Развлечения, музыка, женские интересы

Category Archives: Кулинария

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТИКОВ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Ингредиенты: -молодые кабачки (или цуккини) — 2 шт.; -филе куриной грудки — 1 шт.; -чеснок — 2 зубчика; -сыр твердый — 50 г; -готовый соус из паприки (не острый); -несколько листиков базилика; -соль, черный молотый перец; -оливковое масло. Приготовление: 1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. 2. Противень застелить бумагой

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНОГО СУФЛЕ С БАНАНОМ

Ингредиенты:  -Творог 200 г  -Банан 1 шт  -Крупа манная 2 ст. л  -Малина по вкусу  Приготовление:  Возьмем творог и банан, с помощью блендера превращаем все в однородную массу.  Добавляем яичный желток и 2 неполные столовые ложки манной крупы, хорошо все вместе перемешиваем.  Берем силиконовые формочки и распределяем в них всю получившуюся массу. Отправляем

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ОВОЩНОГО САЛАТИКА С СЫРОМ ФЕТА

Ингредиенты: Фета —70 г Капуста белокочанная — 70 г Листья салатные — 70 г Огурец —1 шт. Помидор —1 шт. Уксус бальзамический по вкусу Укроп по вкусу Соль по вкусу Кунжут (семена) по вкусу Перец (черный, молотый) по вкусу Приготовление: 1. Салатные листья помойте и нарежьте средними кусочками. 2. Огурец нарежьте крупными кубиками

РЕЦЕПТ ЖИРОСЖИГАЮЩЕГО КОКТЕЙЛЯ С КИВИ

на 100грамм — 34.67 ккалБ/Ж/У — 0.82/0.21/7.6  Ингредиенты:  Киви — 1 шт  Лимон — 10 г  Мята — 15 г  Петрушка — 10 г  Вода — 100 мл  Мед — по вкусу  Приготовление:  Киви очистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать.

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:  130 г обезжиренного творога  90 г сгущенного молока  2 желтка  3 белка  50 г сахара  100 г сметаны 20%  100 г ряженки (кефира, простокваши, жидкого йогурта и т.д.)  35 г мягкого сливочного масла  2 ч.л. (без горки) разрыхлителя  ~1 ст. муки  яблоко (или ягода) для украшения. Приготовление:  1) Творог, сгущенку, желтки смешать

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНЫХ ШАШЛЫЧКОВ

Ингредиенты: • 200 г мини-сосисок • 100 г молодых початков кукурузы • 150 г помидорчиков черри • 150 г корнишонов • 1 красная луковица • 1 зубчик чеснока • зелень петрушки и укропа • оливковое масло • растительное масло • соль, перец по вкусу Способ приготовления: Початки кукурузы отварить в подсоленной воде в

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ШАШЛЫКА ИЗ БАРАНИНЫ

Ингредиенты: • Баранина — 1,5 кг • Лук репчатый — 5 шт. • Лимон — 1 шт. • Черный и красный молотый перец — по 1/2 ч. л. • Чеснок — 3 зубчика • Соль, зелень — по вкусу Способ приготовления: Филе баранины нарезать кусочками, положить в глубокую посуду, добавить соль, черный и

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ

Ингредиенты: • Свинина — 1,5 кг • Пиво — 0,5 л • Гранат — 1 шт. • Чабрец — 5 г • Соль, перец черный молотый — по вкусу • Лук репчатый — б шт. Способ приготовления: Филе свинины нарезать кубиками, лук нашинковать кольцами. Мясо уложить в посуду, перемешать с солью, перцем и

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ » ТРИ СЫРА «

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мягкий сливочный сыр — 300 г • Сыр с голубой плесенью — 100 г • Сыр твердый — 100 г • Тархун, шпинат — по 1 большому пучку • Чеснок — 2 зубчика • Масло оливковое — 6 ст. л. • Грецкие орехи — 1 горсть Способ приготовления: Орехи измельчить. У

РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЗАКУСКИ ИЗ МАСЛИН

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Маслины крупные (без косточек) — 1 банка • Икра минтая — 1 банка • Икра красная — для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: У маслин аккуратно срезать «крышечки». В кондитерский шприц выложить икру минтая и начинить икрой маслины. Вверху добавить красную икру для украшения, приставить «крышечку».

