ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 больших или 4 средних корнеплода; белок куриного яйца; 1 ст. л. пшеничной муки; 1 ч. л. сушёной зелени; чёрный молотый перец; соль мелкого помола ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Клубни чистят от несъедобного верхнего слоя. Затем их моют водопроводной водой и сушат при помощи бумажных полотенец или салфеток. После этого корнеплод разрезают на полоски, ширина… Читать далее »
1) ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С КРЕМОМ Ингредиенты: 300 г муки 2 яйца 160 г сахара 150 г растопленного сливочного масла 170 мл молока 2 ст.л. какао 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды щепотка соли Для заварного крема: 2 желтка 20 г сахарной пудры 20 г муки 200 мл молока 20 г сахара 1 пакетик… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог – 0,5 кг Мука – 100 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 100 г (можно меньше) Бананы – 3 шт. Разрыхлитель – 1 ч. л. Растительное масло, соль, мука для панировки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Протёртый сквозь сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавить яйцо, соль, сахар. Очищенные бананы измельчить… Читать далее »
Ингредиенты: 4 стакана муки 1 пачку маргарина для выпечки. 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли Приготовление: 1.Маргарин трем на терке или режем кусочками и перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы. 2.Добавляем сахар, яйца, майонез и соль и замешиваем тесто. Муку подсыпаем. 3.Тесто получается эластичным и мягким.… Читать далее »
Этот напиток рекомендуется пить утром натощак. Он бодрит, очищает организм и укрепляет иммунитет. Что потребуется: молотая корица; мед; лимон; горячая вода. Как готовить: в горячую воду кладем дольку лимона и добавляем молотую корицу. Даем настояться и заодно немного остыть воде. Когда вода немного остыла добавляем ложку меда и выпиваем. Эффект заметен уже после… Читать далее »
Ингредиенты: — 2 кальмара — 350 гр куриного филе — 1 яблоко (лучше зеленое) — 4 ст. ложки майонеза — 1 лук — соль, красный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Кальмары почистить, снять пленку, и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить до готовности (3-5 мин), остудить и нарезать полосками. 2. Яблок… Читать далее »
Ингредиенты 500 г тёмного шоколада; 25 г сливочного масла; 210 мл 35-процентных сливок; какао-порошок. Приготовление Налейте в сотейник сливки и поставьте на средний огонь. Когда сливки подогреются, добавьте масло, перемешайте ложкой, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Разломайте плитки шоколада и киньте их в сотейник с горячими сливками. Размешивайте смесь до тех… Читать далее »
Ингредиенты 160 г пшеничной муки; 40 г сахарной пудры; 1 яичный белок; 1 стручок ванили; 100 г сливочного масла; 100 г яблочного повидла. Приготовление Смешайте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте белок, муку и семена из ванильного стручка. Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите на противень круглые печенья диаметром примерно 5 см.… Читать далее »
Ингредиенты 100 г очищенных грецких орехов; 6 зелёных яблок; 100 г изюма без косточек; 3 столовые ложки мёда; 1 лимон; щепотка молотой корицы; 100 мл 33-процентных сливок; 1 яйцо. Приготовление Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевинки и поставьте фрукты запекаться в разогретую до 140 °С духовку на 40 минут. Взбейте венчиком в большой миске сливки и яйцо. Добавьте… Читать далее »
Ингредиенты Для пирога: 220 г муки; ½ чайной ложки разрыхлителя; 1 чайная ложка соды; 90 г какао; щепотка соли; 4 банана; 150 г моркови; 240 мл воды или молока; 120 мл растительного масла или растопленного сливочного + немного для смазывания; 100 г сахарной пудры; щепотка ванилина. Для глазури: 125 г тёмного шоколада; 120 г… Читать далее »
Ингредиенты Для коржей: 310 г муки + немного для посыпки; 1 чайная ложка разрыхлителя; 1 чайная ложка соды; 1 чайная ложка молотой корицы; ¾ чайной ложки соли; ½ чайной ложки молотого имбиря; ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха; 340 г сливочного масла + немного для смазывания; 200 г коричневого сахара; 100 г белого сахара;… Читать далее »
Ингредиенты: Соль — 1 ч. л. Черный перец — 1 ч. л. Молотый чили — 1 ч. л. Розмарин или сушеный орегано — 1 ч. л. Большие картофелины, очищенные, нарезать на дольки — 4 шт. Большие зубчики чеснока, порубить — 6 шт. Масло сливочное, растопить — 4 ст. л. Сок лимона или лайма… Читать далее »
Ингредиенты: Свежая клюква — 3 чашки Кленовый сироп —1//2 чашки Морская соль — по вкусу Чашка — 240 мл Приготовление: 1. Выложите ингредиенты в небольшую кастрюлю. 2. Доведите до кипения. После того как соус закипит, уменьшите огонь до минимума и готовьте 10–15 минут, пока он не загустеет (постоянно перемешивайте, раздавливая ложкой ягоды). 3.… Читать далее »
Ингредиенты (на 12 шт.): Сливочное масло — 50 г Творог (5-20%) — 500 г Сахарная пудра — 75 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Молочный шоколад — 150 г Масло какао — 35 г Растительное масло — 35 мл Приготовление: 1. Для сырков лучше всего выбирать творог средней мягкости, без лишней сыворотки,… Читать далее »
Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Сыр — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Болгарский перец — 0,5–1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Скумбрию полностью… Читать далее »
Ингредиенты: Творог — 400 г Яйцо — 1 шт. Рисовая мука — 3 ст. л. Рисовая мука — 1 ст. л. для обваливания Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Кокосовое масло — для обжарки Приготовление: 1. Зернёный творог пробить блендером до однородности. 2. Ввести яйцо, сахар и муку. 3. Замесить… Читать далее »
Ингредиенты: Печенье — 150 г Масло сливочное — 70 г Какао — 1 ст. л. Сыр сливочный (для заливки) — 250 г Рикотта (для заливки) — 250 г Сливки молочные (для заливки, 35 %) — 70 мл Яйца куриные (для заливки) — 3 шт. Сахарная пудра (для заливки) — 150 г Крахмал кукурузный… Читать далее »
Ингредиенты : 4 куриные грудки 4 ст.л. рикотты 1 веточка розмарина 4 зубчика чеснока 2 ст.л. растительного масла (у меня оливковое) 1 ст.л. сливочного масла морская соль свежемолотый черный перец Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. Возьмите острый нож и разрежьте филе посередине. Удобнее всего разрезать ровно, прижав мясо ладошкой к столу. Теперь посолите, поперчите… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: 180 гр. творога; 70 гр. молотой овсяной крупы; 10 гр. отрубей; Ванилин; подсластитель по вкусу. Начинка: 1 яйцо; 360 гр. творога; 300 гр. смеси из замороженных ягод (у меня малина и смородина); Ванилин; подсластитель по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для основы все ингредиенты тщательно перемешать. Выложить в форму, сделать бортики. Поставить в… Читать далее »
Ингредиенты: мука (основа) — 200 г масло сливочное (основа) — 100 г сливки молочные (основа +начинка) — 1 ст. л. + 150 мл сахар (основа +начинка) — 1 ст. л. +150 г соль (основа) — щепотка вишня (начинка) — 200 г творог (начинка) — 200 г яйца куриные (основа +начинка) — 1 шт.… Читать далее »