Ингредиенты: Свиная вырезка (кусочки) — 300 г Лавровый лист — 1 шт. Кориандр молотый — 1 ч. л. Томатная паста — 20 г Картофель — 550 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 2 веточки Вода (кипяток) — 100 мл… Читать далее »
Ингредиенты: Сельдь (свежая) — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Сыр — 50 г Масло растительное — 50 г Специи — по вкусу Приготовление: 1. Свежую сельдь почистить, разделать на филе и разрезать пополам. Лук нарезать и пассеровать на подсолнечном масле до прозрачности. Затем лук выложить на отдельную… Читать далее »
Ингредиенты: Фарш свиной — 300 г Морковь корейская — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Майонез или другой соус — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 40 мл Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В фарш добавить соль, перец, перемешать и хорошенько отбить, чтобы фарш… Читать далее »
Ингредиенты: Курица — 2 кг Лимон — 1 шт. Тимьян — 1 ч. л. Соль — 1 ст. л. Перец — 1 ч. л. Масло сливочное — 60 г Яблоки зеленые — 200 г Яблоки красные — 300 г Сливки молочные (20%) — 350 мл Мука — 20 г Лук репчатый — 175… Читать далее »
Ингредиенты: Крупа манная — 1 стак. Молоко — 1 стак. Сахар — 1 стак. Какао-порошок — 3 ст. л. Мука — 100 г Сода — 1 ч. л. Финики — 5 шт. Масло сливочное (растопленное) — 200 г Приготовление: 1. Молоко подогреть. Всыпать в молоко манку, сахар и масло, тщательно перемешать. Оставить на… Читать далее »
Ингредиенты: Курица — 1 кг Соевый соус — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Яблочный уксус (6%) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Куркума — 1 ч. л. Паприка молотая — 0,5 ч. л. или по вкусу Масло подсолнечное — 30 г Чеснок — 3 зубчика Приготовление: 1. Тушку… Читать далее »
Ингредиенты: Бананы — 400 г Мука — 250 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 120 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. Взбить масло и сахар, добавить яйца, муку, разрыыхлитель и пюрированные бананы. Тесто получится полужидкое. 2. Разлить тесто по формочкам и отправить в нагретую до… Читать далее »
Ингредиенты: мука — 3 стакана 3 куриных яйца сливочное масло — 100 гр кефир — 300 мл какао и шоколадная стружка — 50 гр Приготовление: Как правило, первыми перетираются сахар и кефир, затем добавляют все ингредиенты по очереди. Хорошенько перемешиваем. Противень смазываем маслом и выкладываем в него тесто. Выпекается тесто в разогретой духовке… Читать далее »
Ингредиенты: Молоко — 1 чаш. Батон нарезной — 6 ломт. Говяжий фарш — 900 г Пармезан тертый — 1 чаш. Соль — 1 ч. л. Перец свежемолотый — по вкусу Петрушка — 0,35 чаш. Яйцо куриное — 4 шт. Бекон — 10 ломт. Кетчуп — 1,5 чаш. Сахар светло-коричневый — 0,35 чаш. Горчица… Читать далее »
Ингредиенты: — 3 яйца — 170 мл молока — кусочек салями — маленький помидор — зелёный лук — соль, свежемолотая смесь 5-ти перцев — оливковое масло Приготовление: Миску смазать оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора (можно смазать и сливочным маслом). Потом колбасу и зелёный лук. Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, сильно… Читать далее »
Ингредиенты: 1 стакан клубники (можно замороженную) Шампанское 3/4 стакана 3/4 стакана текилы 1/4 стакана свежего сока лайма 1/4 стакана Трипл Сек (ликёр с ароматом апельсина) розового сахара (для украшения бокала) Приготовление: Разморозить клубнику и измельчить в пюре. Смешайте клубнику, шампанское, текилу, сок лайма и ликёр, хорошо встряхните, пока не смешается. Сделать “иней” на… Читать далее »
Ингредиенты: Для теста: Теплая вода — 240 мл Мука — 400 г Для начинки: Мясной фарш — 800 г Зеленый лук — 1 пучок Чеснок — 4-5 зубчика Соевый соус — 4 ст.л. Оливковое масло — 2 ст. л. Имбирь свежий — 1 ст. л. Водка — 2 ст. л. Масло сливочное для… Читать далее »
В первые 10 минут: в организм поступает 10 чайных ложек сахара (максимальная рекомендуемая ежедневная доза ). В эту минуту вас не стошнит от избытка сахара потому что фосфорная кислота притупляет чрезмерную сладость, позволяя сахару усвоиться. Через 20 минут: содержание сахара в крови увеличивается, что приводит к выбросу инсулина. Печень реагирует на это… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: — 4 яйца, — 120 г сахара, — 20 г какао-порошка, — 110 г муки, — 1 ч л разрыхлителя, — молотая гвоздика (на кончике ножа), корица, имбирь, мускатный орех- все по вкусу. Для крема: — 250 г шоколадного маскарпоне, — 100 г шоколада, — 2 ст л коньяка. —… Читать далее »
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Салат выложить слоями, промазывая соусом. Соус: майонез, сметана, сок лимона. 1 слой — рис 2 слой — соус 3 слой — слабосоленая форель 4 слой — яйца мелко нарезанные 5 слой — помидор 6 слой — соус 7 слой — крабовые палочки 8 слой — яйца 9 слой — соус 10 слой… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 свежезамороженная скумбрия, 1 луковица, 1 помидор, 3 ст. л. майонеза, соль, перец по вкусу, раст. масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор — кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом.… Читать далее »
Ингредиенты: Филе белой рыбы (например, минтай) — 500 г Яйцо — 1 шт. Сливки (10-15%) — 100 мл Крахмал кукурузный (или мука) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Рыбное филе нарезать на кусочки и измельчить в блендере. 2.… Читать далее »
Ингредиенты: Фарш мясной — 500 г Перец болгарский — 5 шт. Грибы — 4 шт. Рис — 75 г Морковь — 2 шт. Лук — 25 г Помидоры (рубленые) — 250 г Специи — по вкусу Приготовление: 1. Нашинковать лук. Нарезать грибы. Мелко нарезать морковь. 2. Обжарить грибы, лук и морковь на небольшом… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200-250 г печенки по 2 ст.л. манки и муки 1 яицо соль и перец по вкусу раст. масло для жарки 50г тертого сыра морковь лук майонез зелень и овощи для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печенку пропустить на мясорубке посолить, поперчить, добавить муку, манку, яйцо. Все перемешать и испечь тонкие блинчики. Горячий блинчик сразу смазать… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Бананы — 2 штуки Сахар — 1 стакан Мука пшеничная — 1/2 стакана Молоко — 1/4 стакана Яйцо — 1 штука Растительное масло — 2 столовые ложки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миксере смешайте бананы, яйца, молоко и сахар до однородности. Добавьте муку и быстро перемешайте, но не до однородного состояния. Ложкой выложите полученную… Читать далее »