Медовик с вареной сгущенкой. Рецепт медовика cо сгущенкой

Автор: | 22.11.2016


Ингредиенты (Крем)
сливочное масло 200 грамм
вареное сгущенное молоко 300 грамм
сметана 150 грамм
сахарная пудра 30 грамм

Ингредиенты (Коржи)
яйца 2 шт
мед 2 ст. ложка
разрыхлитель 1 ч. ложка
сливочное масло 100 грамм
сахарная пудра 160 грамм
мука 425 грамм

Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), миксер, нож, сито

Способ приготовления
Если вы обожаете медовые тортики, то вам непременно нужно взять на заметку этот простой рецепт медовика с вареной сгущенкой. Готовится без хлопот. Попробуйте!
Яйца взобьем. Миксером взобьем размягченное масло с сахарной пудрой, добавим яйца, перемешаем. Всыплем просеянную муку и разрыхлитель, замешаем тесто. Поделим на 6 частей, раскатаем коржи и выпекаем их по 5 минут каждый. Обрежем поровнее, а обрезки измельчим.
Готовим крем. Сгущенку взобьем с размягченным маслом. Отдельно взобьем сметану с пудрой. Соединим массы, полученным кремом обмажем коржи, верх и бока тортика. Посыплем крошкой от коржей и поставим на ночь в холодильник.
Приятного чаепития!
.