Рецепт приготовления рагу из говядины по — ирландски Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец — 1 ч. л. Нарезанное на кусочки говяжье бедро — 600 г Средняя луковица — 1 шт. Тимьян — 3–4 веточки Чеснок — 1 зубчик Мука — 2 ст. л. Вода или бульон… Читать далее »
Рецепты домашних пасхальных куличей 1. Кулич с изюмом Ингредиенты: Мука — 300 г Теплое молоко — 125 мл Дрожжи — 5 г Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Сахар — 70 г Изюм — 110 г Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Белок (для… Читать далее »
Рецепты домашних тортов со сгущенкой 1. Торт «Пьяная вишня» Ингредиенты: Для теста: Яйца — 4 шт. Сахар — 2 стак. Сгущенное молоко — 380 мл Сметана — 500 мл Сода — 1 ч. л. Какао-порошек — 3 ст. л. Мука — 2 стак. Для начинки: Свежие или замороженные вишни — 500 г Ром,… Читать далее »
Рецепт приготовления вкусного салата с копченой колбасой Ингредиенты: Свежие огурцы — 2 шт. Капуста — 0,25 кочана Сладкий болгарский перец — 1 шт. Копченая колбаса — 150 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Для заправки: Сметана — 3 ст. л. Французская горчица — 1 ст. л. Черный молотый перец —… Читать далее »
Рецепт быстрого пирога с колбасой Приготовление: 0,5 стакана кефира и щепотку соды смешать и оставить на 10 минут, затем добавить 2 взбитых яйца, 0,5 стакана майонеза, 1 стакан муки, порезанные копчёную колбасу, болгарский перец, помидор, можно зелень, 150 г тёртого сыра, щепотку соли, всё перемешать, в смазанную форму (или в силиконовую) выпекать в… Читать далее »
Рецепт вкусных сочников Ингредиенты: Для теста: мука — примерно 4 стакана маргарин — 150гр яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно) сахар — 4ст.ложки соль — 1/2 ч.л. сметана 25% — 6 ст.л. разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой) Для начинки: Творог — 0,5кг Сахар —… Читать далее »
Рецепт приготовления жареных пирожков Ингредиенты для теста: Вода- 1,5 стакана (375 гр.) Сахар- 1,5 столовые ложки Соль- 1/3 чайной ложки Масло растительное- 3 столовые ложки Мука- 550-600 гр. Дрожжи свежие- 1 чайная ложка Приготовление: В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Добавить 5 столовых ложек муки (100 гр.) и хорошенько, венчиком взбить тесто,… Читать далее »
Рецепт вкусного жаркого Ингредиенты: мясо (свинина — шея или вырезка) — грамм 250-300 картофель — 8-10 крупных шт. морковь — 2 больших лук репка — 1-2 шт. соль, перец, специи по вкусу. Приготовление вкусного жаркого: Лук порезать кубиком, немного обжарить на раст. масле в жаровне, добавить мясо нарезанное средним кубиком, посолить и поперчить.… Читать далее »
Рецепт кексов с бананами и шоколадом Ингредиенты: Мука — 350 г Сода — 0,5 ч. л. Соль —0,5 ч. л. Яйца — 2 шт. Оливковое масло — 0,5 стак. Мед или кленовый сироп — 0,25 стак. или по вкусу Молоко или греческий йогурт — 0,25 стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Спелые… Читать далее »
Котлеты гречневые Ингредиенты: Гречка вареная-1 ст яйцо-2-3 шт Сыр-100 гр Лук-1 шт Масло сливочное-50 гр Соль, перец Приготовление гречневых котлет: Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться)… Читать далее »
Рецепты приготовления панкейков 1. Ванильные панкейки Ингредиенты: молоко — 200 мл. мука — 250 грамм яйцо куриное — 2 шт. сахар — 80 грамм ванильный сахар — 2 пакетика сода, гашенная уксусом — 1 ч. л. растопленное сливочное масло жидкий мед Приготовление: 1. Взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар. 2. Смешайте… Читать далее »
Рецепт закусочных трубочек Ингредиенты сыр твердый — 50 г крабовые палочки — 12 шт кальмары консервированные — 120 г яйцо вареное — 1 шт майонез — 5 ст. ложек Приготовление закусочных трубочек: 1. Яичный белок, отделив от желтка, мелко порубите, желток и сыр натрите на мелкой терке. 2. Кальмаров, отделив от заливки, нашинкуйте… Читать далее »
Как вкусно приготовить минтай Ингредиенты: килогpaмм филe минтaя, лукoвица, лавpoвый лиcт, душиcтый пepeц, пряности для pыбы, зелeнь пeтpyшки и yкропа, лoжка яблочногo укcyca, пятьдесят грaммов cливoчного мacлa, две ложки мyки, полcтaканa сметaны, лoжечка измельчённого хpена, двa желтка, пeрец чёрный, caxaр и coль. Приготовление минтая: Цeлую лyковицу, cтeбли петpушки и укpопа (сaмa зeлень нам… Читать далее »
Рецепты приготовления жаркого в мультиварке Ингредиенты: мясо – 500 г грибы – 500 г картофель – 1 кг лук репчатый – 1 шт соль и специи по вкусу лавровый лист, зелень (по желанию) растительное масло сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана. Приготовление: Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера),… Читать далее »
Рецепт приготовления супа — рататуй с фрикадельками Ингредиенты: Фарш говяжий или смешанный — 500 г Цукини небольшой — 1 шт. Картофель — 300 г Перец сладкий красный — 1 шт. Помидоры в соку — 200 мл Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 шт. Ломтик чиабатты или батона подрумяненный — 1 шт.… Читать далее »
Заварные сырные палочки с кунжутом Ингредиенты: Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 120 г Масло сливочное — 80 г Яйцо куриное — 3 шт. Сыр полутвердый — 120 г Кунжут — по вкусу Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Включить духовку разогреваться до 180°С. 2. В сотейнике соединить сливочное… Читать далее »
Как приготовить вкусный десерт из творога и клубники Ингредиенты: 1 стакан свежей клубники 1 стакан творога 1 неполный стакан йогурта 100 мл воды 2-2,5 ст.л. желатина несколько шоколадных печенюшек 5 ст.л. сахара (по вкусу) 1 ч.л. ванильного сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем на 5 минут.Творог для десерта должен быть… Читать далее »
Рецепт приготовления жареной рыбы в кляре Ингредиенты: -500 г рыбного филе (любого на ваш вкус) -соль -перец -приправы к рыбе (по желанию) -растительное масло Для кляра: -3 куриных яйца -150-200 г просеянной муки -200 мл молока -специи по вкусу Приготовление жареной рыбы в кляре: Филе рыбы обмойте, нарежьте кусочками среднего размера. Посолите и… Читать далее »
Как приготовить » ленивые » пельмени рецепт Ингредиенты: — 3 стакана муки, — 1 яйцо, — 2/3 стакана воды, — 1/2 чайной ложки соли. — мясо, — лук, — соль, — перец. Приготовление: Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш. мясо,… Читать далее »
Вкусные рецепты домашних соусов 1. Сацебели Ингредиенты: — Томатная паста (густая) — 200 г — Вода — 200 г — Кинза — 2 пуч. — Чеснок — 4-5 зуб. — Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. — Уксус (столовый) — 1 ч. л. — Соль (по вкусу) —… Читать далее »