокосовая стружка — 50 г — крахмал — 3 ст.л. (без верха) Для теста — яйца — 4 шт. — сахар — 30 г (+30 г) —… Читать далее »
Рецепт приготовления куриных отбивных Ингредиенты: 1 крупная куриная грудка 150 гр твердого сыра 2 яйца 2 ст. л. майонеза 2 ст. л. муки хмели-сунели соль перец укроп Приготовление куриных отбивных: Филе порезать на порции и отбить. Посолить и приправить. Приготовить кляр — в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять… Читать далее »
Рецепт карбонада из курицы. Ингредиенты: 1 кг куриных грудок 1 лимон 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль Приготовление карбонада из курицы: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять… Читать далее »
Как приготовить штрудли с мясом и овощами Ингредиенты: мясо (свинина, баранина, говядина) 350 г картофель 4-5 шт капуста 250 г морковь 1 шт лук 4 шт помидор 1 шт специи по вкусу соль и сахар Для штрудлей: желток 2 шт вода 100 мл масло 1 ч л уксус 6% 1 ч л мука… Читать далее »
Вкусная праздничная закуска рецепт Ингредиенты: — 2 стаканчика сыра «Альметте», — 1 зубчик чеснока, — зеленый лук, паприка, кунжут, — соль, свежемолотый перец, Приготовление праздничной закуски: 1.Растереть сыр вилкой, добавить давленый чеснок, соль, перец. 2. Накатать небольших шариков, обвалять их в луке (думаю можно и в другой зелени), кунжуте, паприке. Сухую паприку можно… Читать далее »
Как приготовить помидоры в кляре Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Сыра — 150 г Яйца — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками 2.… Читать далее »
Вкусный домашний майонез рецепт 1 рецепт Ингредиенты: 1 яйцо 250 мл. подсолнечного масла без запаха 1 ч.л сахара 1 ч.л соли 1 ст.л лимонного сока Приготовление домашнего майонеза: Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну. Взбивать желток, время от времени… Читать далее »
Вкусные домашние салаты с сыром 1. Салат овощной с сыром и ветчиной Ингредиенты Салатные листья 1пучок. Морковь 1шт. Сыр 100гр. Ветчина -41% 100гр. Чеснок по вкусу. Для заправки: Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной. Соль, перец по вкусу. Как приготовить 1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой,… Читать далее »
Рецепт вкусного крема для торта Ингредиенты: Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт Сахар — 1 стак. Ванилин —1 пакетик Кислота лимонная — 1/4 ч. л. Приготовление: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.… Читать далее »
Рецепт горячей закуски в лаваше Ингредиенты: На 1 порцию: армянский лаваш (тонкий)- 0,5-1 шт, кружок помидора, кружок ветчины, яйцо — 1 шт, зелень сыр твердый — 20 г, сливочное или растительное масло для жарки, соль, перец Приготовление: Помидор вымыть и порезать на кружочки. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Нарезать… Читать далее »
Рецепт бананового чизкейка Ингредиенты: 2 пачки обезжиренного творога, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 6 перезрелых бананов. Приготовление бананового чизкейка: Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества… Читать далее »