Вкусная и нарядная глазурь получается из маршмэллоу. Из этих маленьких зефирок получается воздушная помадка, которая быстро застывает на куличах после нанесения. Глазурь из маршмэллоу не крошится и не осыпается после застывания, не стекает с поверхности кулича при нанесении, сохраняя ту форму, которую ей придали изначально. С её помощью можно скрыть неровности на куличе.… Читать далее »
Достоинство глазури, сделанной с использованием желатина, в том, что она не будет крошиться, получается глянцевой, готовить её очень просто. Ингредиенты сахар – 1 ст.; желатин – 1 ч. л.; вода (холодная) – 6 ст. л.; сок лимонный– 1 ч. л.; ванилин – по вкусу. Приготовление: 1. Желатин залейте 2 ст. л. воды, дайте… Читать далее »
Ингредиенты белок яичный (охлаждённый) – 1 шт.; если яйца некрупные, возьмите 2 шт.; пудра сахарная– 1 ст.; сок лимонный – 1 ч. л. Приготовление: 1. Белок взбейте до состояния пены. Начинайте с малых оборотов миксера, постепенно увеличивая скорость. 2. Когда образуется пена, введите небольшими порциями сахарную пудру. 3. В конце влейте лимонный сок… Читать далее »
Ингредиенты: -300 гр. слив. масла, -300 гр. печенья, -1 стак. орехов, -0,5 стак. сахара, -1 банка сгущённого молока, -4 ст.л. какао, -200 гр. шоколада. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко. Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао. После того как масло растопилось, прогреть на небольшом огне ещё минут… Читать далее »
Ингредиенты Для теста: 500 гр. мука 250 мл. вода (теплая) 7 гр. дрожжи (сухие) 3 ст.л. растительное масло 1 ч.л. сахар 1 ч.л. соль Для начинки: 200 гр. колбаса (салями) 50 гр. шампиньоны (консервированные) 100 гр. помидоры (черри) 250 гр. сыр (твердый) 50 гр. маслины 3 ст.л. соус (томатный) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске… Читать далее »
1. Вкуснейшая хрустящая капуста «Пелюстка» — очень просто! Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста «Пелюстка»и получила своё название. «Пелюстка» в переводе с украинского означает лепесток. Получается очень вкусная и имеет… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 гр. 18% творога (можно жирнее) 50 гр. слив. масла 2/3 ст. сахара 2/3 ч.л. соли 3 яйца 2 ст. муки ¼ ст. молока 8 гр. сухих дрожжей ½ ст. изюма 1 ст. цукатов 1 пакетик ванилина СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В теплом молоке растворить 1 ч.л. сахара, дрожжи и 1 ст.л. муки. Накрыть… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыр — 400гр., Крабовые палочки — 1 уп., 2-3 зуб. чеснок, 4 яйца, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, специи по вкусу, отварная морковка для украшения, крекеры «вкус Сыра» зелень для украшения блюда. Приготовление: Яйца отвариваем, отделяем белок от желтков. Желток размять вилочкой. Крабовые палочки, яичные белки измельчаем на мелкой терке, добавить… Читать далее »
Ингредиенты для теста: Мука где-то 300 гр. 1 яйцо 50 г сливочного масла 3 стол. ложки сметаны 0,5 чайн. ложки соли 0,5 чайн. ложки соды 80 г сахара Для начинки: 1 средний апельсин 160 г сахара 1 стол. ложка крахмала Для смазывания: Яйцо 1 шт Молоко 2 ст.л Приготовление: Готовим тесто: Растереть масло… Читать далее »
Ингредиенты: Вода — 150 мл Гречка — 70 г Кефир — 80 г Морковь — 80 г Чернослив — 50 г Яблоко — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Мед — 2 ст. л. Корица — щепотка Приготовление: 1. Вскипятить воду в кастрюле, высыпать гречку, варить на среднем огне под крышкой до… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г сливочного масла 150 г муки 150 г творога 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню) 500 г вишни 10 г желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут 2. Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу.… Читать далее »
Ингредиенты: 500 г фарша (любого по вкусу) 4 вареных яйца 200 г лука 100 г батона 200 мл молока соль перец растительное масло Приготовление: Лук мелко нарезать. Яйца мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета. Смешать лук и яйца. Посолить. Батон замочить в молоке. Смешать фарш и батон… Читать далее »
1. Куриная грудка в грибном соусе Калорийность на 100 грамм: 82Ккал Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Шампиньоны — 250 г Натуральный йогурт — 1 стакан Лук — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г творога 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой) 350 мл. молока 4 яйца 150 г сахара ванилин по желанию: цедра 1 лимона 50 г изюма ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Насыпьте в холодное молоко манку и размешайте, после чего варите в течение приблизительно 5 минут до густоты. Остудите, чтобы масса загустела. Взбейте яичные… Читать далее »
Ингредиенты Морковь – 1 шт Яблоко – 1 шт Отруби – 1 ст.л. Яйцо (белки) – 2 шт Изюм – горсть (по вкусу) Способ приготовления Яблоко и морковь вымыть, морковь почистить, натереть их на крупной терке. Смешать яблоко, морковь, отруби, изюм. Влить 2 белка. Сформировать оладьи и запекать в духовке при 180 градусов… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: омлет- 2 яйца, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка воды, соль, перец по вкусу; начинка – 1 плавленый сырок, 1 небольшой зубчик чеснока, 1 ст. ложка майонеза, соль, перец, зелень по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить… Читать далее »
Ингредиенты Филе соленой рыбы (любой) — 200 г. Яйца — 5 шт Майонез — 100 г. Зелень — по вкусу Способ приготовления Яйца сварить до полной готовности, разрезать пополам, желтки вынуть. Желтки мелко нарезать, так же мелко нарезать филе соленой рыбы и зелень. Все перемешать с майонезом. Полученным составом нафаршировать вареные белки, украсить… Читать далее »
Ингредиенты Мясо говядина — 500 г. Грибы — 1 кг Капуста — 0,5 среднего кочана Лук — 2 средние Морковь — 1 средняя Яйца — 2 шт Рис — 1 стакан Томатная паста — 1 ст ложка Молоко — 0,5 литра Дрожжи — 30 г. Мука — 1 кг Зелень — по вкусу… Читать далее »
Ингредиенты Мука — 1,5 стакана Яйца — 3 шт Масло растительное — 5 ст ложек Сыр твердый — 150 г. Колбаса или ветчина — 250 г. Молоко — 1 стакан Разрыхлитель — 1 ч ложка Соль, перец — по вкусу Способ приготовления Яйца взбить в пену веничком, добавить соль и перец по вкусу… Читать далее »
Ингредиенты Сладкий перец — 2 шт Яйца — 4 шт Хлеб (тостовый) — 4 дольки Сыр — 500 г. Соль, прец по вкусу Способ приготовления С перцев вырезаем по 4 кольца (по 2 с каждого) в самом толстом месте, толщина колец 1,5-2 см. На сковороде разогреваем растительное масло, укладываем кольца перцев, в каждое… Читать далее »