Ингредиенты 3 столовые ложки оливкового масла; 1 крупная луковица; 2 зубчика чеснока; 1 300 г спелых помидоров; 250–300 г консервированной белой фасоли; 1 веточка розмарина; 350 мл воды; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 50 г тёртого пармезана; несколько помидоров черри; несколько листьев базилика. Приготовление Поставьте кастрюлю или сотейник… Читать далее »
Ингредиенты 2 яйца; 250 г шампиньонов; 1 луковица; несколько столовых ложек растительного масла; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 4 половинки куриных грудок без кожи и костей; 2 чайные ложки горчицы; 4 зубчика чеснока; 1–2 чайные ложки аджики. Приготовление Сварите яйца вкрутую и остудите. Очистите шампиньоны, нарежьте их и лук небольшими кубиками. Разогрейте в сковороде часть… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: соль — по вкусу; 5–7 куриных бёдер с кожей; 80 г дижонской горчицы; 100 г мёда; 1 столовая ложка оливкового масла; 2 веточки свежего розмарина; молотый чёрный перец — по вкусу. Приготовление Натрите солью куриные бёдрышки со всех сторон и выложите в форму шкуркой вверх. Взбейте венчиком горчицу, мёд и масло до однородной консистенции. Приправьте… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 столовая ложка коричневого сахара; 1 чайная ложка сушёного чеснока; 1 чайная ложка молотой паприки; 1 чайная ложка соли; 1 чайная ложка молотого чёрного перца; несколько столовых ложек оливкового масла; 4 половинки куриных грудок без кожи и костей; 1 лимон; несколько веточек тимьяна. Приготовление Соедините сахар, сушёный чеснок, паприку, соль и перец. Полейте маслом грудки и натрите со всех… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 средние свёклы; 400 г варёного куриного филе; 3 зубчика чеснока; 50–80 г грецких орехов; соль — по вкусу; несколько столовых ложек майонеза. Приготовление Заверните неочищенную свёклу в фольгу и поместите в разогретую до 200 °C духовку на 45–50 минут. Дайте корнеплоду остыть, снимите кожицу и нарежьте небольшими кубиками. Так же поступите с курицей. Измельчите чеснок.… Читать далее »
Ингредиенты: Мука — 250 г Масло сливочное — 130 г Сахарная пудра — 70 г Соль — 1 щепотка Тыква (около 800 г в очищенном виде) — 1 шт. Сахар — 2/3 стак. Сливки средней жирности — 3/4 стак. Лимон — 1 шт. Яйца (для заливки) — 2 шт. Яйца (для теста) —… Читать далее »
Ингредиенты: Фунчоза — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 2 шт. Кабачки — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Имбирь (свежий) — 3-4 см Сельдерей — 1 стебель Креветки (неочищенные) — 1 кг Коктейль из морепродуктов — 500 г Чили — 0,5 ч. л. Куркума — 0,5 ч. л.… Читать далее »
Ингредиенты: Macaronade: 150 г миндальной муки, просеянной два раза 150 г сахарной пудры 55 г яичных белков, состаренных (примерно 1,5 белка) 150 г сахара 37 г минеральной воды (без газов) 55 г яичных белков, состаренных на кончике ножа красного и синего пищевого красителя Начинка: 250 белого шоколада 70 г сливочного масла, размягченного 250… Читать далее »
Ингредиенты: Пшеничная мука – 2 ст сахар: песок – 1 ст сливочное масло – 200 г творог – 0,5 кг яйца – 3 шт сода – щепотка ванильный сахар – 0,5 ч.л Приготовление: Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке.… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь по-корейски — 400 Грамм Копченый окорок — 1 Штука Кукуруза консервированная — 200 Грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно. Мясо отделите от кости, измельчите. Смещайте нарезанное куриное мясо, кукурузу и корейскую морковку. Заправьте салат майонезом, дайте настояться в течении получаса.
