1) Салат с семгой ИНГРЕДИЕНТЫ: Соленая семга — 400 грамм. Твердый сыр — 200 грамм. Отварной картофель — 3 штуки. Вареные яйца — 3 штуки. Яблоки — 3 штуки. Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука. Майонез — 300 грамм. Красная икра для украшения салата — 150 грамм. Листья салата —… Читать далее »
Ингредиенты: Шампиньоны свежие — 300 г Сыр полутвердый — 100 г Яйца — 4 шт. Масло сливочное — 30 г Лук репчатый — 1 шт. Соль — 1 щепотка Перец черный свежемолотый — 1 щепотка Кальмары — 6 шт. Для соуса: Сметана — 300 г Майонез — 100 г Мука — 1 ст.… Читать далее »
1. Запеканка с фаршем и гречкой Ингредиенты: 700 г куриного фарша 2 крупные луковицы 2 морковки 250 г гречки 2 яблока 120 г сыра Приготовление: 1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила. 2. Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила,… Читать далее »
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Зеленые помидоры, морковь и чеснок. Помидоры промываем и даем немного обсохнуть. Далее надрезаем каждый помидор на четыре части, Морковь режим полукольцами. Чеснок чистим и каждый зубок разрезаем пополам. Теперь каждый помидор начиняем дольками чеснока и моркови. Закладываем готовые помидоры в стерилизованные банки и заливаем горячим маринадом. Для приготовления маринада потребуется: 2,5 литра… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки (средние, не крупные) — 0,5 кг; перец сладкий болгарский — 80 г; морковь — 80 г; чеснок — 1 головка; помидоры свежие — 250 г; перец горький — 0,5-1 шт.; паста томатная — 2 ст. л.; масло растительное — 30 г; соль — по вкусу; сахар — 20-30 г; уксус 9%… Читать далее »
Ингредиенты Мука 400-450 грамм молоко 200 мл яйцо + желток для смазки 1 штука соль 1/4 ч. ложка сахар 1 ч. ложка дрожжи сухие 1,5 ч. ложек сыр твердый 200 грамм масло сливочное 50 + 100 грамм Приготовление: Развести дрожи в теплом молоке, добавить сахара, перемешать и дать постоять минут 10. Затем добавить… Читать далее »
1.Масонские гренки яйцо – 1шт. кабачок – 1 шт. молоко – 1 пакет (литр) мука – 100 гр чеснок – 2 дольки петрушка – пучка укроп – пучка несвежий батон – 1 шт. соль Взбиваем яйцо с молоком, смачиваем нарезанный кабачок, обмакиваем в муке, затем обжариваем это все на сковородке. Из батона нарезаем… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: — Картофель — 4 шт — Морковь — 1 шт — Лук репчатый — 1 шт — Масло растительное — 2 ст.л. — Соль — по вкусу — Сосиски — 4 шт — Вермишель — 1 горст. — Зеленый горошек — 0,5 бан. — Перец черный — по вкусу — Лавровый лист… Читать далее »
Ингредиенты -Молоко сухое — 250 гр. -Сахар — 300-350 гр. -Сливочное масло — 100 гр. -Вода — 100 мл -Какао — 2-3 ст. л. -Ванилин Приготовление Наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь. Варим сироп. После закипания на медленном огне варим около 7-10 минут, пока не загустеет. В горячий сироп добавляем сливочное масло.… Читать далее »
Ингредиенты: Курица (кролик, индейка) — 1 шт (можно брать обычное филе) 1 небольшая морковка (либо четверть красного болгарского сладкого перца) Вешенки или шампиньоны немножко Немного растительного масла для смазки сковороды 50-100 мл воды для тушения Соль — по вкусу Для соуса: 0,5 стакана теплого молока 2 ч.л. муки 0,5 стак. сметаны Соль —… Читать далее »
Ингредиенты: -200 гр творога, -2 ст.л. сахарной пудры, -1 яйцо, -3 ст.л. муки, -1 ч.л. ванильной эссенции, -щепотка соли. Приготовление: 1. Смешиваем вместе творог, яйцо, сахар, ванильную эссенцию и соль. Количество сахара или сахарной пудры регулируйте на свой вкус. 2. Растираем всё до однородности. 3. Добавляем муку и снова всё хорошо растираем. Выкладываем… Читать далее »
Ингредиенты: Кабачки — 3 шт. Лук — 1 шт. Фарш куриный — 200 г. Майонез — 3 ст.л. Сыр — 70 г. Соль, перец — по вкусу. Приготовление: Кабачки моем , режем вдоль на 2 части, мякоть выбираем ложкой. Лук нарезать мелко, смешать с куриным фаршем, посолить, поперчить по вкусу. Фарш выкладываем в… Читать далее »
Ингредиенты · 2 шт.яйца куриные · 400 г творог · 1/4 ч.л. соль · 3,5 ст.л. крупа манная · 50 г шоколад молочный · 50 г мука Приготовление: Яйца взбить с солью. Выложить творог в глубокую миску. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще… Читать далее »
Ингредиенты: Куриная грудка — 350-400 г. Чеснок — 2 зубчика. Смесь перцев — по вкусу. Соль — по вкусу. Маринад: Соевый соус — 1 ст.л. Соус чили — 2 ст.л. Розмарин — 1 веточка. Базилик сушенный — щепотка. Карри — щепотка. Соус Табаско — несколько капель. Мед — 1 ст.л. Приготовление: Грудку обмазать… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: творог — 200 г; морковь — 1 шт. (средняя); яйцо — 1 шт.; кефир — 70 мл; манная крупа — 50 г; коричневый сахар — 2 ст. л.; ванилин. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйцо взбить с сахаром.Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут. Затем добавить творог, перемешать.морковь натереть на мелкой терке. Перемешать все ингредиенты… Читать далее »
Ингредиенты: — 250 гр размороженного слоеного теста — 120 гр ветчины нарезанной кубиками (можно заменить беконом) — 1 маленькая луковица, мелко нарезанная — 1 небольшой помидор, нарезанный небольшими кубиками — 2 яйца — 40 мл сливок (жирность 20%) — 40 мл молока — 80 гр тертого сыра твердых сортов — 2 ст. ложки… Читать далее »
Ингредиенты: — Куриная грудка-2 шт(800 гр), — шампиньоны 600-700 гр, — 6 шт яиц варенных. — 2-3 луковицы репчатых, среднего размера, — 2-3 моркови средних, — сыр твёрдый 100гр, — майонез, — специи (карри), — зелень. Приготовление: Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл). Грудку обжарить с карри,нарезать… Читать далее »
Ингредиенты: Яблоки — 3–4 шт. Сливки 33% — 100 мл Сахарный песок — 75 г Вода — 0,25 стак. Количество порций: 4–5 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Яблоки помойте, выложите в форму для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180C. 3. Пока яблоки запекаются, приготовьте сироп. Воду… Читать далее »
Ингредиенты: Молоко — 150 мл Сливочное масло — 40 г Сахар — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 350 г Яйцо — 1 шт. Клубника — 300 г Дрожжи сухие — 1 ч. л. Приготовление: 1. Если замешиваете тесто руками, растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и оставьте… Читать далее »
Ингредиенты: Яйцо — 3 шт. Сахар — 90 г Мука — 90 г Клубника — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты и разогрейте духовку до 180 C. .2 Яйца соедините с сахаром и взбейте до пышности. 3. Небольшими порциями всыпьте просеянную муку, продолжая взбивать. Тесто готово. 4. Вылейте тесто в подготовленную форму, смазанную… Читать далее »