Развлечения, музыка, женские интересы

Category Archives: Кулинария

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БАНАНОВОГО ДЕСЕРТА С КЕФИРОМ

на 100 грамм — 73.11 ккалБ/Ж/У — 2.25/0.04/16.42  Ингредиенты:  — 300 г обезжиренного кефира  — 40 г меда  — 2 спелых и мягких банана  Приготовление:  1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.  2. В блендере смешиваем раздавленный банан,

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОЖНЫЙ ШТОЛЛЕН

ИНГРЕДИЕНТЫ: 120 г.мягкого сливочного масла  200 г.сахара  2 яйца  250г.творога  100г. цукатов(ваших любимых) у меня апельсиновые и папайя  100г. изюма,у меня изюм и сушенная клюква.  2 ст.ложки рома,у меня ванильный экстракт  150г.рубленного миндаля,лучше очищенного  около 500г. муки  1 пакетик разрыхлителя  Мускат,кардамон или другие пряности по-желанию  А так же:  100г.сливочного масла хорошего качества  150-200

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА С ФАРШЕМ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г фарша  луковица  150г моркови  100г брюквы  400г картофеля  3 столовые ложки томатной пасты  мясной бульон (у меня кубик+вода)  лук-порей  100-200г плавленного сырка  чёрный молотый перец  соль  свежая петрушка  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Чистим и режем овощи.  Поджарить фарш в кастрюле.  Добавляем лук. Продолжаем жарить.  Затем добавляем томатную пасту.  Добавляем мясной бульон. Хорошо

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ ЧЕСНОЧНЫХ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК

Ингредиенты Крылья куриные — 1 кг Уксус (винный белый) — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт Чеснок (раздавленный) — 6 зуб. Перец чили (порезанный) — 2 шт Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л. Паприка острая (молотая) — 1 ч. л. Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл Орегано (сушеный)

РЕЦЕПТ ОТБИВНЫХ ИЗ ГОВЯДИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина (филейная часть) — 700-750 г, Чернослив – 2 горсти, Лук репчатый (небольшие луковицы) – 2-3 шт., Сметана – 400 г, Сыр (твёрдых сортов) – 100-150 г, Пряные травы (сухие) – 1 ч. ложка, Соль, Перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мясо разрезать поперёк волокон на 3-4 части. Каждую часть отбить в тонкий пласт, накрыв

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩНОЙ ЛАЗАНЬИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан крупный — 1 шт., Помидоры розовые — 400 г, Зелень кинзы — 1 пучок, Зелень укропа — 0,5 пучка, Чеснок — 2 дольки, Фетакса с перцем — 200 г, Сыр пармезан — 30-50 г, Соль, Перец, Масло для жарки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны нарезать тонкими пластинами, смазать каждую пластину маслом с помощью

РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЗАПЕКАНКИ С ФАРШЕМ И КАБАЧКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш (говядина, говядина +свинина) – 500 г, Помидоры небольшие – 4 шт., Кабачок небольшой – 1 шт., Сыр по вкусу – 150 г, Натуральный йогурт или сметана – 3 ст. ложки, Кефир по желанию – 4 ст. ложки, Петрушка – 1 пучок, Соль, Перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В фарш добавить кефир, соль, перец

6 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ ТОРТОВ

1. Сметанный торт «Быстрый» ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана – 200 г.; маргарин — 100 г.; сода – 1/2 ч. ложки; сахар – 1/2 стакана; мука – 2-2,5 стаканов. Для шоколадного теста: Сметана – 200 г.; маргарин — 100 г.; сода – 1/2 ч. ложки; сахар – 1/2 стакана; мука – 2-2,5 стаканов; какао – 2

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ ФЛАГМАН

Ингредиенты: ● Копченая семга (форель) — 250 Грамм ● Яйцо — 4 Штуки ● Помидор — 2 Штуки ● Сыр — 150 Грамм ● Майонез — 100-150 Грамм ● Лук зеленый — 10 Грамм ● Гранат — 20 Грамм Приготовление: 1. Рецепт приготовления салат «Флагман» начинается с того, что нужно сварить вкрутую яйца.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Готовится в течении 5 минут! Очень эластичное и тонкое. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука (сколько муки, столько и теста выйдет) На каждые 100 г муки 1 ч.л. оливк. масла. Молоко (или вода) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным.

