Архив рубрики: Кулинария

Рецепт приготовления вкусной рыбы в сметане

Рецепт приготовления вкусной рыбы в сметане Ингредиенты: *3 крупные рыбы около 1 -1.2 кг *2 большие головки лука *1 ст сметаны *0.5 ст растительного масла *3-4 зубчика чеснока Панировочные сухари Соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты Приготовление: — Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, разрезать поперек . — Чеснок выдавить… Читать далее »

Простой рецепт вкусных пончиков

Простой рецепт вкусных пончиков Ингредиенты: 500 мл молока 125 г сливочного масла или маргарина 2 яйца 75 г сахара 11 г сухих дрожжей 600 г муки 1,5 ч. л. соли ванилин по желанию 0,5 ст. теплой воды Приготовление пончиков: Смешай молоко с водой и немного подогрей. Раствори в молоке дрожжи. Добавь сахар. Перемешай… Читать далее »

Как приготовить львовский сырник рецепт

Как приготовить львовский сырник рецепт Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 пакетик Картофельный крахмал — 1 ст. л. Лимон — 1 шт. Изюм — 100 г Для шоколадной глазури: Сливочное масло — 2 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Сахарная пудра… Читать далее »

Рецепт вкусной запеканки с курицей и овощами

Рецепт вкусной запеканки с курицей и овощами Ингредиенты:  -Куриное филе — 500 г  -Вареный рис — 1 стакан  -Консервированная кукуруза — 1 банка  -Болгарский перец — 400 г  -Сметана — 500 мл  -Лук — 2 шт.  -Твердый сыр — 200 г  -Морковь — 200 г  -Соль, молотый перец  -Масло подсолнечное  Приготовление запеканки с… Читать далее »

Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке

Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке Ингредиенты: Банан – 4 шт Манная крупа – 0,5 стакана Молоко – 1 стакана Яйцо – 2 шт Приготовление бананового пудинга в мультиварке: Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно… Читать далее »

Вкусная домашняя самса с курицей и грибами

Вкусная домашняя самса с курицей и грибами Ингредиенты: Филе куриное — 260 г Тесто слоеное бездрожжевое — 750 г Лук репчатый — 150 г Шампиньоны — 250 г Сыр полутвердый — 140 г Сливки жирные, от 33% — 100 мл Картофель — 250 г Желток яичный — 2 шт. Масло подсолнечное — 15… Читать далее »

Вкусные сдобные булочки » Зайчики «

Вкусные сдобные булочки » Зайчики « Ингредиенты: молоко — 250 мл  сухие дрожжи — 11 г  яйцо — 1 шт  растительное масло — 2 ст. ложки  сливочное масло — 50 г  сахар — 2,5 ст. ложки  соль — 1/2 ч. ложки  ванильный сахар — по вкусу  мука — 600 г  для глазок —… Читать далее »

Рецепт приготовления домашних глазированных сырков

Рецепт приготовления домашних глазированных сырков Ингредиенты: Творог (сухой) — 400 г Масло сливочное — 25 г Сливки (30% жирности, но можно и меньшей) — 25 мл Пудра сахарная — 100-150 г Шоколад — 100 г Приготовление глазированных сырков: 1. Смешать творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество… Читать далее »

Простой рецепт приготовления куриных наггетсов

Простой рецепт приготовления куриных наггетсов Ингредиенты на 4 порции: Грудки куриные — 2 шт. (или 4 филе) Яйца куриные — 2 шт. Молоко — 0,5 ст. Панировочные сухари — 1 стакан Мука — 2 ст. л.  Соль и приправы — по вкусу Приготовление куриных наггетсов: 1. Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими… Читать далее »

Рецепт приготовления балыка из скумбрии

Рецепт приготовления балыка из скумбрии Ингредиенты Скумбрия – 2 шт; Соль – 1 ст. л. ( с маленькой горочкой); Сахар – 1ст.л. (с БОЛЬШОЙ горкой); Порошок горчицы — 1 ст. л. (просто с горкой) Приготовление балыка из скумбрии: Скумбрию разрезать, удалить внутренности и кости, кожу оставить. Каждое филе можно разделить на 2 части,… Читать далее »