3 РЕЦЕПТА ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Вариант 1: 100 г масла 1 ст. л. какао 1 ст. л. муки 1/2 ст. сахара 5 ст. л. молока ванилин Вариант 2: 150 г. шоколада 1 ст.ложка какао, 1 стакан сахара 0, 5 стакана воды. Вариант 3: черный шоколад,0,5 плитки 2 ч .л. сметаны с рынка Приготовление: 1. Смешать,50г масла 1 ст.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧЕСКОГО ПОСТНОГО ПЕЧЕНЬЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Все продукты будем мерить одной чашкой, чтобы соблюсти пропорции: 1 чашка сахара, 1 чашка апельсинового сока (лучше свежевыжатого), 1 чашка растительного масла, соли на кончике ножа, 1 ч.ложка питьевой соды 1 чашка промытого светлого изюма без косточек, немного тёртой апельсиновой цедры, ваниль или корица — что вам больше нравится, муки сколько войдёт.

10 ДОМАШНИХ САЛАТОВ С РЕДИСКОЙ

1. Салат с редиской и кукурузой Ингредиенты: редиска свежие огурцы консервированная кукуруза листовой салат укроп сметана Приготовление: Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной. 2. Салат с редисом и сельдью Ингредиенты: Пекинская капуста — 1 небольшой

РЕЦЕПТ БЫСТРЫХ МАРИНОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:  Шампиньоны — 500 г  Уксус (столовый, 9%) — 60 мл  Масло растительное — 120 мл  Чеснок — 3 зуб.  Перец черный (горошком) — 10 шт  Сахар — 2 ч. л.  Соль — 1 ч. л.  Лавровый лист — 4 шт  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину,

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ

Это блюдо родом из Восточной Европы — довольно жесткая часть говяжьей туши после трехчасового запекания с густым домашним томатным соусом буквально тает во рту. Ингредиенты: Мякоть говяжьей грудинки одним куском — 2–2,5 кг Крупный лук — 8 шт.  Маленькая морковь — 4–6 шт. Чеснок — 5–7 зубчиков  Сухое красное вино — 3–4 ст.

3 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯГКОГО МЯСА ДЛЯ ШАШЛЫЧКОВ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рецепт весьма прост-на 2 кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!! 2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока,

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ШАРИКОВ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

Ингредиенты: Вода — 170 г Сахар — 200 г Крупа манная — 300 г Мука — 250 г Масло топленое — 6 ст. л. Персики консервированные — 1 банка Приготовление: 1. Нагрейте воду, растворите в ней сахар. 2. Смешайте манку с мукой. 3. Добавьте масло и замесите тесто. На этом этапе оно должно

РЕЦЕПТ ВОСТОЧНЫХ ПИРОЖКОВ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО:  — Масло сливочное — 100 гр.,  — Кефир — 1 стакан (200 мл.)  — Яйцо (белок) — 1 шт.,  — Мука — 2,5-3 стакана,  — Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.,  — Соль — щепотка  НАЧИНКА:  — Сыр Фета — 250 гр.,  — Петрушка — 50 гр.  — 1 желток —

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ВЕТЧИНЫ , ОВОЩЕЙ И СЫРА

ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры (среднего размера) — 2 шт.; ветчина — 300 г; укроп — 1 пучок; свежий огурец (среднего размера) — 1 шт.; сыр твердых сортов — 150-200 г; чеснок – 2-3 зубчика; соль, перец — по вкусу; майонез или сметана – 2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРИКАДЕЛЕК С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель — 1 кг; молоко — 200 мл; сливочное масло — 3 ст. л.; фарш домашний (можно куриный) — 500 г; помидоры свежие — 2-3 шт.; репчатый лук — 1 шт.; сыр твёрдых сортов — 50 г; соль, специи — по вкусу; растительное масло для жарки; свежая зелень для подачи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель