Развлечения, музыка, женские интересы

Category Archives: Кулинария

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ ФЛАГМАН

Ингредиенты: ● Копченая семга (форель) — 250 Грамм ● Яйцо — 4 Штуки ● Помидор — 2 Штуки ● Сыр — 150 Грамм ● Майонез — 100-150 Грамм ● Лук зеленый — 10 Грамм ● Гранат — 20 Грамм Приготовление: 1. Рецепт приготовления салат «Флагман» начинается с того, что нужно сварить вкрутую яйца.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Готовится в течении 5 минут! Очень эластичное и тонкое. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука (сколько муки, столько и теста выйдет) На каждые 100 г муки 1 ч.л. оливк. масла. Молоко (или вода) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным.

РЕЦЕПТ СЫРНОГО РУЛЕТА С ФАРШЕМ

Ингредиенты: — 200 г сыра твердых сортов — 4 яйца Для фарша: — 0,5 кг свинины — 0,5 кг говядины — 150 г белого столового вина — половинка красного салатного перца — 1/3 чайной ложки имбиря — зелень, соль, перец по вкусу Приготовление: Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке

ЗАКУСОЧНЫЕ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА ПО — ШОТЛАНДСКИ

Ингредиенты на 12 штук: 12 перепелиных яиц 300 г куриного филе 3 веточки петрушки 1 зубчик чеснока 1 ч.л. дижонской горчицы соль и молотый черный перец 2 ст.л. муки 1 куриное яйцо 150 г панировочных сухарей 500 мл растительного масла для фритюра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, кладем в чашу блендера.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНЫХ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ сердечки куриные 1 кг лук 1 шт. морковь 1 шт. зелень 1 пучок молоко коровье 100 г масло растительное 100 г масло сливочное 50 г мука 1 ст.л. соль по вкусу перец по вкусу вода 1 ст. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить ингредиенты. Куриные сердечки промыть и очистить от пленки.  Морковь нарезать соломкой. Лук

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ТВОРОЖНО — СЫРНОЙ ПИЦЦЫ

На 100 грамм продукта: Ккал: 59,8 Ингредиенты: -творог обезжиренный 400гр; -cыр 17% 50гр; -шампиньоны 100гр; -яичный белок 3 шт.; -помидор 200гр; -базилик 30гр; -укроп 30гр; -соль и специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Сыр трем на крупной терке. 2. Смешиваем творог, сыр и белки. 3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТА СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты: Тесто : 7 белков взбивать на больших оборотах миксера, при этом подсыпая маленькими порциями 7 ст.ложек сахара. Обороты уменьшить до минимума и ввести 7 желтков (по одному) , 7 ст. ложки муки . Крем : 300 г сметаны 20% , 1 яйцо , 2 ст. ложки муки , 120 г сахара —

СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой. 2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным. 3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой. 4. Закрепите

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КЕКСОВ НА ЙОГУРТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 180 г муки 2 яйца 120 г сахара 200 г йогурта (любого) 50 г сливочного масла 1 ст. л. разрыхлителя 1 щепотка соли 1 апельсин (цедра) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить яйца с сахаром и солью. 2. Растопить масло, смешать с йогуртом, затем добавить взбитые яйца. 3. Просеять в миску муку с разрыхлителем и

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННЫХ ГОЛЕНЕЙ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:  8 куриных голеней  11 средних шампиньонов  13 кочанчиков брюссельской капусты  1 крупная красная луковица  7 шт небольшого картофеля  соль, свежемолотая смесь перцев, тимьян  оливковое масло Приготовление:  Часть картофеля нарезать кружочками и выложить в форму, смазанную оливковым маслом; картофель посолить, поперчить и тоже слегка смазать сверху маслом  Брюссельскую капусту нарезать четвертинками, шампиньоны так

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ В ОМЛЕТЕ

Ингредиенты: Цветная капуста – 200 гр. Горошек зеленый – 60 гр. Помидоры – 2 шт. Молоко – 30 мл. Яйца – 3 шт. Соль и специи. Приготовление: 1.Капусту разобрать на соцветия и отварить вместе с горошком до готовности. 2.Если горошек консервированный, то просто смешать с отварной капустой. 3.Помидоры порезать кубиками, смешать с капустой.

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СЛОЕНОГО САЛАТА » ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ «

ИНГРЕДИЕНТЫ: Шпроты — 150 Грамм Картофель — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Свекла — 1/2 Штуки Яйца — 2 Штуки Майонез — 2 Ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕ И МУССОВ

1. Желе молочное Ингредиенты: 3/4 ст. ложки желатина, 1/2 стакана воды, 2,5 стакана молока, 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин. Приготовление: Порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в течение 30 мин и отжать. Вскипятить молоко, положить в него сахар, дать вскипеть, затем, сняв с огня и помешивая, растворить в нем

РЕЦЕПТ РЫБНОГО ПИРОГА СО СКУМБРИЕЙ

Ингредиенты Мука пшеничная – 260-270 гр.; Сухие дрожжи – ч. ложки; Оливковое масло – 2-3 ст. ложки; Теплое молоко/молоко разведенное водой (1:1) – 170 мл.; Соль мелкая – ч. ложки; Сахар – -1 ч. ложка; Скумбрия – 1 крупная тушка; Лук репчатый крупный – 1-2 шт.; Соль, перец, приправы для рыбы. Способ приготовления

10 РАЗНЫХ ДОМАШНИХ СОУСОВ

1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы,

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КЕКСОВ СО СГУЩЕНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная — 240 г ● Молоко — 200 мл ● Масло подсолнечное (рафинированное) — 200 мл ● Яйцо куриное — 1 шт ● Сахар — 80 г ● Разрыхлитель — 1.5 ч.л. ● Варёное сгущённое молоко — 0.5 бан. ● Соль (щепотка) ● Ванилин (щепотка) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой ёмкости взбить

4 БЫСТРЫХ РЫБНЫХ СУПА

1. Овощной суп из консервированной скумбрии Ингредиенты: Скумбрия консервированная — 250 г Лук-порей — 1 небольшой стебель Кабачок среднего размера — 1 шт. Сладкий перец (разноцветный) — 2 шт. Базилик (фиолетовый) — 2 веточки Кинза — 0,5 пучка Петрушка — 0,5 пучка Вино белое (предпочтительно сухое) — 100 мл Вода — 1–1,5 л

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ ЗАКРЫТОЙ ПИЦЦЫ

Ингредиенты: Мука — 2,5 стакана Вода — 1 стакан Сухие дрожжи — 1 пакетик Мед — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Масло оливковое — 1/2 ч. л. Колбаса итальянская — 250 г Колбаса сэндвич-пепперони — 8 ломтиков Лук репчатый — 1 шт. Моцарелла — 150 г Твердый сыр — 150

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИННОГО ТОРТИКА С ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты: Творог – 300 г Яйца куриные – 2 шт. Соль и сода – по щепочке Кипяток – 300 мл Сахар – 2 ст.л. Мука – 8 ст.л. Растительное масло – 3 ст.л. Для начиночки: Вишня без косточки – 400 г Для крема: Сметана – 300 мл Сахар – 0,5 стакана Ванильный сахар

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СПОРТИВНОГО НАПИТКА

Если хотите большие мышцы без химии, то ешьте молочные продукты и яйца. В яичном белке содержится много натурального протеина, также как и в молоке. ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г творога 200 мл молока 2 сырых яйца Подсластитель на выбор (варенье, сахар, мед) 1 банан и 1 яблоко ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешать все подготовленные ингредиенты  в блендере В