Рецепт заварных творожных блинов на кефире

Рецепт заварных творожных блинов на кефире Ингредиенты: Кефир — 200 мл Творожная масса — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Мука — 200 г Вода — 150 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Сода — 1 щепотка Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление заварных творожных блинов на… Читать далее »

Рецепт приготовления самых простых блинчиков

Рецепт приготовления самых простых блинчиков Ингредиенты на 15-20 блинчиков: Мука — 250 г Сахар — 60 г Яйца — 4 шт. Вода, к. т. — 400 мл Молоко — 400 мл Соль — 3 г Растительное масло Приготовление простых блинчиков: 1. Смешайте все ингредиенты до однородности. Должно получиться очень жидкое тесто, так и… Читать далее »

Рецепты вкусного домашнего печенья

Рецепты вкусного домашнего печенья 1. Шоколадно-ореховое печенье Ингредиенты: Пшеничная мука — 1 стак. Какао-порошок — стак. Соль — ч. л. Сливочное масло — 120 г Сахарный песок — стак. Яичный желток — 1 шт. Охлажденное молоко — 2 ст. л. Яичный белок — 2 шт. Орехи — 1 стак. Конфеты “Коровка” — 150… Читать далее »

Рецепт приготовления куриных рулетиков с грибами

Рецепт приготовления куриных рулетиков с грибами Ингредиенты: Куриное филе 2 подложки Шампиньоны свежие 1 коробочка Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Специи по вкусу Сыр твердых сортов 2 вида Приготовление куриных рулетиков с грибами: 1. Каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смесью (горчица, хрен, и аджика). Мы любители… Читать далее »

Как приготовить курицу с рисом и овощами по — каталонски

Как приготовить курицу с рисом и овощами по — каталонски Ингредиенты:   -куриные голени — 4 шт. (можно бёдра, грудку);  -лук репчатый – 1 шт.;  -морковь – 1 шт.;  -перец болгарский – 1 шт.;  -помидор — 1 шт.;  -зеленый горошек – 1 баночка;  -кукуруза — 1 баночка;  -чеснок – 2 зубчика;  -рис –… Читать далее »

Рецепт вкусного супа с красной рыбой

Рецепт вкусного супа с красной рыбой Ингредиенты: Рыба — 400 г Помидор — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 3 шт. Сливки — 200 мл Вода — 1 л Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 0,5 ч. л. Специи — по желанию Соль —… Читать далее »

Как приготовить яблочные кексы

Как приготовить яблочные кексы Ингредиенты: Масло сливочное – 150 гр.; Сахар мелкий – 2/3 стакана; Яйца – 2 шт.; Мука — 1 и 2/3 стакана; Разрыхлитель – 1 пакетик; Соль – щепотка; Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра. Лимон – половинка; Для посыпки – сахарная пудра, корица Приготовление яблочных кексов: 1. Приготовить… Читать далее »

Рецепт вкусного домашнего пирога с творогом

Рецепт вкусного домашнего пирога с творогом Ингредиенты: 2 яйца0,5 ст. сахара 1 ст. сметаны 0,5 ч. л. соды 1 ст. муки 2 ст. л. растопленного сливочного масла 2–3 ст. л. какао Ингредиенты для творожной начинки: 500 г творога средней жирности0,5 ст. сахара 3 ст. л. крахмала или манки 3 яйца Приготовление пирога с… Читать далее »

Рецепт вкусного слоеного салата с крабовыми палочками

Рецепт вкусного слоеного салата с крабовыми палочками Ингредиенты: Крабовое мясо (или палочки) — 200гр, яйца вареные — 6 шт, морковь вареная большая — 1 шт, сыр — 70 гр, майонез или сметана. Приготовление салата с крабовыми палочками: Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть… Читать далее »

Рецепт песочного печенья с вареньем.

Рецепт песочного печенья с вареньем. Ингредиенты: Мука — 400 г. Масло сливочное или маргарин — 200 г. Сахар- 250 г. Яйца — 3 шт. Корица — 25 г. Начинка: Варенье густое — 150 г. Сахарная пудра — 50 г. Орехи — 150 г. Приготовление песочного печенья с вареньем: Муку обязательно просеять через сито,… Читать далее »