Ингредиенты: 1. Картофель — 5-6 Штук 2. Куриная печень — 400-500 Грамм 3. Лук — 1 Штука 4. Морковь — 2 Штуки 5. Сыр — 100 Грамм 6. Сметана — 150 Грамм 7. Соль — По вкусу 8. Перец — По вкусу Приготовление: Картофель моем, чистим и отвариваем в соленой воде. Затем готовим… Читать далее »
Постная пицца 400 г муки 300 мл воды 5 г дрожжей 10 г соли 150 г помидоров 30 мл оливкового масла ½ луковицы 1 зуб. чеснока 5 г сушеного базилика 80 г сыра тофу 40 г кабачков 60 г брокколи 5 г чили перца Соль и перец 40 г маринованных или жареных грибов… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан кефира любой жирности; 1 стакан манной крупы; 1 стакан сахара; 2 яйца; один небольшой апельсин; 3 столовых ложки пшеничной муки; 1 столовая ложка разрыхлителя для теста; соль, кардамон, сахарная пудра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир постепенно ввожу и размешиваю манку. Подсыпаю постепенно, чтобы не образовалось комочков, благо, в кефире размешивается без… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: белокочанная капуста — 500 г; грибы свежие (опята) — 600 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; масло растительное — 2-3 ст.л.; соль, пряности, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту нарезать довольно тонко, но крупнее, чем на салат. Сложить капусту в кастрюлю, добавить неполную чайную ложку соли и слегка… Читать далее »
1. Куриные крылышки, запеченные по-простому Понадобится: 1 кг крылышек куриных, по стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты, перец, соль. Как приготовить простые куриные крылышки в духовке. Перемешать кетчуп с майонезом, крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить. Выложить крылья на застеленный фольгой противень (можно… Читать далее »
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Фарш (500гр.)+яйцо+репч. лук, чеснок, булка (замочить в молоке). У меня булки не было, я добавила 3 стол.ложки сухарей панир.+0.5 стакана молока. Всё хорошо вымесить, посолить, поперчить. 2. 2 яйца(вар.)натереть+зел.лук,соль,перец+1 сто.ложка майонеза. 3. Пищевую плёнку расстелить на столе,смазать раст. маслом,выложить фарш, в виде прямоугольника. На фарш уложить начинку, натереть немного сыра,свернуть рулетом.… Читать далее »
Вкуснейшие пончики донатс по рецепту израильского кондитера Мики Шемо. ИНГРЕДИЕНТЫ: Ингредиенты для теста: Для опары: 1 стакан муки 140 г 1 стакана воды(120 мл) 1 ч.л свежих дрожжей( 10 Г) 2 стакана муки (280 г) 3 яйца 1 ч.л соли (5 г) 1 стакана сахара (70 г) 100 г растопленного сливочного масла растительное… Читать далее »
Ингредиенты: 300 гр. куриной печени 1 крупная луковица сливочное масло 150 мл. сливок соль, перец Приготовление: 1.Лук почистить, нарезать и поджарить до мягкости на сливочном масле. 2.Печенку очистить от пленок, хорошо вымыть, добавить к жарящемуся луку. Доведите печень до готовности, не пересушите, внутри она должна оставаться розовой. 3.Залейте печень сливками, посолите, поперчите по… Читать далее »
Вместo слoенoгo тестa мoжнo испoльзoвaть дрoжжевoе, a чтoбы блюдo пoлучилoсь еще бoлее aрoмaтным и oригинaльным, из куриных нoжек нужнo удaлить кoстoчки и нaфaрширoвaть их oвoщнoй смесью. Ингредиенты: — 6-8 куриных гoленей — 3 зубчикa чеснoкa — 1 упaкoвкa (450 г) гoтoвoгo слoенoгo тестa — сoль и перец пo вкусу — рaстительнoе мaслo —… Читать далее »
Ингредиенты: Тунец в собственном соке (разминаем) 1 банка Кукуруза сладкая консервированная (сливаем воду) 1 банка Перец сладкий (нарезаем мелкими кубиками) 1 шт Горчица (на кончике ножа) 10 гр Лук зеленый (нарезаем мелко) 1 пуч. Майонез 2 ст.лож. Лаваш армянский 2 шт Лимонный сок 10 гр. Соль, перец 20 гр. Приготовление: 1.Нарезаем мелкими кубиками… Читать далее »
