Развлечения, музыка, женские интересы

Category Archives: Кулинария

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КЕКСОВ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца 1 ст.сахара 1 ст. йогурта (кефира) 100 гр.растопленного слив.масла 2 ст.муки 2 ч.л. разрыхлителя ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингридиенты по списку. Выпекать при 200 град., можно маленькие кексики, можно один большой

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧКИ С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Крупа гречневая (Мистраль) — 2 пакет. (500гр, можно брать обычную) Сливки (10 %) — 200 мл Соль (по вкусу) Паприка сладкая (по вкусу) Окорочок куриный — 2 шт Сыр твердый — 100 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт Масло растительное (для жарки) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Отварите гречку согласно

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ РОСТБИФ

Кусок, весом 910 гр, выбираем с жировыми вкраплениями. Немного жираоставляем также сверху. Все эти жировые прослойки нам очень пригодятся при запекании.  Для сохранения формы мясо связываем кулинарной нитью. Связываем не очень туго. Сначала вдоль куска. Затем обвязываем поперек. Из специй нам понадобится веточка свежего розмарина и около 10 горошин перца. Духовку выставляем на

ДОМАШНИЙ ТВОРОЖНО — БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог — 300 г Бананы — 5 шт. Сметана — 150 г Яйца — 3 шт. Сахар — 5 ст. л. Соль — щепотка Мука — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.

РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ВАТРУШКИ С КАКАО В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты: 2 яйца 0,5 стакана сахара 1 стакан сметаны 0,5 ч.л. соды 1 стакан муки 2 ст.ложки растопленного сливочного масла 1-2 ст.л. какао Для начинки: 500 г творога 0,5 стакана сахара 1 ст.л. крахмала или манки 3 яйца Приготовление: 1.Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером. 2.Для теста взбить яйца

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ФРАНЦУЗСКОГО САЛАТА

Французский салат готовится очень просто и быстро, в его составе нет варенных ингредиентов, что гораздо уменьшает время готовки, он вкусный и полезный. ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь — 2 шт. Колбаса — 200 гр. Марин. огурцы — 4 шт. Консерв. горох — 1 б. Консер. кукуруза — 1 б. Огурцы — 4 шт. Майонез — 200

РЕЦЕПТ НИЗКОКАЛОРИЙНОГО ТВОРОЖНИКА С ФРУКТАМИ

Ингредиенты: Творог обезжиренный 200 г Кефир обезжиренный 200 г Яйцо 1 шт. Манка 70 г Мед 35 г Разрыхлитель 1 щепотка Банан 65 г Киви 2 шт. Приготовление: 1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и мед 2. Все тщательно перемешать 3. Киви и банан очистить и порезать кружочками 4. Аккуратно соединить

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО БЛИННОГО ТОРТИКА

Ингредиенты: Блины: — Яйцо — 4 шт — Молоко — 1,5 стакана — Вода — 1 стакана — Мука — 2 стакана — Какао-порошок — 1/2 стакана — Сливочное масло — 6 столовых ложек — Сахар — 2 столовых ложки — Ванилин — 2 чайных ложки Начинка: Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или

7 ДОМАШНИХ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА

1. Салат овощной с маслинами и фетой Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 г. Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой. Десять-пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец. Три столовых ложки растительного масла две столовые ложки лимонного сока. Приготовление: Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца

РЕЦЕПТ САХАРНЫХ РОГАЛИКОВ

Ингредиенты: 250 г маргарина 0,5 ст. теплого молока 2 яйца 1 ч.л. сухих дрожжей 0,5 п. разрыхлителя 500 г муки(3-3,5 ст.) Приготовление: Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи перетереть с мукой. Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа. Духовку разогреть до

5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ БУЛОЧЕК

1 рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Булочки с кунжутом — 5 шт Грибы — 100 г Лук репчатый — 1 шт Майонез — по вкусу Горчица — по вкусу Аджика — по вкусу Сыр — 50 г Помидор — 1 шт Зелень — 1 пучок Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нам понадобятся бутербродные булочки.У булочек срезать

