Ингредиенты: Шампиньоны (маринованные или свежие) — 350 грамм Сыр (твердый) — 150 грамм Курица (грудка) — 350 грамм Яйца — 5 штук Маслины — 1 маленькая баночка (для украшения) Чипсы — 1 средняя пачка Майонез Лук (репчатый) Приготовление: Курицу отварить в подсоленной воде (можно с вашими любимыми специями), нарезать кубиками. Грибы (шампиньоны) мелко… Читать далее »
Ингредиенты: 1 пучок салата айсберг, порвать 200 г курицы (подойдет любая, жареная, вареная копчёная или даже куриный рулет или колбаса) 6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные пополам 3 больших помидора, нарезанных 1 стакан тертого сыра чеддер 1 огурец нарезанный соус — любой на ваш вкус свежемолотый черный перец Приготовление: 1. Смешать нарезанный или порванный… Читать далее »
Ингредиенты: Для коржей: Тыквенное пюре — 150 г Творог — 150 г Мед — 75 г Масло сливочное — 110 г Сахар — 90 г Сода — 1 ч. л. Мука (+на раскатку коржей) — 330 г Для заварного тыквенного крема: Тыквенное пюре — 500 г Сахар — 6 ст. л. Яйца —… Читать далее »
Ингредиенты: Фарш куриный — 700 г Плавленые сырки «Дружба» — 2 шт. Хлопья овсяные — 0,5 стак. Сливки 10% — 50 мл Чеснок — 2 зубчика Укроп — 0,25 пучка Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый (пармезан) — 50 г Соль — 0,6 ч. л. Перец — 1 щепотка Приготовление: 1. Куриное… Читать далее »
Ингредиенты: Мука пшеничная — 450 г Яйца — 4 шт. Масло сливочное — 200 г Молоко — 280 мл Какао-порошок — 3 ст. л. Разрыхлитель теста — 16 г Сахар — 350 г Ванильный сахар — 15 г Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром до увеличения в объеме в 2 раза. Затем, продолжая… Читать далее »
Ингредиенты: Капуста цветная — 300 г Яйцо — 1 шт. Мука — 4 ст. л. Молоко — 4 ст. л. Соль — 1 щепотка Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Чеснок — 1 шт. Укроп — 1 веточка Масло подсолнечное (для жарки) — 100 мл Приготовление: 1. Вначале приготовить кляр. К… Читать далее »
Ингредиенты: Картофель — 900 г Ветчина или варено-копченый окорок — 150 г Горчица с зернышками (дижонская) — 1 ст. л. Лук зеленый — 3 пера Яйцо — 1 шт. Мука — для панировки Масло оливковое — для жарки Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Руккола — 60 г Орехи кедровые… Читать далее »
Ингредиенты: Карп — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Желатин — 1 ст. л. Соль — по вкусу Душистый перец — 1 ч. л. Лавровый лист — 3-4 шт. Петрушка — по вкусу Приготовление: Заливаем гранулированный желатин стак. холодной воды, оставляем набухать. У очищенной рыбы отрезаем голову, плавники, хвост,… Читать далее »
Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 150 г Яйца куриные — 3 шт. Белок яичный — 1 шт. Масло сливочное — 130 г Апельсины — 2 шт. Лимон (сок) — 1 ч. л. Сахарная пудра — 250 г Корица молотая — 1 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Вишня карамелизированная (для украшения)… Читать далее »
Ингредиенты: Курица (филе) — 600 г Лук красный — 2 шт. Картофель — 3 шт. Майонез — 3 ст. л. Приготовление: 1. Филе курицы нарезать пластами и обвалять в майонезе. Положить курицу на противень, поверх выложить кольца лука. 2. Картофель нарезать пластами, положить поверх лука, посолить и поперчить. 3. Отправить в нагретую до… Читать далее »
Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 5 ст. л. Сода — 1 щепотка Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок помыть, почистить. Натереть на терке. Посолить, положить на дуршлаг. Оставить на 15-20 мин. 2. Переложить кабачок в миску. Добавить яйца,… Читать далее »
Ингредиенты: Мука — 330 г Масло сливочное — 240 г Вода — 60 мл Соль — 2 г Вишня — 500 г Крахмал кукурузный — 30 г Сахар — 150 г Яичный желток — 1 шт. Приготовление: 1. Перемешать в чаше сахар, вишню и кукурузный крахмал. Муку перетереть с маслом в крошку, добавить… Читать далее »
Ингредиенты: — 1 ст. ложка подсолнечного масла — 1 стакан минералки — 4 яйца — 2 стакана сахара — 1 пакетик ванилина — 4 стакана муки — 1 пакетик разрыхлителя — 3-4 мандарина — 200 гр консервированной вишни Приготовление: 1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.… Читать далее »
Ингредиенты: — отварной картофель, — копченную курицу, — грибы соленые или огурец, — лук зеленый, — яйца, — морковь отварная, — сыр с чесноком. — майонез — киви и орехи для украшения Приготовление: 1. В центр плоского блюда поставить стакан, вокруг выложить слоями: — отварной картофель, — копченную курицу, — грибы соленые или… Читать далее »
Ингредиенты: • 1 баночка (160 — 200 г) печени трески • 2 средние картофелины • 1 крупная морковь • 3-4 яйца • 2 перышка зеленого лука • 10-12 шт чернослива • соль, перец, майонез. Приготовление: 1. Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. 2. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать… Читать далее »
У этого салата есть много вариантов украшения. Верхний слой салата может быть из свеклы, моркови или же помидоров. Главное, чтобы он был яркого красноватого цвета. Ингредиенты: — 2 кисло-сладких яблока — 20 шт. чернослива без косточек — 4 клубня картофеля — 1 крупная свекла — 4 яйца — 1 красная репчатая луковица —… Читать далее »
Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Чеснок — 1/2 ч. л (у нас сухой) Хмели-сунели — 1/3 ч. л Семена кориандра — 1/2 ч. л Паприка — 1/2 ч. л Соль — 3 ст. л Приготовление: Можно использовать ваши любимые приправы по вкусу. Для начала подготовим куриное филе: хорошенько промоем, удалим лишний жир,… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: — Мясо любое (мякоть) – 1 кг — Мёд – 2 ст. л. — Сок лимона – 1 ст. л. — Сметана – 1 ст. л. — Соль, перец и другие специи – по вкусу — Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу. Способ приготовления: Нарежьте мясо на… Читать далее »
Ингредиенты: Куриное филе — 300 Грамм Картофель — 1 Штук Яйца — 3 Штук Грибы — 300 Грамм Лук — 1 Штук Чернослив — 150 Грамм Зеленый горошек консервированный — 200 Грамм Кукуруза консервированная — 200 Грамм Майонез — — По вкусу Приготовление: Ингредиенты. Куриное филе отвариваем до готовности (около 15-20 минут в… Читать далее »
Ингредиенты: Молоко — 300 мл Дрожжи свежие — 25 г Сахар-песок — 105 г Мука пшеничная — 450 г Яичный желток — 3 шт. Сливочное масло — 210 г Картофель — 500 г Соль Сметана — 150 г Приготовление: 1. Делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо… Читать далее »