Ингредиенты: — 2 куриных окорочка — 10 небольших картошин — 1 луковица — 1 упаковка стручковой фасоли — 1 пакетик приправы чесночный перец Приготовление: 1. Окорочка порезать кусками (можно оставить и целиком). 2. Присыпать приправой и оставить на 1 час. 3. Выкладываем на сковороду и жарим на среднем огне. 4. Картошку порезать не… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: 60 мл молока 30 г сливочного масла 60 г муки 30 г какао-порошка 1 ч. л. разрыхлителя 150 г сахара 1/4 ч. л. соли 3 яйца 3 желтка Начинка: 250 мл жирных сливок (32-35%) 100 г темного шоколада Глазурь: 50 мл жирных сливок 100 г темного шоколада ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для бисквита: 1.… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ Творог – 500 гр Яйца – 4 шт. разрыхлитель -1 ч.л. Мука – 4 ст.л. Соль -1/3 ч.л. Сахар -2 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску кладем 500 гр творога, разбиваем 4 яйца, добавляем 1/3ч.л. соли, 2 ч.л. сахара. И пробиваем все блендером. Добавляем 4 ст.л. муки, 1 ст.л. разрыхлителя и перемешиваем. Форму… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 гр.куриной печени, 2-3 соленых огурчика, 2 крупных луковицы, 2 крупных моркови, 3 яйца, 50 гр.сыра, укроп, 2-3 зубчика чеснока, майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой — отварная печень (на крупной терке), 2 слой-огурчики на крупной терке, 3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс), 4 слой -яйца (на крупной… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г куриного филе 400 г молока 1 яйцо 2 ст. л. крахмала 6 зубчиков чеснока 2 ч. л. соли 1/2 ч. л. сахара 1/3 ч. л. черного перца 1/3 ч. л. кориандра 1/3 ч. л. кардамона 1/3 ч. л. мускатного ореха ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежь филе и измельчи в блендере до состояния пасты.… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок — 1 шт. Фарш — 300 г Помидоры среднего размера — 3–4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сметана — 100 г Сыр — 100 г Томатная паста — 2 ст. л. Соль, перец черный молотый по вкусу Масло растительное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Любой мясной фарш обжариваем… Читать далее »
Ингредиенты: Хлеб для тостов — 2 ломтика Ветчина — 2 ломтика Сыр — 2 ломтика Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Горчица — 1 ч.л. Майонез — 1 ч.л. Приготовление: 1. Смажь ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом. 2. На каждый положи по ломтику сыра и ветчины, сложи вместе. 3. Яйцо… Читать далее »
Ингредиенты: — Каннеллони — 1 упаковка (400 грамм); — Фарш свино-говяжий — 800 грамм; — Лук репчатый — 2 шт; — Морковь — 2 шт; — Огурец соленый — 2 шт; — Помидоры — 600 грамм; — Сыр твердый — 300 грамм; — Чеснок — 2 зубчика; — Соевый соус — 3 ст.… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 900 г замороженных пельменей, 700 мл молока, 200 г сыра, 100 г майонеза, зелень укропа и петрушки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пельмени разложить в горшочки, добавить молоко, мелко рубленую зелень, тертый сыр, майонез. Закрыть крышечками и запечь в духовке при 200 С 30 минут.»
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 200 гр кефира 200 гр манки 50 гр муки 2 яйца 100 гр сахара соль, сода 50 гр растопленного слив.масла Все тщательно перемешать, вылить в форму. Запекать при 180 градусах минут 30 до румяности