РЕЦЕПТ СЫРНОГО РУЛЕТА С ФАРШЕМ

Ингредиенты: — 200 г сыра твердых сортов — 4 яйца Для фарша: — 0,5 кг свинины — 0,5 кг говядины — 150 г белого столового вина — половинка красного салатного перца — 1/3 чайной ложки имбиря — зелень, соль, перец по вкусу Приготовление: Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке

ЗАКУСОЧНЫЕ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА ПО — ШОТЛАНДСКИ

Ингредиенты на 12 штук: 12 перепелиных яиц 300 г куриного филе 3 веточки петрушки 1 зубчик чеснока 1 ч.л. дижонской горчицы соль и молотый черный перец 2 ст.л. муки 1 куриное яйцо 150 г панировочных сухарей 500 мл растительного масла для фритюра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, кладем в чашу блендера.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНЫХ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ сердечки куриные 1 кг лук 1 шт. морковь 1 шт. зелень 1 пучок молоко коровье 100 г масло растительное 100 г масло сливочное 50 г мука 1 ст.л. соль по вкусу перец по вкусу вода 1 ст. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить ингредиенты. Куриные сердечки промыть и очистить от пленки.  Морковь нарезать соломкой. Лук

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ТВОРОЖНО — СЫРНОЙ ПИЦЦЫ

На 100 грамм продукта: Ккал: 59,8 Ингредиенты: -творог обезжиренный 400гр; -cыр 17% 50гр; -шампиньоны 100гр; -яичный белок 3 шт.; -помидор 200гр; -базилик 30гр; -укроп 30гр; -соль и специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Сыр трем на крупной терке. 2. Смешиваем творог, сыр и белки. 3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТА СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты: Тесто : 7 белков взбивать на больших оборотах миксера, при этом подсыпая маленькими порциями 7 ст.ложек сахара. Обороты уменьшить до минимума и ввести 7 желтков (по одному) , 7 ст. ложки муки . Крем : 300 г сметаны 20% , 1 яйцо , 2 ст. ложки муки , 120 г сахара —

СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой. 2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным. 3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой. 4. Закрепите

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КЕКСОВ НА ЙОГУРТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 180 г муки 2 яйца 120 г сахара 200 г йогурта (любого) 50 г сливочного масла 1 ст. л. разрыхлителя 1 щепотка соли 1 апельсин (цедра) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить яйца с сахаром и солью. 2. Растопить масло, смешать с йогуртом, затем добавить взбитые яйца. 3. Просеять в миску муку с разрыхлителем и

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННЫХ ГОЛЕНЕЙ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:  8 куриных голеней  11 средних шампиньонов  13 кочанчиков брюссельской капусты  1 крупная красная луковица  7 шт небольшого картофеля  соль, свежемолотая смесь перцев, тимьян  оливковое масло Приготовление:  Часть картофеля нарезать кружочками и выложить в форму, смазанную оливковым маслом; картофель посолить, поперчить и тоже слегка смазать сверху маслом  Брюссельскую капусту нарезать четвертинками, шампиньоны так

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ В ОМЛЕТЕ

Ингредиенты: Цветная капуста – 200 гр. Горошек зеленый – 60 гр. Помидоры – 2 шт. Молоко – 30 мл. Яйца – 3 шт. Соль и специи. Приготовление: 1.Капусту разобрать на соцветия и отварить вместе с горошком до готовности. 2.Если горошек консервированный, то просто смешать с отварной капустой. 3.Помидоры порезать кубиками, смешать с капустой.

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СЛОЕНОГО САЛАТА » ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ «

ИНГРЕДИЕНТЫ: Шпроты — 150 Грамм Картофель — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Свекла — 1/2 Штуки Яйца — 2 Штуки Майонез — 2 Ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания