Развлечения, музыка, женские интересы

Category Archives: Кулинария

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕНИВЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ингредиенты: -куриное филе — 800 гр -капуста — 250-300 гр -морковь — 1 шт. -лук репчатый — 2 шт. -геркулес — 2/3 стакана -яйцо — 1 шт. -соль, перец -зелень -масло для жарки -сметана — 2-3 ст.л. -томатная паста — 1 ст.л. Приготовление: Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное

РЕЦЕПТ СЛОЕНЫХ БУЛОЧЕК С МАКОМ

Ингредиенты: — 500 гр слоенного теста — 1 стакан мака — 1 стакан кипятка — 1 белок и (1 желток+1 ч. ложка молока для смазывания) — 0,5 стакан сахара — 100-150 гр изюма Приготовление: 1. За это время необходимо, пока тесто размораживается, мак залить крутым кипятком и оставить для набухания. 2. Промыть и

РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Масло сливочное (комнатной t) – 200 грамм Сметана – 200 грамм Мука – 3 стакана (примерно) ** по желанию можете добавить сахар и разрыхлитель НАЧИНКА: джем, густое повидло и т.д. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Размягченное масло растереть венчиком до бела, добавить холодную сметану и хорошенько все перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку. Муки нужно

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПИРОГА НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: кефир — 500 мл сливочное масло — 100 г мука — 2 стакана сахар — 1 стакан яйца — 1 шт сода — 1/2 ч. ложки замороженная вишня — 200-250 г ванильный сахар — по вкусу сахарная пудра — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Взбить яйца с сахаром. В полученную яичную смесь добавить

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ ОКРОШКИ

Ингредиенты: Яйцо куриное (вареное) — 3 шт Лук зеленый — 30 гр Грудки куриные (вареные) — 2 шт (300-350 гр) Огурцы — 4 шт Редиска — 100 гр Картофель (вареный) — 4 шт Укроп (зелень) — 30 гр Соль — по вкусу Горчица — по вкусу Кефир пополам с минеральной водой — 2

КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО — КИТАЙСКИ

Ингредиенты: Баклажан 1 шт. Фарш (свинина + говядина) 300 гр. Лук зелёный 1 пучок Кунжутное семя 1 ч.л. Кунжутное масло 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Масло растительное для жарки Яйцо 1 шт. Вода 100 мл. Мука 100 гр. Приготовление : Для начала нужно разделать баклажан.

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТВОРОЖНО — ШОКОЛАДНОГО ДЕСЕРТА С БАНАНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: . Шоколад – 110 гр. Творог – 200 гр. Вафельные коржи – 2 шт. Масло сливочное – 60 гр. Банан — 1,5 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В блендере измельчить вафельные коржи. Творог размять вилкой. Добавить к творогу вафельную крошку. Хорошо перемешать. 2. Шоколад (90 гр.) поломать на кусочки и поместить в емкость вместе

РЕЦЕПТ ОВОЩНЫХ КОТЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Манная крупа 75 г. лук 1 шт. морковь 2 шт. кабачок 450 г. чеснок 2 зубчика, оливковое масло 2 ст.л. вода или овощной бульон 250 мл. рубленая зелень 1 ст.л., соль,перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать

РЕЦЕПТ КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬ ПО — ЦАРСКИ

Ингредиенты Печень куриная — 500 г. Лук репчатый — 500 г. Морковь — 500 г. Крупа манная — 1 /2 стакана. Майонез — 300 г. Растительное масло — 2 ст.л. Соль, перец черный молотый — по вкусу. Приготовление: .1 Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ РЕЦЕПТ

Ингредиенты: — 1 ст. кефира — 1 яйцо — соль по вкусу — муки сколько возьмет Приготовление: 1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать 2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты: Картофель — 8–10 шт. среднего размера Куриное филе — 0,5 кг Яйца куриные — 3 шт. Сметана домашняя — 4–5 ст. л. Растительное масло Зеленый лук Соль, «Итальянские травы» Приготовление: 1. Куриное филе помыть, порезать достаточно крупными кусочками. Можно соблюсти форму кубиков со стороной 2–3 см, а можно и не переживать сильно

РЕЦЕПТ ВОЗДУШНОГО ДОМАШНЕГО ХВОРОСТА

Ингредиенты: — Мука пшеничная – 2.5 стакана — Молоко – 50 г — Сметана – 70 г — Сода — Яйца куриные – 2 шт. — Ванилин — на кончике ножа — Сахар – песок – 1 ст. ложка — Водка – 2 ст. ложки — Уксус — Сахарная пудра — Масло растительное

КАК ПРИГОТОВИТЬ » РОЗОЧКИ » С КОЛБАСОЙ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Ингредиенты: — Тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое) 1 упаковка — Колбаса вареная или с к Приготовление: Тесто разморозить при комнатной температуре. Порезать вдоль на полоски шириной около 2 см. Колбасу нарезать тонкими кружочками и разрезать пополам. На полоску, немного внахлест, укладываем половинки колбасы, оставляя конец свободным. Сворачиваем комплекс в рулетик. Конец подворачиваем под

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ — МУСС С МАСКАРПОНЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты на торт диам. 26 см: Для основания: 250 г рассыпчатого печенья 2 ст л какао около 100 г сливочного масла пачка печенья «Савоярди» Для мусса: 250 г маскарпоне 3 желтка 150 г сахара 40г ликёра Бэйлиз (любого на ваш вкус) 150 г сливок 30% жирности (для взбивания) 2 листка желатина Для покрытия:

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНЫХ КАБАЧКОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты 500 г кабачков (или цуккини) 400 г болгарского перца 200 г моркови 200 г лука зелень по вкусу соль перец растительное масло Приготовление Вместо кабачков можно использовать баклажаны. Это блюдо подойдет на гарнир практически к любому мясу, также оно может служить полноценным, легким обедом или ужином. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8

РЕЦЕПТ ИРЛАНДСКОГО РАГУ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 средний кабачок, 0,5 среднего кочана капусты, 2 помидора, 5 картофелин, 1 морковка, 1 луковица СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Овощи нарезаем. На дно кастрюли наливаем растительное масло, кладем кружки кабачков, немного тушим, кладем картофель, помидоры. Лук и морковь пассеруем и соединяем с овощами. Солим, перчим, кладем любые специи и тушим до готовности. Можно добавить

РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО РАГУ СО СВИНЫМИ РЕБРЫШКАМИ

  Ингредиенты: 300 г мяса свинины или телятины 1 клубень картофеля, 2 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 3 кружочка кабачка (или 1 маленький кабачок), 2 помидора, зелень, соль, перец черный молотый Можно добавить в рагу и цветную капусту, и сладкий перец.   Для приготовления рагу рекомендуется использовать молодые кабачки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мясо

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАСОЛИ В ГОРШОЧКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг сухой фасоли 3 крупных луковицы репчатого лука 3 средних моркови 2 помидора 90 г / 6 ст. ложек томатной пасты специи соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Промываем и замачиваем на несколько часов фасоль, лучше всего замочить на всю ночь. Затем ставим фасоль вариться на маленький огонь. Чистим и нарезаем полукольцами репчатый лук.

РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНЫХ ПИРОЖКОВ С ПОМИДОРАМИ И БРЫНЗОЙ

Ингредиенты: для теста — один стакан кипятка, немногим более трех стаканов пшеничной муки, четыре столовых ложки растительного масла и по одной чайной ложечке сахара и соли; для начинки — пять свежих помидоров средних размеров, около 200 граммов брынзы (можно также использовать творог), два зубчика чеснока, свежая зелень, соль, а также растительное масло для

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ГРЕЧНЕВЫХ БЛИНЧИКОВ

Ингредиенты: молока триста грамм (мл), соли щепотка или две, ложка с горкой сахара, две столовых ложечки гречневой муки и две столовых ложечки муки обычной, две столовых ложки масла растительного щепотка ванили, одно яйцо. Как готовить гречневые блинчики: яйцо взбиваем, всыпаем сахар, продолжаем взбивать, всыпаем соль и добавляем молоко. Очень важно помнить: молоко нужно