Рецепт приготовления мяса по — французски Ингредиенты: На 1кг филе свинины: 3-4 луковицы, 3 помидора, 4 крупных картофелины, 200гр. сыра, майонез, соль, перец, растительное масло. Приготовление мяса по — французски: 1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом. 2.Лук нарезать полукольцами, выложить… Читать далее »
Рецепт приготовления новогодней курицы Ингредиенты: • курица • мёд — 1 ст. ложка • майонез — 1 ст. ложка • горчица — 1 ст. ложка • кетчуп — 1 ст. ложка • соль • перец черный молотый Приготовление курицы: Курицу натрем солью с перцем. Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп. Натрем… Читать далее »
Праздничная сырная закуска на чипсах Ингредиенты: *Сыр 100 гр *Помидоры 300 гр *Зелень по вкусу *Чеснок 2 зубчика *Майонез по вкусу *Картофельные чипсы (широкие) 1 упаковка *Маслины и оливки для украшения Приготовление сырной закуски на чипсах: — Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить. — Зелень мелко нарезать. — Сыр… Читать далее »
Рецепт салата с малосольной семгой Ингредиенты: 150 гр. малосольной семги или форели 3 отварных куриных яйца 1 крупный свежий огурец 1 средняя луковица 50 гр. сухариков со вкусом сыра укроп(горсть)несколько капель лимонного сока соль, перец по вкусу для заправки сметана с хреном или майонез. Приготовление салата с малосольной семгой: Все подготовленные ингредиенты порезать,… Читать далее »
Рецепт вкусных домашних чебуреков Ингредиенты: Тесто Мука – 4 стакана Вода – 320 мл Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Соль – ч.л. Начинка Мясной фарш – 700 г Соль, перец – по вкусу Лук репчатый – 1 луковица (небольшая) Зелень укропа – по вкусу Масло растительное – для жарки… Читать далее »
Вкусные рецепты творожных пирогов «Мятый» творожный пирог из лаваша Ингредиенты: Творог жирный (от 9% жирности) – 400 г Сахар – 120 г. (можно меньше) Соль – щепотка Ванилин – на кончике ножа Яйцо – 3 шт. Сметана – 125 г Крахмал картофельный (мука обычная) – 30 г Изюм темный или светлый – 1… Читать далее »
Как приготовить домашний щербет Ингредиенты: 100 г. масла 1/2 б. сгущёнки 400 г. молочной карамели коровка 1 б. солёных земляных орехов (Erdnusse) 400 г. печенье (Butterkekse) Приготовление домашнего щербета: Орехи промыть и подсушить. Печенье измельчить в крошку и соединить с подсохшими орехами. Масло, сгущёнку и молочный карамель растопить. Затем добавить в печенье с… Читать далее »
Рецепт домашней буженины Ингредиенты: свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) — 1-2 кг.; майонез — 3-4 ст.л.; чеснок — 2-3 дольки; специи по вкусу ( розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец); фольга; Приготовление домашней буженины: 1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды)… Читать далее »
Домашние макаруны рецепт Ингредиенты: Миндаль (очищенный) – 110 гр Сахарная пудра – 200 гр Семена ванили – 1/2 стручка Сахар – 50 гр Яичный белок – 3 шт Начинка- на ваш вкус (у нас шоколадная паста) Приготовление: Измельчаем миндаль в кухонном комбайне, добавляем сахарный песок и смешиваем до однородного состояния. Разделяем стручок ванили… Читать далее »
Рецепт домашней пиццы с тонкой хрустящей основой Ингредиенты: Тесто: — 2 ложки сметаны, — 100-150 г кефира, — 50 г масла или маргарина (растопить), — Соль — треть ч.л., — 0,5 ч.л соды, — мука, — щепотка сахара. Приготовление: 1. На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку… Читать далее »
