Людям, желающим похудеть, стоит, непременно, обратить свое внимание на крупы для похудения.
Крупы издавна считаются универсальным продуктом питания для человека. Сытные, вкусные, богатые витаминами, минеральными веществами и клетчаткой различные крупы можно использовать в своем рационе ежедневно. Они могут быть как основным блюдом, так и гарниром или даже десертом, поэтому страдать от однообразия никак не придется.
Для похудения можно попробовать особые диеты, основанные на крупах, а можно просто использовать каши для своего повседневного питания и при этом терять вес.
Не стоит останавливаться на какой-то одной крупе, ведь каждая имеет свои особенности и ценность, правильно будет чередовать различные каши, извлекая пользу из их многообразия.
Следует помнить, что каша будет полезна только тогда, когда она сварена на воде и в нее не добавляется сахар. Использование масла и соли тоже нежелательно, но в малых количествах допустимо. Зато можно свободно добавлять специи, зелень, овощи, это улучшит вкус блюда, сделает его еще более полезным, а лишних калорий не прибавит.Секреты приготовления каш можно узнать здесь.
Рассмотрим основные виды круп для похудения, популярные в нашей стране.
Крупы для похудения
1. Гречневая крупа
Это, пожалуй, самая популярная крупа в диетологии. Она содержит хорошее соотношение белка и сложных углеводов, богата железом, кальцием, магнием, фосфором, витаминами В, РР, Р. Гречневая каша быстро насыщает даже небольшим количеством. Важно и то, что гречка считается самой экологически чистой из всех круп.
Для желающих быстро сбросить пару кило подойдет гречневая монодиета. В данном случае крупа запаривается в кипятке на несколько часов и съедается в течение дня как единственный продукт питания. Отсутствие голода и хорошее очищение кишечника будут дополнительными положительными моментами.
2. Овсяная крупа
Не случайно именно овсянка считается лучшей кашей для завтрака. Она чрезвычайно полезна для ЖКТ и дает заряд энергии с самого утра. Витамины В, Е, РР, магний, железо, кальций, натрий в составе делают овсяную кашу очень ценной для организма. Но есть такую кашу для тех, кто худеет, кроме как на завтрак и в небольших количествах, не рекомендуется. В овсяной крупе много жиров, которые могут способствовать набору веса.
Овсяные хлопья, конечно, не сопоставимы по ценности с цельной крупой, но тоже могут употребляться на завтрак худеющими. Сочетать их можно с фруктами, ложечкой меда или кисломолочным нежирным напитком.
3. Пшеничная крупа
В ней содержится наименьшее количество калорий среди всех прочих круп. Поэтому пшеничная каша должна обязательно быть на столе у тех, кто худеет. Эта каша вкусна и вполне способна насытить даже малым количеством.
Большими плюсами ее является способность выводить избыток жиров, холестерина и вредные вещества типа солей тяжелых металлов и остатков антибиотиков. Пшеничная крупа крайне благотворно влияет на пищеварение, улучшает внешний вид и состояние кожи, ногтей, волос.
4. Ячневая крупа
Еще один продукт, который можно есть ежедневно, не боясь поправиться. Ячка ускоряет метаболизм и не дает откладываться жирам. Она насыщает быстро и на долгий срок, поэтому рекомендовано есть ее с утра, как один из лучших углеводных продуктов. Состав ячневой каши также очень хорош, в ней собраны витамины Е, D, В, РР, микроэлементы железо, кальций, фосфор, марганец.
Данная крупа хороша не только для похудения, она также понижает сахар крови и борется с запорами. Именно поэтому рекомендована для похудения диабетикам и людям с плохой работой кишечника.
5. Пшенная крупа
Пшенная крупа — одна из самых эффективных для похудения круп. Она прекрасно выводит жиры из организма человека и в тоже время насыщает его витаминами Е, РР, группы В, а также магнием, калием, фосфором, серой.
Обратите внимание на цвет крупы: более желтое пшено – полезнее. Если некоторое время питаться только пшенной кашей, то достаточно быстро можно сбросить до 5 кг.
Диеты с помощью данных круп для похудения эффективны и являются самым доступным способом сбросить лишний вес. Но об этом в следующей статье.
Успехов! Будьте всегда красивы и здоровы!