ИНГРЕДИЕНТЫ: Длинная паста — 200 г Куриное филе — 300 г Красный свежий чили — 1 шт Зеленый свежий чили — 1 шт Красный лук — 1 шт Помидоры — 5 шт Желтый сладкий перец — 1 шт Дольки чеснока — 6 шт Молотая паприка — 1 ч.л Черный молотый перец — 1… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Постная говядина — 1 кг Сухое красное вино — 4 стакан Картофель — 3 шт Морковь — 2 шт Зеленый горошек — 1 стакан Репчатый лук — 1 шт Белые грибы — 250 г Лавровый лист — 2 шт Черный перец горошком — по вкусу Розмарин свежий — 1 шт Мука —… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис басмати — 0,5 стакан Куриная грудка — 200 г Стебель сельдерея — 1 шт Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Яблоко — 1 шт Сливочное масло — 50 г Сливки — 100 мл Мука — 1 ст.л Перец чили — 1 шт Карри — 1,5 ч.л Тимьян — 0,5… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис — 150 г Сушеные грибы — 40 г Растительное масло — 3 ст.л Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Молотый кориандр, соль, перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Грибы вымойте и замочите в холодной воде на 3—4 ч. Затем отварите в той же воде, мелко порежьте и верните… Читать далее »
Ингредиенты: 200 г репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 3 стакана куриного бульона; 450 г брокколи; 2,5 стакана жирного молока; 0,3 стакана муки; 230 г плавленого сыра; растительное масло по вкусу. Приготовление: На среднем огне разогрейте большую кастрюлю и добавьте немного растительного масла. Забросьте к маслу нарезанный лук и измельченный чеснок и пропассеруйте 3… Читать далее »
Ингредиенты: тыква — 1 кг; морковь — 250 гр; чеснок — 2 зубчика; корень имбиря; оливковое масло — 50 мл; сливки; куркума; тыквенные семечки; соль и зелень петрушки. Приготовление: Овощи и чеснок очистите, мякоть тыквы нарежьте кубиками, морковь — брусочками. Выложите тыкву в сотейник с оливковым маслом и 5 минут обжаривайте на среднем… Читать далее »
Диетические коктейли – отличный способ насытить организм витаминами, продлить молодость и улучшить здоровье. Помимо этого, диетические коктейли – хорошая профилактика ожирения. Если заменить ягодным или фруктовым смузи ужин, вы быстро распрощаетесь с парой лишних килограммов. Вместо трубочки возьмите чайную ложку и наслаждайтесь своим витаминным коктейлем. Диетические коктейли – то есть смузи – приготовить можно на основе минеральной… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: — 1 стакан сметаны — 2,5 стакана муки -2 ст. ложки сахара -1/3 ч. ложки соли -1 ч. ложка соды — 1 яйцо — 50 гр растопленного маргарина СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. Замешиваем тесто и оставляем… Читать далее »
Ингредиенты: телятина, говядина или свинина 500 гр. лук репчатый 2 шт мука 1 ст. л. томатная паста 3 ст. л. соль, перец, лавровый лист зелень Приготовление Мясо хорош промыть, обсушить и нарезать кубиками. Нарезать мелко лук. В глубокой сковородке разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 5 минут. К мясу добавить… Читать далее »
Ингредиенты: — 180 гр (1 полный стакан) манки — 1 полный стакан воды — 210 гр сахара — 10 гр ванильного сахара — 100 гр муки — 30 гр какао порошка — 100 мл (0,5 стакана) растительного масла — 1,5 ч. ложки разрыхлителя — цукаты и орехи по вкусу Приготовление: 1. Манку смешать… Читать далее »
Ингредиенты: -3 стакана сахара, -6 стаканов воды, -3 стакана крахмала, -1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение), -1/2 стакана сахарной пудры. Приготовление: Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время. В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье 72 шт., творог – 500 гр., сметана 20% — 500 гр., масло сливочное – 100 гр., 1 стакан молока. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сложить плотно печенье, можно 3х4. Миксером взбить сметану, творожную массу и размягченное масло. Печенье окунаем в молоко, выкладываем в один слой, а сверху перемазываем приготовленным кремом, и так далее пока не… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 пачки обезжиренного творога, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 6 перезрелых бананов. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
Ингредиенты Куриное филе 500 г Сало 70 г Батон 300 г Лук1–2 шт. Твердый сыр 80 г Сливочное масло 40 г Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Зеленый лук по вкусу Подсолнечное масло по вкусу Приготовление Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками… Читать далее »
Ингредиенты: Для основы — 3-4 картофелины среднего размера, — 2 ст.ложки муки, — 1яйцо, соль, перец. Начинка: 1. майонез, чеснок, 3 помидорки, колбаса, сыр (много сыра). 2. инструменты — тёрка, ножик, сковорода маленького диаметра, чеснокодавилка и РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. Приготовление: 1. Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой. 2. Кто не очень приветствует майонез, то может,… Читать далее »
Ингредиенты: Картофель — 4 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Сосиски — 4 шт Вермишель — 1 горст. Зеленый горошек — 0,5 бан. Перец черный — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Зелень — по вкусу Вода (или куриный… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кабачок 3 яйца 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя зелень- укроп,петрушка,зелёный лук соль перец 100 гр сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца. 2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. 3. Выложить массу в смазанную маслом форму. 4. Тоненько нарезать помидоры и… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг баклажанов; 1 кг кабачков; 1 кг моркови; 1,5 стакана растительного масла; пучок укропа и пучок петрушки (на любителя). Для соуса : 2 кг помидоров; 1 кг перца; 2 головки чеснока; 80 мл 9% уксуса; 1,5 стакана сахара; 1/3 стакана соли; 1 ч.л. кориандра (по вкусу). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Баклажаны и кабачки… Читать далее »
Ингредиенты: 35-40 шт. сладкого перца, 3-3,5 кг. капусты, 1 шт. горького перца, 2 шт. моркови, 13 зубчиков чеснока, Зелень(укроп, петрушка). Маринад: 1 л. воды, 2 ст.л. соли, 1 ст. сахара, 0,5 ст. подсолнечного масла, 0,5 ст. 9% уксуса. Приготовление: Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 — 7 минут… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: 1.5 стакана муки + еще примерно 0.5 стакана на домес теста и раскатку 1 шт. яйцо 1/4 ч. ложки соли 100 мл теплой воды 2 ст. ложки растительного масла 1 чайная ложка лимонного сока начинка: 400 гр. замороженной вишни (я еще добавила немного черной смородины) 0.5 стакана сахара 2 ст. ложки… Читать далее »