Развлечения, музыка, женские интересы

Category Archives: Кулинария

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Картофель – 5 штук; • Голени куриные – 4 штуки; • Приправа для курицы – 1 чайная ложка; • Укроп – небольшой пучок; • Соль; • Масло растительное – 2 столовые ложки; СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: • Шаг первый: подготовим мультиварку, проверим, есть ли все для приготовления блюда. Потребуются голени, картофель, приправа для

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: — 2 небольших баклажана — 250-300 гр шампиньонов  — 2 красных перца — 1-2 дольки чеснока — 100 гр сыра — 100 мл сливок  — соль, перец, зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В это время нарезать грибы

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ЗАПЕКАНОК

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофельное пюре 500гр, 1 яйцо, Томатная паста, Сосиски 4шт., Твердый сыр 100 гр., Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КЕКСОВ НА СМЕТАНЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 2 стол.л.сметаны, Показать полностью… 2 яйца, 100 гр.сахара, 80 мл.растительного масла, 150 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя ванилин -щепотка . СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТОМАТНОГО СУПА С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 куриные ножки 6 чашек воды 1 столовая ложка оливкового масла 3 помидора, тертые паприка по вкусу стакана мелкой пасты(например вермишель) сушеная петрушка по вкусу сок 1 лимона Солить по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Отварить куриные ножки в воде, отделить мясо от костей. 2. В отдельной кастрюле нагреть оливковое масло и обжарить

РЕЦЕПТ СОЛЕНОЙ ГОРБУШИ ПО — ДОМАШНЕМУ

Мясо красной рыбы не зря ценится за невероятный вкус и считается довольно полезным деликатесом. Из него готовят многочисленные блюда, а также и засаливают — абсолютно несложный процесс, а результат обычно превосходит магазинный аналог. Разновидностей «красной» рыбы множество, самые узнаваемые — семга, форель, горбуша, кета… Если любите более жирную рыбу выбирайте форель или семгу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СТОМБОЛЛИ

Стромболи — закрытый пирог, названный в честь итальянского вулканического острова Стромболи рядом с Сицилией. Это очень вкусное и аппетитное блюдо вполне заменит полноценный ужин или обед. В начинку идут замороженные фрикадельки, грибы, помидоры, лук, сыр и т. п.  ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто для пиццы 8-10 кусков ветчины 8-10 кусков салями 8-10 кусков пепперони 4-6 кусков

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА С ШАМПИНЬОНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 гр творога(домашний творог) 2 яйца 2-3 ст.л сметаны(домашняя) соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды(не полная без горки) петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать) 200 гр грибов(шампиньоны) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером. 2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО КАРТОФЕЛЯ » СЕН — ФЛОРЕНТЕН «

ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 1,5 кг Ветчина — 100 г Вермишель мелкая яичная — 70–100 г Яйцо — 3 шт. Масло сливочное — 50 г Перец черный свежемолотый Орех мускатный — 0,3 ч. л. Соль Мука для панировки Сухари панировочные — 80–100 г Масло для фритюра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Картофель очистить, отварить в подсоленной

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КОНФЕТ С БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты: печенье — 1 пачка вареная сгущенка — 1ст.л. (с горкой) половина банана 2 ст.л. грецких орехов (измельченных) белый шоколад — пол плитки Приготовление:  Сначала нужно измельчить печенье. Можно в блендере или скалкой… Добавить к измельченному печенью полную ложку вареной сгущенки. Хорошо перемешать в однородную массу.Банан порезать. Сделать из массы лепешечку, положить кусочек

РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ВАРЕНЬЕМ

Ингредиенты: Мука — 400 г. Масло сливочное или маргарин — 200 г. Сахар- 250 г. Яйца — 3 шт. Корица — 25 г. Начинка: Варенье густое — 150 г. Сахарная пудра — 50 г. Орехи — 150 г. Приготовление: Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.Сделать углубление в центре муки и

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНЫХ КЛУБОЧКОВ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ ПОД СЫРОМ

Ингредиенты: 300 г слоеного теста 500 г мясного фарша  приправы для мяса соль 1 яйцо 100 г сыра 1 желток для смазывания клубочков кунжут для посыпки Приготовление: В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие. Присыпать тертым сыром.

РЕЦЕПТ КРЕМА » МОКРОЕ БЕЗЕ «

Крем очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки. Ингредиенты: Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт Сахар — 1 стак. Ванилин —1 пакетик Кислота лимонная — 1/4 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миксером слегка взбить

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА БЕНЕДИКТ

Яйца Бенедикт — это традиционный завтрак во Франции. Говорят, что лучше, чем французы, никто не готовит это блюдо. Очень простое по сути, оно представляет собой яйца пашот с беконом и голландским соусом. Но даже у такого простого блюда есть своя история. Причем, две! По одной версии, яйца Бенедикт изобрел некий брокер Лемюэль Бенедикт.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ГРИБНОГО СУПА С СЫРОМ

Ингредиенты:  -Куриный бульон — 2,5 литра  -5 картофелин  -2 луковицы  -1 морковь  -300 грамм грибов  -50 грамм сливочного масла  -2 плавленных сырка  -зелень, соль, перец, лавровый лист  Приготовление:  Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ПИРОГА С КАПУСТОЙ И МЯСОМ

Ингредиенты: капуста свежая- половинка маленького кочанчика 350 — 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится соль приправы по вкусу зелень свежая 1 стакан кефира 1 стакан майонеза 3 яйца 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя 8 столовых ложек муки (с горкой) масло для смазки формы растительное половинка белка

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЧНОГО АРОМАТНОГО ШАШЛЫКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты: 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки — на Ваш вкус) Маринад: 2 киви 2 болгарских перца 4 репчатых лука Соль, перец, молотый кориандр – по вкусу Приготовление: 1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад

ДОМАШНИЕ РАССТЕГАИ С ГРИБАМИ И РИСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: мука 700-800 г дрожжи 30-50 г сливочное масло или маргарин 300 г молоко 500 мл соль, сахар по вкусу сушеные белые грибы 200 г лук 1 шт. рис 100 г соль, черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Расстегаи отличаются от обычных пирогов тем, что они круглые, с открытой серединой. Выпекают расстегаи и

РЕЦЕПТ МАКОВОГО РУЛЕТА ПО — ПОЛЬСКИ

Ингредиенты: Для теста: 250 гр муки 90 мл молока, слегка теплого 75 гр сливочного масла (растопить) 3 желтка, взбить вилкой 10 грамм сухих дрожжей 3 ст.л. сахара 1 ст.л. рома (или другого алкоголя) 8 грамм ванильного сахара Для маковой массы: 250 гр мака 500 мл воды (кипятка) 3 белка 50 гр изюма 30

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАПУСТЫ ПО — КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 средних кочана капусты, 3-4 средние морковки, 2 головки чеснока, 10 стручков горького перца. Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и