Ингредиенты:
мед – 0,5 кг
орехи фундук и грецкие – 0,5 кг
сахарная пудра – 1 ст. л.
Способ приготовления:
Мед растопить в эмалированной посуде, довести до закипания. Орехи поджарить на сковороде и не очень мелко измельчить блендером или перекрутить через мясорубку, добавить в кипящий мед. Варить 1 минуту, добавить сахарную пудру и снять с огня. Пока ореховая масса горячая необходимо ее выложить на стол и раскатать желаемой толщиной, разрезать на квадраты или треугольники. Охладить.