Рецепты вкусных закусок в тарталетках 1. Тарталетки закусочные Тарталетки-15 шт. Сыр плавл.(дружба)-1 шт. Огурец св.-1 шт. Яйцо вар.-1 шт. Рыбка красн.-200 гр. Майонез-2 стол.л. 1.Сыр,яйцо,. натереть. 2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию. 2. Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. Несмотря на… Читать далее »
Рецепты вкусных шоколадных кексов 1) Шоколадные кексы с какао Ингредиенты: мука 125 г какао-порошок без сахара 25 г разрыхлитель 1 ч.л. яйцо 1 шт. сахар 60 г растительное масло 2 ст.л. молоко 100 мл Приготовление: 1. Разогреть духовку до 160° С. 2. Смешать яйцо, молоко, масло и сахар в миске. 3. Просеять в… Читать далее »
Рецепты вкусных домашних кексов 1.Кекс с изюмом Для приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком понадобится: 100 мл апельсинового сока 150-200 гр. изюма 100мл. минеральной воды 200 гр. растительного масла цедра одного апельсина 40-50 мл. бренди или коньяка Чайная ложка корицы 450-500 гр. муки 100-150 гр. грецких орехов 200 гр. сахара Полчайной ложки… Читать далее »
Вкусная пицца — рулетики из слоеного теста рецепт Ингредиенты: Для 6 штук: 1 упаковка слоёного теста (готовое) 12 пластиков сыра 6 пластиков колбасы Томатная паста высушенная зелень 1 яйцо порошок сладкого красного перца Приготовление пиццы — рулетиков из слоеного теста: Слоёное тесто разложить на стол и разделить на 6 равных частей. Сверху каждую… Читать далее »
Как приготовить лагман рецепт Ингредиенты: Говядина или баранина — 0,5 кг. Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг. Лук репчатый — две шт. Морковь — две шт. Картофель две шт. Перец сладкий болгарский. Чеснок — три зубчика Зелень на ваш вкус Черный молотый перец Красный перец (паприка) Растительное масло Соль Приготовление лагмана:… Читать далее »
Рецепт вкусного супа с сосисками Ингредиенты: Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л) Сосиски 5-7 штук Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока Томаты в собственном соку Банка фасоли – белая или красная (лучше белая – она нежнее и нейтральнее) Базилик Пармезан Макаронные изделия (любые, но мне красиво «звёздочки») Оливковое масло Приготовление… Читать далее »
Рецепт приготовления клюквы в сахаре Ингредиенты: Клюква – 2 стакана Вода – 2 стакана Сахар – 2 стакана Приготовление клюквы в сахаре: 1. Сполосните клюкву и высушите. Выложите в стеклянную миску. 2. Смешайте воду с сахаром и нагрейте в кастрюле. Помешивая держите на среднем огне, пока сахар не растворится. Не доводите до кипения!… Читать далее »
Рецепт вкусного коктейля из кефира , банана и зефира Ингредиенты: — Кефир или несладкий йогурт — 1 стакан (220г); — Банан — 1шт (170-200г); — Зефир — 1шт (50г). Приготовление коктейля из кефира , банана и зефира: 1. В блендер добавляем банан, зефир и кефир. 2. Всё хорошо взбиваем, разливаем по бокалам.
Мясные рулетики на праздничный стол рецепт Ингредиенты: Свиное филе — 700 г. Грибы — 500 г. Лук репчатый — 2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Сыр твердый — 150 г. Сливки — 1 стакан Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло подсолнечное — 40 г. Приготовление мясных рулетиков:… Читать далее »
Ингредиенты : -грудинка 1,5 кг -лук 4 шт. -чеснок 1 головка -соль, перец, лавровый лист -газированная вода 1/2 ст. Приготовление вкусной грудинки: С грудинки срезаем шкуру. Грудинку режем на кусочки, но не до конца. Натираем солью, перцем. В разрезы вставляем крупно порезанный чеснок и полукольца лука. Посыпаем измельченным лавровым листом. Оставляем мариноваться на… Читать далее »