Ингредиенты: * 2 свежих помидора, * 100 гр. сухарей белого хлеба, * 1 пачка плавленого сырка, * зелень, * 1 зубчик чеснока, * майонез. Приготовление: Помидоры нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ♥ масло растительное; ♥ 150 грамм сала соленого (лучше всего с мясными прослойками); ♥ луковица; ♥ картошки штук шесть; ♥ 150 грамм сыра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помоем картошечку в кожуре и разрежем на две половинки каждую. Выложим на смазанную маслом форму. Сало нарезаем небольшими кусочками, лучок порежем колечками, сыр натрём на крупной тёрочке. На половинки картошин положим кусочек сала,… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: ♥ картофеля 5 штучек; ♥ филе сельди 150 грамм; ♥ зелень укропчика; ♥ несколько перьев зеленого лучка; ♥ маленькая красная луковица; ♥ майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картошку мы отвариваем в мундире, очищаем и разрезаем пополам вдоль. Серединку удаляем, филе селедочки нарезаем на кусочки, зелень порубим, оставив несколько веточек для украшения. Зеленый лучок и красную луковицу порежем. Смешиваем картофельную массу с… Читать далее »
Это блюдо отлично подойдет к пиву. Также его можно употреблять со сметанкой, майонезом, кетчупом или другим вашим любимым соусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: ♥ растительное масло; ♥ 500 грамм отварного картофеля; ♥ 250 грамм брынзы; ♥ 500 грамм муки; ♥ два белка; ♥ 250 грамм сливочного масла; ♥ пол ложечки чайной соли; ♥ соды щепотка; ♥ тмин. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натираем на крупной тёрочке брынзу и картофель, добавляем соду,… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: ♥ свиного фарша пол килограмма; ♥ 2 кусочка батона; ♥ луковица; ♥ 200 грамм твердого сыра; ♥ 2-3 столовых ложечки муки; ♥ 100 грамм молока; ♥ черный перчик молотый; ♥ соль; ♥ приправа базилик или оригами (на ваш вкус, можно заменить рубленой зеленью); ♥ растительное масло или жир. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Добавляем в фарш меленько нарезанный лучок, яйцо, замоченный в молоке и хорошо отжатый… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: ♥ приправы для мяса; ♥ свинина 800 грамм; ♥ перец черный; ♥ шампиньонов консервированных 400 грамм; ♥ соль; ♥ лучка большого репчатого 2 шт; ♥ 140 грамм кетчупа; ♥ 400 мл воды; ♥ сметана по вкусу; ♥ мука. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лучок нарезаем мелко. Свинину помоем, нарежем тоненькими полосочками, обваляем в муке и обжарим до подрумянивания. Добавим лук и жарим еще минут 5.… Читать далее »
Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Плавленый сыр – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Базилик – несколько листочков Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя) Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Баклажаны подбираем не старые, одинаковые по размеру и диаметру. Нарезаем их кружочками, шириной около 4-5 см. 2. Аккуратно ножиком вырезаем серединку из… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе 500 гр. помидоры 2 шт. твердый сыр 150 гр. сметана 15-20% 200 гр. шампиньоны 300 гр. соль по вкусу. растительное масло 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг яблок; 800 г сахара; 1/2 лимона; 3 см корня имбиря (или по вкусу). СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: С лимона снять цедру, имбирь натереть на терке. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины и натереть на терке или нарезать небольшими кусочками. Из лимона выдавить сок, добавить к яблокам, всыпать сахар и перемешать. Оставить… Читать далее »
Ингредиенты Рисовая мука – 0,3 ст. Молоко – 150 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – по вкусу Подсолнечное масло – 2 ч.л. Соль – 1 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соедините яйцо с сахаром и солью. Взбейте массу в пену.Влейте молоко и растительное масло, перемешайте и взбейте. Добавьте рисовую муку. Тщательно перемешайте, и тесто для рисовых блинов готово. Во время жарки блинов тесто нужно периодически перемешивать. Жарьте рисовые блины на сковороде с… Читать далее »
При желании можно дополнить овощной шашлык кусочками любого мяса. ИНГРЕДИЕНТЫ: сладкий перец (3 шт.); такое же количество помидоров; столько же небольших луковиц; 1 небольшой баклажан; четвертая часть лимона; растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовить овощной шашлык можно на шампурах. Для этого сначала необходимо очистить лук и разрезать на три части баклажан, отрезав у него… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: на 4 порции: 500 г сметаны 180 г сахара 15 г желатина половина стакана грецких орехов 100 г молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Желатин замачиваем в молоке. Когда он набухнет, переливаем в металлическую посуду, ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!). 2. Сметану взбиваем с сахаром… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 4 яйца, 200 гр. муки, 150 гр. сах.пудры. Яйца взбить с пудрой,добавить муку. Испечь 3 коржа(можно один,затем его разрезать). Крем: 300 гр. творога, 300 гр. сливок(35%), 140 гр. сах. пудры, щепотка ванилина. 10 гр. желатина(заранее замочить). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Желатин замочить в хол. воде,когда он размякнет немного прогреть,чтобы он растворился в воде. 2.Творог+сливки+пудра+ванилин,хорошо… Читать далее »
Ингредиенты: 250г говядины 2-3 маринованных огурца (небольших) 1 крупная луковица 1 крупная морковь грибы (любые) 2 яйца ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить говядину, порезать соломкой. Также нарезаем огурцы. Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке и обжарить это на растительном масле. Яйца отварить и мелко нарезать. Грибы отварить и обжарить в масле. Всё перемешать и… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 упаковка вафель для торта 0.5 кг сосисок 1 яйцо 5 картофелин соль по вкусу, растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным. Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете… Читать далее »
Ингредиенты -Филе трески 700 гр. -Соль -Перец -Белок 2 шт. -Светлое пиво 200 мл -Мука 150 гр. Приготовление Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с солью в пену. Смешиваем пиво с мукой, добавляем взбитые белки. Режем рыбу на кусочки. Муки смешиваем с перцем и обваливаем каждый кусочек рыбы. Затем окунаем в кляр. Выкладываем… Читать далее »
Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук! Ингредиенты 2 крупные луковицы 1 крупная картофелина 3 ст. л. манки соль по вкусу масло растительное для обжаривания 1 л томатного сока Приготовление … Читать далее »
Ингредиенты: цукини 2 шт. куриный фарш 250 г болгарский перец 1 шт. репчатый лук 1 шт. чеснок 2 зубчика томатная паста 1ст.л. орегано 1 ст.л. базилик 1 ст.л. твердый сыр 100 г соль по вкусу черный молотый перец по вкусу растительное масло по вкусу Приготовление: Каждый цукини разрежьте вдоль пополам и ложкой извлеките… Читать далее »
Ингредиенты: круглый хлеб 1 шт. твердый сыр 150 г чеснок 4 зубчика сливочное масло 3 ст.л. зелень петрушки 1 ст.л. соль по вкусу молотый черный перец по вкусу Приготовление: Хлеб надрежьте сначала на полоски, потом на квадраты, не прорезая до конца. Противень застелите пергаментом и поместите на него хлеб. Натрите сыр. Чеснок выдавите… Читать далее »
Ингредиенты: куриные грудки 2 шт. тыква 300 г репчатый лук 1 шт. грибы шампиньоны 400 г куриный бульон 2,5 ст. сливки 0,5 ст. мука 3 ст.л. петрушка 1 ст.л. тимьян 1 ст.л. сливочное масло 2 ст.л. растительное масло 2 ст.л. соль по вкусу черный молотый перец по вкусу Приготовление: Куриные грудки разрежьте пополам,… Читать далее »