Развлечения, музыка, женские интересы

Category Archives: Кулинария

Бисквитный рулет с творожным кремом и джемом

  Ингредиенты Бисквит: Яйцо куриное — 2 шт. Мука пшеничная — 35 г Сахар — 60 г Крахмал картофельный — 25 г Разрыхлитель — 0.5 ч.л. Вода (кипяток) — 2 ст.л. Крем: Творог — 220 г Сгущенное молоко — 100 г Глазурь: Сметана — 1 ст.л. Масло сливочное — 1 ст.л. Какао-порошок —

Медовик с вареной сгущенкой. Рецепт медовика cо сгущенкой

Ингредиенты (Крем) сливочное масло 200 грамм вареное сгущенное молоко 300 грамм сметана 150 грамм сахарная пудра 30 грамм Ингредиенты (Коржи) яйца 2 шт мед 2 ст. ложка разрыхлитель 1 ч. ложка сливочное масло 100 грамм сахарная пудра 160 грамм мука 425 грамм Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), миксер, нож, сито Способ приготовления Если вы обожаете медовые тортики, то вам непременно нужно взять на заметку

Осенний штрудель с хурмой

Ингредиенты слоеное тесто 1 упаковка сок и цедра половины апельсина  спелая хурма 2-3 шт хлебные крошки 1/2 стакан сахар 1/2 стакан молотая корица 1 щепотка молотый имбирь 1 щепотка молотый душистый перец 1 щепотка молоко для смазывания  сахарная пудра для посыпки  Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), пекарская бумага, нож, скалка Способ приготовления Осенью в продаже полным-полно свежей хурмы, и если вы

Согревающий напиток на Рождество

Ингредиенты ром 50 мл крепкий черный чай 200 мл молоко 200 мл сахар и специи (корица, мускатный орех и т д) по вкусу Необходимый инвентарь: кастрюля Способ приготовления Ощутите Британский дух с этим волшебным рождественским напитком. Нежный и согревающий, он подарит вам тепло и ощущение уюта. Заварите крепкий черный чай, затем смешайте его с горячим молоком, прогрейте, но

Кекс творожный в мультиварке

Если есть на свете что-то простое и элементарное, так это кекс творожный в мультиварке! Рецепт его, как, впрочем, и все «мультиварочные» рецепты готовятся буквально на раз. Подробнее о том, как приготовить кекс творожный в мультиварке, читайте далее на сайте!   Ингредиенты   Творог – 1 пачка; Куриные яйца – 3 шт.; Мука пшеничная

Свинина в луке

Не смотря на простоту приготовления этого блюда, получается оно весьма вкусным. И ингредиенты для него доступны круглый год. А при помощи разнообразных пряностей и готовых приправ вкус можно делать каждый раз разным. Состав: свинина репчатый лук — по весу столько же сколько мяса растительное масло для смазывания формы любые специи и пряности —

Свинина по-грузински

В этом рецепте свинины меня несколько  смущает лишь майонез. Вродебы не должно его быть в рецептах грузинской кухни. Но кто их знает, эти современные рецепты. А получается достаточно вкусно, хотя и калорийно. Если майонез смущает и вас, замените его на сметану. Состав: 0,5 кг нежирной свинины 4 средних картофелины 1 репчатая луковица 1

Яблочно-бисквитный рулет

Ингредиенты яблоки крупные 4 шт яйца 4 шт сахар 4 ст. ложка мука 4 ст. ложка масло рафинированное 4 ст. ложка разрыхлитель 1 ч. ложка масло для смазывания  ванилин и корица по желанию  Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), полотенце, миксер, пекарская бумага Способ приготовления Этот рулет просто нереально вкусный! Кроме того, он выпекается сразу с начинкой, поэтому вам нужно будет

Шашлык в рукаве. Как приготовить шашлык в духовке

Ингредиенты свинина 1 килограмм лук 3 шт соевый соус 60 мл уксус 9%  1 ч. ложка сахар 1 ч. ложка соль и специи по вкусу  Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), нож, рукав для запекания Способ приготовления Шашлычок — это так вкусно, что его хочется кушать круглый год, даже зимой, когда нет возможности приготовить еду на природе. Есть отличное

Овощной диетический суп

Ингредиенты Помидоры 1 шт Перец зеленый сладкий 1 шт Кукуруза мороженая 25 грамм Имбирь 2,5 грамм Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Сок томатный 50 мл Соль, перец — по вкусу  Масло сливочное 25 грамм Оливковое масло 25 грамм Необходимый инвентарь: нож, кастрюля Способ приготовления Этот овощной диетический супчик не просто вкусный, он еще и полезный! Яркий вкус овощей и пикантная нотка

Куриное филе с яблоками и овощами под сыром

Нежным, сочным, сытным получается это куриное филе в сочетании с яблоками, овощами и сыром. Не жирное, с легкой сладкой ноткой, не острое, но при этом вкусное — оно может претендовать на место на праздничном столе. И готовить его не сложно и быстро. Состав: 600 г куриного филе 3 твердых сладких яблока 1 крупная

Тесто для пирогов, пирожков и домашней пиццы

Ингредиенты молоко 1 стакан сахар 1 ст. ложка быстрые дрожжи 7-10 грамм мука 3 и 1/4 стакан масло сливочное 200 грамм соль 1 щепотка Способ приготовления Этот рецепт теста для пирожков должен быть в копилке любого кулинара! С ним всегда получается удачная выпечка, а готовится оно проще простого! Попробуйте! Сначала в стакане теплого молочка размешаем дрожжи и сахар. Минут

Рецепт соуса терияки. Как приготовить соус терияки

Ингредиенты соевый соус 1/2 стакан сахар тростниковый 1/4 стакан чеснок 2 зубчик имбирь 1 ч. ложка мед 1 ст. ложка масло оливковое 1 ч. ложка уксус винный 1 ст. ложка вода 1/4 стакан крахмал 3 ч. ложка Необходимый инвентарь: кастрюля, нож Способ приготовления Многие из вас наверняка обожают соус терияки, потому что он способен многие блюда превратить в настоящий гастрономический оргазм! Этот рецепт

Бекон-маки. Рецепт роллов с беконом

Ингредиенты бекон  рис для суши  листья нори  огурец  сыр «Альметте» творожный  семга или лосось слабосоленый  Необходимый инвентарь: коврик для суши, нож, кастрюля Способ приготовления Очень простой рецепт роллов, и нереально вкусный! Если вам надоели банальные роллы с рыбой и рисом, то этот рецепт специально для вас. Очень необычно! Сначала отварим рис для суши так,

Полезные советы для приготовления рыбы. Как вкусно приготовить рыбу. Рыбные хитрости

Популярное у автора Буженина в рукаве Салат «Мечта» Сырники с шоколадной начинкой мои любимые рецепты Все рецепты (1036) +15.74 Рейтинг Если вы ищете полезные советы по приготовлению рыбы, то эта небольшая заметка специально для вас. Вооружившись этими маленькими хитростями, вы всегда приготовите отменную рыбку. 1. Перед тем, как вы приступите к разделке рыбы,

Блинчики на молоке. Простой рецепт блинов для начинающих

Ингредиенты молоко 3,5 процента жирности 600 грамм мука 1,5 стакан яйца  3 шт сахар 1 ст. ложка соль большая щепотка растительное или оливковое масло 1-2 ст. ложка Необходимый инвентарь: сковорода, венчик, сито Способ приготовления Эти блинчики получаются даже у таких руко*опов, как я.  Готовятся просто, получаются вкусными и эластичными. Попробуйте! Итак, сначала в просторную миску разбиваем яйца, размешиваем их

Домашний лагман со свининой

Приготовленный даже со свининой и не с домашней лапшой, лагман все равно получится сытным, ароматным и вкусным блюдом. Возможно, кто-то скажет, что это уже и не лагман вовсе. Но мы ведь имеем право заменить одно мясо на другое, которое нам больше нравится и вообще, придумать нечто свое, индивидуальное. В оригинале, здесь должна  быть

Гуляш с говядиной. Как приготовить гуляш

Ингредиенты говядина 1 килограмм морковь средняя 2 шт картофель крупный 4-5 шт соль и перец  масло растительное  Необходимый инвентарь: кастрюля, нож, сковорода большая Способ приготовления Любители мяса наверняка по-достоинству оценят этот рецепт гуляша с говядиной. Мясо получается мягким, сочным. Сытно, вкусно и красиво. Конечно, готовится гуляш достаточно долго, но стоять часами у плиты не придется. Попробуйте! Мясо

Куриные котлеты под сливочно-чесночном соусом. Куриные шарики под сливочным соусом. Стожки

Ингредиенты фарш куриный 1 килограмм лук 1 шт яйца  2 шт соль, перец, специи по вкусу  сливки 22% 300 грамм чеснок 3 зубчик сыр твердый 1 кусок Необходимый инвентарь: терка, духовка (180 градусов), нож, форма для выпечки Способ приготовления Простое и вкусное, сытное блюдо. Не приходится долго возиться. Котлеты получаются вкусными и сочными. Фарш выложим в кастрюлю, добавим яйца,

Куриные голени в имбирном маринаде. Куриные голени в духовке.

Ингредиенты голени куриные 10 шт корень имбиря  соевый соус по вкусу  чеснок 5 зубчик масло оливковое 5 ст. ложка Необходимый инвентарь: духовка (170 градусов), нож Способ приготовления Имбирь просто идеально сочетается с курицей, и если вы никогда не пробовали мариновать курицу с корнем имбиря, то обязательно попробуйте этот рецепт. Готовится просто и быстро. Куриные голени вымоем, выложим