Развлечения, музыка, женские интересы

Category Archives: Кулинария

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЮЛЯ — КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: -филе куриное — 400 гр; -лук — 1 шт.; -перец красный — 1 шт.; -яйцо — 1 шт.; -соль, смесь перцев — по вкусу; -хмели-сунели — 1 чайная ложка.; -паприка — 1 чайная ложка.; -чеснок — 2 зубчика; -сыр твердый — 70 рг; -масло растительное — 1 столовая ложка. Приготовление: 1. Лук

ВКУСНОЕ БЛЮДО СО СВИНИНОЙ » МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА «

Медвежья лапа со свининой – очень вкусное, обалденное, оригинальное, красивое, сытное, сочное блюдо, которое прекрасно подходить и для праздничного стола, так и для семейного ужина. Блюдо готовиться просто, быстро, очень красиво смотрится на столе и на вкус  супер! Ингредиенты: — свинина —  350 гр.; -яйцо — 3 шт.; -картофель —  500 гр.; -сыр

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ ПО — МАРОККАНСКИ

Ингредиенты: -курица — 1 шт; -апельсин -1 шт; -лимон -1 шт; -чеснок  — 3 зубчика; -соевый соус  — 3 столовые ложки; -перец черный, красный молотый – по вкусу. Приготовление: 1. Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем, разделайте на порционные кусочки. 2. Подготовьте маринад. -тщательно вымойте апельсин и лимон; -натрите на терке цедру апельсина

КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ — ТРАЙФЛ

Ингредиенты: Клубника – 980 г Холодное молоко – 1,5 стакана Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) – 100 г Сыр маскарпоне – 225 г Сваренный кофе комнатной температуры – 2 чашки Взбитые сливки – 2 стакана Печенье «Дамские пальчики» — 85 г Темный шоколад – 170 г Приготовление: Всю клубнику кроме 1 (для украшения)

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ

1) ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ Ингредиенты: ▪ Груша — 1 шт ▪ мандарин — 1 шт ▪ яблоко — 1 шт ▪ банан — 1 шт ▪ пломбир «Обыденный» — 1 шт ▪ печенье «Юбилейное» — 2 шт ▪ сметана — 1 ст. ложка ▪ сгущёнка — 1 ст. ложка Приготовление: 1. Мелко режем фрукты.

ДОМАШНЯЯ ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА » ПЕНЕЧКИ » РЕЦЕПТ

Ингредиенты: ●250 г свинины ●50 г грибов (шампиньоны) ●3 яйца ●1/2 лука ●30 г муки ●сухари панировочные ●масло растительное ●зелень ●соль ●перец черный (молотый) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон

РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ЗАКУСКИ » ПОМИДОРЫ С СЫРОМ «

  Ингредиенты: Помидоры — 5 шт., + сыр — 200 гр., + грибы — 200 — 250 гр., + репчатый лук — 1 луковица, + яйца — 2 шт., + топлёное масло — 1/2 ст. ложки + сливочное масло — 15 гр., + перец — по вкусу, + соль — по вкусу. Приготовление:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГАМБУРГЕРЫ ПО — ДОМАШНЕМУ

Ингредиенты: Молоко коровье 50 мл Сахар-песок 10 г Оливковое масло 10 мл Соль пищевая 5 ч.л. Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 200 г Дрожжи сухие 10 г Кунжут 30 г Говяжий фарш 350 г Сыр твердых сортов 100 г Помидоры красные 200 г Салат зеленый 30 г Приготовление: В теплой смеси молока

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). 2. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку

ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ » КОРДОН БЛЮ «

Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 2 шт. Сливки ( 20 — 33 %) 100 мл. Ветчина — 150 гр. Сыр — 150гр. Чеснок 3 зубчика Зелень (рубленная) 1 ст.л. Масло растительное для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление: Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый

5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧИЗКЕЙКА

1. Чизкейк Нью Йорк Ингредиенты: -250 г песочного печенья -125 г сливочного масла -750 г сливочного сыра Филадельфия -3 яйца, 220 г сахара, 180 г сметаны -2 ч. ложки лимонной цедры -2 ч. ложки лимонного сока Приготовление: Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом.

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ОМЛЕТА

Ингредиенты: Яйцо 6 шт. Молоко 300 мл. Соль 0,5 ч.л. Масло сливочное для смазывания формы Приготовление: Яйца разбиваем в чашку. Вливаем молоко. Солим по вкусу. Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать. Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ НА КЕФИРЕ РЕЦЕПТ

Ингредиенты: — 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче — 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см — 2 яйца — 100 г кефира — 100 г муки — по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука — соль, специи по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

ИНГРЕДИЕНТЫ: Стакан (250 мл) тёплой воды или молока. Дрожжи сухие в количестве 2 чайные ложки. Четыре стакана муки. 2 столовые ложки сахара. Куриное яйцо. Растительное масло и соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, дождаться, пока они не начнут «работать». Жидкость должна быть не слишком горячей, иначе они попросту погибнут,

2 РЕЦЕПТА ТЕСТА ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ

Приготовить пиццу из слоёного теста Пышная лепёшка для этого исконно итальянского продукта готовится из дрожжевого слоёного теста, для которого потребуется следующий список ингредиентов: Мука — 500 г. Сливочное масло или маргарин в количестве 400 г. Два яичных желтка. 100 мл сметаны любой жирности. Столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли. Дрожжи: сухие (70

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ С МОЛОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель — 6-7 штук; лук репчатый — 1 штука; молоко — 100 мл.; масло сливочное — 60 г.; вода – 1 л.; соль — по вкусу; специи (лавровый лист, черный перец горошком). СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Ставим холодную воду на огонь. Для того чтобы приготовить вкусное картофельное пюре с молоком, нужно сделать правильный наваристый бульон. Для этого

РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ ИЗ ОВСЯНКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г. овсянки, 500 г. обезжиренного творога, 4 яичных белка, чайной ложки разрыхлителя, 1 ч. ложку ванильного сахара. Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОЗИНАКИ ИЗ КУНЖУТА

Ингредиенты: 200 гр семян кунжута; 250 гр сахарного песка; 20 гр масла сливочного; пакетик ванильного сахара. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Обжарить на сковороде семена до золотистого цвета и выложить в тарелку. В емкость всыпать ванильный и обычный сахар, добавить 1,5 столовые ложки воды, на огне растопить смесь. Добавить в сахарную смесь кунжут и хорошенько перемешать. Противень

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАЗАНЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок – 1 шт (500-600 гр) крупные помидоры – 2 шт (220 гр) сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр перец болгарский – 1 шт (70 гр) укроп – 1 пучок чеснок – 1 зубчик масло оливковое – 10 гр

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ НА ГАРНИР

Ингредиенты: 7 средних картофелин 50 гр сыра 30гр слив масла 1ст л майонеза 1 ст л рубл укропа соль и чеснок по желанию Приготовление: Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180″ до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем