Если есть на свете что-то простое и элементарное, так это кекс творожный в мультиварке! Рецепт его, как, впрочем, и все «мультиварочные» рецепты готовятся буквально на раз. Подробнее о том, как приготовить кекс творожный в мультиварке, читайте далее на сайте!
Ингредиенты
Творог – 1 пачка;
Куриные яйца – 3 шт.;
Мука пшеничная – 2 стакана;
Сливочное масло – 150 гр.;
Сахар-песок – 1 стакан;
Пакетик разрыхлителя;
Вяленая вишня или цукаты;
Сахарная пудра для украшения.
Рецепт приготовления
1. Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Добавьте творог и яйца, все взбейте при помощи миксера до полной однородности.
3. Постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем, замесите жидковатое тесто.
4. Всыпьте в тесто вишню или цукаты, все размешайте ложкой.
5. Смажьте густым слоем растительного жира чашку мультиварки, выложите в нее тесто, поставьте режим «Выпечка» и время 1 час.
6. Когда мультиварка оповестит вас своим оптимистичным пиком о том, что вкусный рецепт кекса творожного в мультиварке подошел к своему логичному завершению, выключите ее и оставьте кекс немного отстояться.
7. Затем переверните чашку мультиварки на блюдо. Таким образом, верхняя сторона кекса станет нижней, а нижняя – верхней, и ее-то мы и украсим сахарной пудрой.
Приятного аппетита!