Ингредиенты: •Грудка куриная — 350 г •Кабачки — 1 шт. •Помидоры — 3 шт. •Перец болгарский — 1 шт. •Яйца — 2 шт. •Кефир — 2 ст. л. •Сыр — 70 г •Специи — по вкусу Приготовление: 1. Филе порезать кусочками, посолить, добавить специи. Перемешать. 2. Кабачки нарезать тоненькими кружочками с помощью овощерезки.… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог-100 г Молоко-100 мл. Яйцо-1 шт. Сахар-3 ч.л. Соль-0.5 ч.л. Дрожжи сухие-1.5 ч.л. Масло слив.-2 стол.л. Масло раст.-1 ч.л. Мука-3 стакана. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут). 2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки).… Читать далее »
Ингредиенты: творог 1 пачка любые фрукты мед по вкусу какао для присыпки сухофрукты, орехи по вкусу для любителей — корица Приготовление: Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендер — размешать блендером — получается очень нежная консистенция. В чашечку или мисочку постелить пищевую пленку. На нее выложить часть творожной массы.… Читать далее »
Ингредиенты: — творог – 100 гр.; — шоколад – 20 гр.; — сахарная пудра – 2 ст.ложки; — сметана – 1 ст.ложка; — какао – 2 ст.ложки; — ванильный сахар – 1 ч.ложка; — цукаты – пол ч.ложки; Приготовление: В тарелку насыпаем творог, сахар, пудру, какао и цукаты. Перемешиваем, добавляем сметану и смешиваем… Читать далее »
Ингредиенты: Яйцо куриное 1 шт. Мука 200 г Йогурт 150 г Сода 1 ч. л. Сахар 2-3 ст. л. Молоко 150 г Соль щепотка Растительное масло для обжаривания Сахарная пудра для украшения Черника для украшени Приготовление: Смешайте муку с щепоткой соли и соды. Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте. Добавьте в… Читать далее »
Ингредиенты 2 пласта бездрожжевого слоёного теста (можно использовать любое другое готовое тесто); ½ стакана размягчённого сливочного масла; 55–60 г горького шоколада; 1 стакан сахара; ¾ стакана муки; 2 яйца; 1 чайная ложка ванильного экстракта; щепотка соли; 1 стакан стружки из полусладкого тёмного шоколада. Приготовление Раскатайте тесто и уложите его в форму для выпекания.… Читать далее »
Ингредиенты Для теста: 2 пласта бездрожжевого слоёного теста; 1 яичный белок. Для начинки: ¼ стакана белого сахара; 2 столовые ложки крахмала; ½ чайной ложки корицы; 8 яблок среднего размера, очищенных и разрезанных на восемь клиньев; 1 столовая ложка лимонного сока. Для присыпки: ½ стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан; ¼ стакана… Читать далее »
Ингредиенты 190 г манной крупы; 250 мл кефира; 100 г сливочного масла; 180 г сахара; 2 яйца; 1½ чайной ложки разрыхлителя; щепотка соли. Приготовление Смешайте манку и кефир и оставьте на 1–2 часа. Разотрите размягчённое масло и сахар. По очереди введите в масляную смесь яйца, каждый раз хорошенько перемешивая. Всыпьте разрыхлитель и соль и перемешайте… Читать далее »
1. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3-4 зубчика чеснока, луковицу или немного укропа. 2. Картофель быстрее сварится, если в воду добавить ложку маргарина. 3. Чтобы на старом картофеле при варке не появились синие пятна , в воду нужно добавить немного уксуса. 4. Молодой картофель легко очиститься, если предварительно опустить его… Читать далее »
Ингредиенты 3 яйца; 150–200 г сахара; 200 г манной крупы; 250 мл кефира; 100 г сливочного масла; 150 г муки; 1 чайная ложка соды; щепотка соли. Приготовление Взбейте яйца с сахаром. Добавьте манку, кефир и растопленное сливочное масло, тщательно перемешивая после добавления каждого ингредиента. Соедините муку, соду и соль. Всыпьте мучную смесь в манную и перемешайте. Выложите тесто… Читать далее »