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ БЕЛЬГИЙСКИХ ВАФЕЛЬ

Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой Ингредиенты (примерно на 20 вафель): 1 ч ложка сухих дрожжей 250 мл теплого молока 100-150 г сахара 250-300 г муки 3 яйца комнатной t 150 г растопленного сливочного масла СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи — перемешиваем. Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ДВУХЦВЕТНОГО ТОРТА БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты: Основа: — 200 г печенья (типа Юбилейного) — 100 г масла Начинка: — 400 г творога — 400 г сметаны — 150 г сахара — 2 пакетика желатина (по 10 г) — 200 г ягод (черной смородины, черники) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого

2 РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ БАТОНОВ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Рецепт №1. Батон в хлебопечке весом 1 кг Ингредиенты: мука пшеничная – 1 кг; масло растительное – 1 ст.л маргарин – 80 г; вода – 0,5 л; соль – 20 г; сахар – 20 г; дрожжи (прессованные) – 20 г.     Приготовление: 1. Просейте мук 2. Уложите (согласно инструкции) ингредиенты в хлебопечку.

РЕЦЕПТА ФРАНЦУЗСКИХ БАГЕТОВ ПО — ДОМАШНЕМУ

Рецепт№1. Французский багет в духовке Ингредиенты: мука пшеничная – 0,5 кг; соль – 1 ч.л; вода – 1,5 стакана; дрожжи (прессованные) – 10 г. Приготовление: 1. Возьмите муку высшего сорта. 2. Разотрите в ней дрожжи. 3. Добавьте воду. 4. Насыпьте соли. 5. Вручную замесите тесто. 6. Сформируйте из теста колобок. 7. Поставьте его

РЕЦЕПТ ЛОРАНСКОГО ПИРОГА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты: Картофельное пюре готовое — 250-300 гр. Яйца — 3+1 шт. Мука — 4 ст.л. Разрыхлитель для теста — 1 ч.л. Куриное филе (небольшое) — 1 шт. Шампиньоны свежие — 4-5 шт. Лук — 1 шт. Замороженная фасоль и (или) горошек — по 1 ст.л. Сметана — 150 гр. Соль, специи – по

РЕЦЕПТ ГРУШЕВОГО ПИРОГА НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ

Ингредиенты: Молоко — 6 ст.л. Дрожжи сухие — 2 ч.л. Сахар — 50 гр. Ванильный сахар — 1 пакетик Яйца — 2 шт. Масло сливочное (мягкое) — 100 гр. Соль — 1 щепотка Груши — 2 шт. Мука — 200 гр. Приготовление: Сухие дрожжи растворяем в теплом молоке, добавляем сахар и оставляем в

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МАННИКА С ВИШНЕЙ

Ингредиенты: Манная крупа — 1 ст. Сахар — 1 ст. Кефир — 1 ст. Яйцо — 2 шт Вишня — 200 гр Мука — 4 столовых ложки Разрыхлитель — 1 чайная ложка Ванильный сахар — 2 чайная ложка Приготовление: Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.

ДОМАШНЕЕ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 чашки клубники (свежей или замороженой), 1 чашка натурального йогурта, 1/4 чашки жирных сливок, 6 ст. л. сахара, сок половины лайма или лимона, щепотка корицы. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Смешиваем все ингредиенты в блендере. 2. До однородной массы. 3. Выливаем массу в лоток. 4. Убираем в морозилку на 2 часа. 5. Через 2

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ТАРТАЛЕТКИ С КЛУБНИКОЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 225 г муки  50 г молотого миндаля  1 ст.л. пекарского порошка Соль  1 яйцо  125 г сливочного масла  75 г горького шоколада  700 г клубники  лимона  250 г сыра рикотты  6 ст.л. сахарной пудры (примерно 60 г)  1 ст.л. Амаретто или миндальный сироп  1 ст.л. колотых фисташек СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Муку, миндаль, пекарский