Свекольный салат с яйцом и сыром Ингредиенты: Свекла 300 г Яйцо куриное 2 шт Сыр твердых сортов 80 г Майонез 3 ст.л. Соль 1 щеп. Смесь перцев 1 щеп. Приготовление салата с яйцом и сыром: 1. Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности… Читать далее »
Армянская ёка рецепт Ингредиенты: Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сыр тёртый — 2 горсти Масло сливочное — 2 ст. л. Чёрный перец по вкусу Приготовление армянской ёки: 1. Берём лаваш, вбиваем в центр небольшое яйцо и размазываем его вилкой до краёв (оно поможет скрепить при… Читать далее »
Полезные советы для теста 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме… Читать далее »
Торт мясной куриный Ингредиенты: Для блинов: 500 г куриного филе 2 луковицы 3 яйца 200 г сметаны или кефира 6 ст. л. муки соль, перец по вкусу щепотка соды раст. масло для жаренья Для начинки: 5 помидоров 500 г майонеза головка чеснока 250 г твердого сыра зелень кинзы и укропа Приготовление торта мясного… Читать далее »
Домашний тыквенный хлеб Ингредиенты: Тыквенное пюре — 1 чашка Молоко растительное или коровье — 80 мл Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт — по вкусу Специи (корица, кардамон, мускатный орех, анис, гвоздика) — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Сахар — 0,5 стак. Яйцо (можно заменить «льняным яйцом», смешать 1 ст.… Читать далее »
Как сварить овощной бульон Ингредиенты: Пастернак — 500 г Сельдерей корневой — 500 г Морковь — 500 г Лук репчатый — 100 г. Лук-порей — 2 шт. Чеснок — 1 головка Лавровый лист — 3 шт. Перец душистый — 10 шт. Перец черный горошком — 10 шт. Петрушка — 30 г Вода —… Читать далее »
Приготовить мясо с овощами рецепт. Ингредиенты: — Кабачок-1 небольшой, — Лук репчатый -1 шт. — Чеснок-2 зубчика — Зелень, — Майонез-1 стол.ложка — Мясо-500 гр. — Соль,перец. — Помидор-2 шт. — Сыр(тёртый)-50 гр. Приготовление мяса с овощами: 1.Лук обжарить,добавить кабачок нарезанный соломкой,измельченный чеснок и зелень,заправить майонезом.Хорошо все перемешать. 2.Мясо нарезать порционными кусочками,отбить.Кусочки выложить… Читать далее »
Медовик быстрый и легкий рецепт Ингредиенты: Для теста: 100 г сливочного масла (можно заменить маргарином) 2 яйца 0.5 стакана сахара 2 столовые ложки меда 1 чайная ложка соды 1 пакетик ванильного сахара 1 стакан муки, или сколько войдет (тесто, как густая сметана) Для крема: 500 г сметаны 20% 1/2 стакана сахарной пудры 1… Читать далее »
Рецепт вкусных булочек с корицей. Ингредиенты: Тесто: мука — 550 г молоко — 100 мл теплая вода — 100 мл сахар — 75 г сливочное масло — 60 г яйцо — 2 шт сухие дрожжи — 8 г соль — 1 ч.л Начинка: сахар — 130 г какао — 30 г корица —… Читать далее »
Манная запеканка на кефире. Ингредиенты: 200 гр кефира 200 гр манки 50 гр муки 2 яйца 100 гр сахара соль, сода 50 гр растопленного сливочного масла Приготовление манной запеканки на кефире: Все подготовленные для запеканки ингредиенты тщательно перемешать, вылить в форму. Запекать в духовке при 180 градусах минут 30 до румяности. Готовую манную… Читать далее »
Вкусный рулет с маком и орехами Ингредиенты: Для теста: -450 г муки -185 г сливочного масла -50 г сахара -щепотка соли -1 пакетик (7 г) сухих дрожжей -1 яичный желток -150 г холодного молока Для маковой начинки: -200 г мака -100 г сахара -2 чайные ложки ванильного сахара -100 г молока Для ореховой… Читать далее »
Закусочные рулетики рецепт. Ингредиенты: Сосиски — 1-2 шт. Болгарский перец — 1/2 шт. Помидоры — 1-2 шт. Огурцы — 1 шт. Листья салата или пекинки Перья зеленого лука Укроп Приготовление закусочных рулетиков: 1. На листья салата или пекинской капусты выложить нарезанные длинными ломтиками болгарский перец и огурцы. 2. Сосиску отварить или прогреть в… Читать далее »
Слойки с яблоками и корицей Ингредиенты: Слоеное пресное тесто — 0,5 кг; Яблоки — 4 шт; Яйцо — 1 шт; Сахар — 50 гр; Масло сливочное — 30 гр; Корица. Приготовление слоек с яблоками и корицей: Сначала приготовим начинку: Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить… Читать далее »
Овощная запеканка с кабачками рецепт Ингредиенты: 300 гр-кабачок 1-помидор 1-лук 1-морковь соль, перец по вкусу укроп (любая зелень) 50 гр-сыр Соус: 2-яйца 100 мл-молоко соль, перец по вкусу Приготовление овощной запеканки с кабачками: Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в… Читать далее »
Рыбный пирог домашний. Ингредиенты: Для теста: 4 яйца 1 ст. майонеза 4 ст.л. муки Для начинки: Банка сайры (с маслом) 2 пачки ролтона (можно 1) Небольшая луковица Приготовление рыбный пирог домашний: Приготовление начинки: Мелко нарезать лук. Консервы переложить в тарелку вместе с маслом…
Рецепт пончиков с шоколадной глазурью Ингредиенты: — Молоко — 1,5 стакана — Сахар — 1/4 стакана — Активных сухих дрожей — 2 1/4 чайной ложки — Яйца — 2 шт — Масло сливочное (для теста) — 150 г — Мука — 3 стакана — Соль — 1/4 чайной ложки — Масло сливочное (для… Читать далее »
Как испечь кексы в домашних условиях рецепты 1. Медовый кекс с курагой Ингредиенты: Вода — 250 мл Мед — 2 ст. л. Сахар — 0,5 стак. Растительное масло — 0,5 стак. Мука — 2 стак. Сода или разрыхлитель — 1,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Курага — 50 г Сахарная пудра —… Читать далее »
Домашние пироги с зеленью 1. Весенний пирог с творогом и зеленью Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Сливочное масло — 50 г Творог — 150 г Яйцо — 1 шт. Холодное молоко — 3–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Для начинки: Творог — 500–600 г Яйца — 3 шт. Зеленый лук… Читать далее »
Приготовление домашней тушёнки из курицы. Ингредиенты: Курица- 2000 граммов Перец черный горошек- 20 штук Соль- 20 граммов — Лавровый лист- 4 штуки Приготовление домашней тушёнки из курицы: С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с… Читать далее »
Домашние конфеты » Рафаэлло » рецепт Ингредиенты: — 1 банка сгущенного молока — 200 г сливочного масла — 200 г кокосовой стружки — 100 г миндаля — 1/2 пакетика ванилина. Приготовление домашних конфет » Рафаэлло «: 1. Размягчить масло до комнатной температуры. 2. Смешиваем масло со сгущенным молоком. 3. Добавляем ванилин. 5. Взбиваем… Читать далее »