Ингредиенты: сыр твердый 100 г крабовые палочки 2 шт. яйца 2 шт. майонез 1 ст.л. перец черный молотый тарталетки соль Приготовление: 1. Яйца отварить и порезать мелкими кубиками. 2. Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать такими же кубиками. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Заправить майонезом, поперчить, посолить по вкусу. 5. Наполнить тарталетки салатом и украсить… Читать далее »
Ингредиенты: Яблоки — 700 г Вода — 650 г Сахар — 5 ст. л. Крупа манная — 5 ст. л. Лимонная кислота — 1 щепотка Приготовление: 1. Яблоки начистить, нарезать произвольными кусочками. Налить воды и сварить до готовности около 10 минут. 2. Измельчить в пюре при помощи блендера. 3. Пюре поставить на огонь,… Читать далее »
Ингредиенты: Яйцо — 3 шт. Сыр сливочный — 50 г Мука — 1 ст. л. Сметана — 2 ч. л. Молоко — 130 мл Лук репчатый — 1 шт. Орех мускатный — 1 щепотка Соль — по вкусу Масло сливочное — 40 г Перец душистый — по вкусу Зелень — по вкусу Чеснок… Читать далее »
Ингредиенты: Печень куриная — 200 г Картофель — 1 шт. Тыква — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Зелень — 3 веточки Пряности — 1 ч. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Йогурт (био) — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. В жаропрочный горшочек уложить слоями нарезанные… Читать далее »
1. Бутерброды с красной рыбой и маслинами ИНГРЕДИЕНТЫ: • Багет; • Слабосолёная красная рыба (по вкусу) — 50 г; • Маслины — 10 шт; • Сливочное масло — 30 г; • Листья петрушки — 20 г; • Виноград — 5 ягод. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Нарежьте багет одинаковыми ровными ломтиками толщиной около 1… Читать далее »
Овен (21 марта — 20 апреля) Ты прекрасно справляешься с самыми сложными блюдами, не боишься экспериментировать, адаптируешь под себя известные рецепты, достаточно ловко обращаешься с деликатными и требующими особого отношения ингредиентами. И при этом у тебя нет пиетета перед едой, ты уверена, что она — это только топливо, которое дает тебе энергию, а… Читать далее »
1. ТОМАТНЫЙ СОУС К МАКАРОНАМ Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 долька Растительное масло — 2 ст.л. Томатная паста — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу Сухие итальянские травы — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и… Читать далее »
Ингредиенты: Куриный бульон — 2,5 литра 5 картофелин 2 луковицы 1 морковь 300 грамм грибов 50 грамм сливочного масла 2 плавленных сырка зелень, соль, перец, лавровый лист Приготовление: Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и… Читать далее »
Ингредиенты: Молоко — 0,5 стакана Желатин — 1 пакетик Ванильный сахар — 1 пакетик Творог — 250 г Сметана — 0,5 стакана Сахарная пудра — 0,5 стакана Ананас (либо любые ягоды) — 2 колечка Приготовление: 1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной… Читать далее »
Ингредиенты 400 г мяса постного телятина, говядина 100 – 150 г лука репчатого масло растительное зелень – петрушка, укроп. 1 – 2 зубчика чеснока 300 – 400 г помидор свежих без кожуры или 1 банка томатов очищенных в собственном соку 100 г сметаны соль, перец свежемолотый по вкусу. 600 – 700 г картофеля… Читать далее »
Рулет из омлета с грибами — красиво, ярко, сытно и очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подходит для завтрака, ужина или просто для перекуса. Ингредиенты: Яйца куриные (домашние) — 5 шт. Молоко коровье (домашнее)— 150 мл Мука — 1 ст. л. Укроп — 2–3 стебля Грибы — 500… Читать далее »
Ингредиенты: Батон белого хлеба Сыр Майонез Чеснок Помидорки черри Маслины Приготовление: Нарезаем хлеб. Можете его поджарить, тогда бутерброды будут еще вкуснее. Готовим пасту: Натираем сыр с чесноком на мелкой терке, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Намазываем полученную массу на хлеб ровным слоем. Начинаем украшать: Черри режем пополам, маслину режем на 4 части (пополам… Читать далее »
Ингредиенты: 3 моркови 0,5 стакана молока 3 ст. л. манной крупы 1 яйцо 50 г сливочного масла 0,5 стакана сметаны сахар по вкусу щепотка соли сливочное масло для выпекания панировочные сухари мята и вареная морковь ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь вымыть, очистить, мелко нарезать и припустить в небольшом количестве воды в течение 15 мин. Воду слить,… Читать далее »
Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака Ингредиенты: 1 пачка творога(250 гр) 1 яйцо +1 белок 2 ст. л. сахара 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус) Приготовление: Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и… Читать далее »
Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Сыр голландский — 100 г Сметана — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Сок лимона — 0,5 ч. л. Базилик (листья) — по вкусу Хлеб черный — 400 г Приготовление: 1. Кусочки черного хлеба слегка поджарить в духовке или на сковороде. 2. Авокадо очистить, а затем вместе… Читать далее »
Ингредиенты: Бананы — 1 шт. Мука — 180 г Сахар — 3 ст. л. Масло растительное — 50 мл Сода —1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Измельчить блендером банан с сахаром и растительным маслом в однородную массу. Всыпать муку, соль, соду и перемешать. 2. Замесить тесто. Накрыть и убрать в… Читать далее »
Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Шампиньоны — 400 г Сливки 22% — 300 мл Специи — по вкусу Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Курицу нарезаем на небольшие… Читать далее »
Ингредиенты: Филе куриное — 3 шт. Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Маслины — 9 шт. Масло растительное — 70 мл Приготовление: 1. Филе куриной грудки вымыть, срезать часть с толстой стороны до середины,… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г говяжьей вырезки 1 пучок любой зелени 1 средняя луковица 150 г твердого сыра 2 большие груши 2 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать посередине куска надрез, не доходя до края примерно 1 см. Надрезать кусок вправо и влево, также не… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца 3/4 стакана сахара 125 гр растопленного маргарина 1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки…) щепотка соли 1/2 ч.л. соды (гасим) ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д. мука СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром. Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто должно получиться как на… Читать далее »