Развлечения, музыка, женские интересы

Category Archives: Кулинария

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ОМЛЕТА С БРОККОЛИ

Ингредиенты: Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Брокколи (соцветия) — 180 г Красный перец — 1/4 ч. л. Соль, черный перец — по вкусу Яйца куриные большие — 6 шт. Тертый сыр — 100 г Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 175 °C. Нагрейте столовую ложку оливкового масла на сковороде.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАНДАРИНОВЫЙ СМУЗИ

Ингредиенты: Мандарин — 2 шт. Замороженный банан — 1 шт. Молоко — 1 стакан Йогурт — стакана Мёд — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Очищаем банан, режем его на небольшие кусочки и отправляем в морозилку минут на 20. 2. Очищаем мандарины. 3. Загружаем в блендер мандарины. Добавляем кусочки замороженного

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КОКОСОВОГО ПИРОГА СО СЛИВКАМИ

Ингредиенты: 500 гр кефира 2 яйца 200 гр сахара 1 ч.л. соды погашенной уксусом 4 стакана муки Для начинки: 100 гр сахара 2 стакана кокосовой стружки 1 пачка ванильного сахара 200 гр. нежирных сливок Приготовление: 1.Очень легко приготовить. 2.Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов 3.Замесить тесто, вылить его в

РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЗАПЕКАНКИ ИЗ ТВОРОГА С ТЫКВОЙ

Ингредиенты: творог нежирный — 500 грамм яйца — 3 шт молоко — 100 мл тыква — 125 грамм манная крупа — 3 ст. ложки разрыхлитель — 1 ч. ложка молотая корица — 1 ч. ложка сахар по вкусу Приготовление: 1. Взбить творог, молоко, яйца, сахар, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам.

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ТВОРОЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ С КОРИЦЕЙ

Ингредиенты: • 200 г творога • 1 стакан муки • 3 ст. л. сахара • 70 г масла сливочного • сода гашеная — на кончике ножа • щепотка соли • корица Приготовление: 1. Замесить тесто из всех ингредиентов. 2. Раскатать, вырезать формочками для печенья разные фигурки. 3. Обильно посыпать сахаром и корицей. 4.

ТУШЕНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ЛУКОМ

Ингредиенты: — куриной печени — 500 г  — болгарского перца — 300 г  — лука — 150 г  — 5-7 веточек тимьяна (по желанию) — томатный сок для тушения(примерно 1 стакан) — соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать соломкой. 2. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. 3. Печень нарезать небольшими кусочками.

РЕЦЕПТ СКУМБРИИ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: — Скумбрия свежая 1 штука — Лук 1 головка — Перец болгарский 1 штука — Помидоры 3 штуки — Сметана 2 ст. ложки — Яйцо куриное 2 штуки — Горчица 1 ч. ложка — Мука пшеничная 1 ст. ложка Приготовление: 1. Скумбрию почистить, нарезать на кусочки. 2. Овощи почистить, нарезать. 3. На

РЕЦЕПТ ТУШЕНОЙ ГОВЯДИНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты: — Говядина 500 г — Лук репчатый 1 головка -Чеснок 3 зубчика — Масло оливковое 2 ст. ложки — Томатная паста 3 ст. ложки — Соль, перец черный молотый по вкусу — Сушеный молотый чеснок 1 ч. ложка — Карри порошок 1 ст. ложка Приготовление: 1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПЕСОЧНОГО ПИРОГА С ВИШНЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло — 200 г;  яйцо — 1 шт.;  сахар — 0,5 стакана;  мука пшеничная — 2 стакана;  сметана — 1 ст. л.;  разрыхлитель — 1 ч. л.;  крахмал — 2 ст. л.;  вишня свежая — 600 г;  сахарная пудра — 2 ст. л.  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску просеять муку вместе с

РЕЦЕПТ КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ » ГАНАШ «

Ингредиенты: — 200 мл сливок 30% — 200 г черного шоколада — 50 г сливочного масла Приготовление: В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Бросаем масло. Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2-3 луковицы, 3/4 чашки муки (чашка=250мл), 1/2 чашки пива, 1 крупное яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки. Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она несколько минут, а все продукты всегда

10 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ

1.Жаркое из курицы по-русски Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла. Приготовление: Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты: Кабачки  Фарш  Сыр морковь, лук, перец болгарский, помидор чеснок   немного майонеза. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Фарш обжарить с овощами  добавить специи, чеснок и немного майонеза. 2.Кабачок нарезать кружочками, сверху выложить начинку, посыпать тёртым сыром. 3.Запекать в духовке до готовности.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ГЛАЗУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиные ребрышки деликатесные – 1, 2 кг, Коньяк – 50 мл, Масло оливковое — 50 мл + 50 мл, Приправа для свинины (сухая) – 2. ст. ложки, Мёд – 1 ст. ложка, Лимон – 1 шт., Кетчуп — 1 ст. ложка, Чеснок – 2 зубчика, Зелень укропа, Зеленый лук. Специи. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОСТНОГО БОРЩА С ЧЕРНОСЛИВОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста белокочанная — 300 г, Свекла — 200 г, Морковь — 100 г, Чернослив — 150 г, Лук репчатый — 1 шт., Перец красный сладкий — 1 шт., Зелень укропа свежая — 1 пучок, Зелень лука — 0,5 пучка, Вода — 2 л, Растительное масло — 1 ст. л., Соль, Перец. СПОСОБ

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ , ФАРШИРОВАННОЙ ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица – 1,600 кг, Шампиньоны – 300 -500 г, Лук зелёный – 1 пучок, Зелень укропа – 1 пучок, Специи. Для блинов: Молоко — 1,5 стакана, Яйцо – 1 шт., Мука – по необходимости, Масло для жарки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Курицу положить грудкой вверх. Аккуратно отделить кожу, стараясь её не повредить. Ножки и

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ , ФАРШИРОВАННОГО ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель (крупный) – 3 шт., Грибы (маринованные) – 170 г, Лук зелёный – 1 пучок. Зелень укропа – 1 пучок, Масло топлёное (растительное) – немного, Соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Вымыть крупный картофель, залить водой и варить почти до готовности, воду слить, картофель остудить и очистить от шкурки. Грибы нарезать, лук и укроп (немного)

5 ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

1. Рыба «по-французски» на ужин ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе рыбы — 500 г (у нас судак) Помидор — 1 шт Натуральный йогурт — 1 ст. л Сыр нежирный — 75 г Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут. Выложить в форму. Следующим слоем идут нарезанные кружочками

5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ ТОРТОВ

1) Торт Богема Ингредиенты: Для теста:  Яйца 3 шт. Сахара 1 ст. Сметана 1 ст. Сгущенное молоко 0, 5 банки Мука 1–1,5 ст. Гашеная сода 1 ч. л. Какао 2 ст. л. Соль по вкусу Для крема:  Сливочное масло 200 г Молоко 1 ст. Сахар 1,5 ст. Сгущенное молоко 0, 5 банки Манная

РЕЦЕПТ БЫСТРОЙ ЗАПЕКАНКИ ПО — ДОМАШНЕМУ

Ингредиенты: Картофель — 400 г Грудка индейки — 300 г Яйца — 3 шт. Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут. 2. Грудки нарежьте