Котлеты гречневые  Ингредиенты: Гречка вареная-1 ст яйцо-2-3  шт Сыр-100 гр Лук-1 шт Масло сливочное-50 гр Соль, перец Приготовление гречневых котлет: Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться)… Читать далее »

Рецепты приготовления панкейков 1. Ванильные панкейки Ингредиенты: молоко — 200 мл. мука — 250 грамм яйцо куриное — 2 шт. сахар — 80 грамм ванильный сахар — 2 пакетика сода, гашенная уксусом — 1 ч. л. растопленное сливочное масло жидкий мед Приготовление: 1. Взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар. 2. Смешайте… Читать далее »

Рецепт закусочных трубочек Ингредиенты сыр твердый — 50 г крабовые палочки — 12 шт кальмары консервированные — 120 г яйцо вареное — 1 шт майонез — 5 ст. ложек Приготовление закусочных трубочек: 1. Яичный белок, отделив от желтка, мелко порубите, желток и сыр натрите на мелкой терке. 2. Кальмаров, отделив от заливки, нашинкуйте… Читать далее »

Как вкусно приготовить минтай Ингредиенты: килогpaмм филe минтaя, лукoвица, лавpoвый лиcт, душиcтый пepeц, пряности для pыбы, зелeнь пeтpyшки и yкропа, лoжка яблочногo укcyca, пятьдесят грaммов cливoчного мacлa, две ложки мyки, полcтaканa сметaны, лoжечка измельчённого хpена, двa желтка, пeрец чёрный, caxaр и coль. Приготовление минтая: Цeлую лyковицу, cтeбли петpушки и укpопа (сaмa зeлень нам… Читать далее »

Рецепты приготовления жаркого в мультиварке Ингредиенты: мясо – 500 г грибы – 500 г картофель – 1 кг лук репчатый – 1 шт соль и специи по вкусу лавровый лист, зелень (по желанию) растительное масло сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана. Приготовление: Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера),… Читать далее »

Рецепт приготовления супа — рататуй с фрикадельками Ингредиенты: Фарш говяжий или смешанный — 500 г Цукини небольшой — 1 шт. Картофель — 300 г Перец сладкий красный — 1 шт. Помидоры в соку — 200 мл Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 шт. Ломтик чиабатты или батона подрумяненный  — 1 шт.… Читать далее »

Заварные сырные палочки с кунжутом Ингредиенты: Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 120 г Масло сливочное — 80 г Яйцо куриное — 3 шт. Сыр полутвердый — 120 г Кунжут — по вкусу Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Включить духовку разогреваться до 180°С. 2. В сотейнике соединить сливочное… Читать далее »

Как приготовить вкусный десерт из творога и клубники Ингредиенты: 1 стакан свежей клубники 1 стакан творога 1 неполный стакан йогурта 100 мл воды 2-2,5 ст.л. желатина несколько шоколадных печенюшек 5 ст.л. сахара (по вкусу) 1 ч.л. ванильного сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем на 5 минут.Творог для десерта должен быть… Читать далее »

Рецепт приготовления жареной рыбы в кляре Ингредиенты: -500 г рыбного филе (любого на ваш вкус) -соль -перец -приправы к рыбе (по желанию) -растительное масло Для кляра: -3 куриных яйца -150-200 г просеянной муки -200 мл молока -специи по вкусу Приготовление жареной рыбы в кляре: Филе рыбы обмойте, нарежьте кусочками среднего размера. Посолите и… Читать далее »

Как приготовить » ленивые » пельмени рецепт Ингредиенты: — 3 стакана муки, — 1 яйцо, — 2/3 стакана воды, — 1/2 чайной ложки соли. — мясо, — лук, — соль, — перец. Приготовление: Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш. мясо,… Читать далее »

Вкусные рецепты домашних соусов 1. Сацебели  Ингредиенты:  — Томатная паста (густая) — 200 г  — Вода — 200 г  — Кинза — 2 пуч.  — Чеснок — 4-5 зуб.  — Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.  — Уксус (столовый) — 1 ч. л.  — Соль (по вкусу) —… Читать далее »

Рецепт приготовления вкусной рыбы в сметане Ингредиенты: *3 крупные рыбы около 1 -1.2 кг *2 большие головки лука *1 ст сметаны *0.5 ст растительного масла *3-4 зубчика чеснока Панировочные сухари Соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты Приготовление: — Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, разрезать поперек . — Чеснок выдавить… Читать далее »

Простой рецепт вкусных пончиков Ингредиенты: 500 мл молока 125 г сливочного масла или маргарина 2 яйца 75 г сахара 11 г сухих дрожжей 600 г муки 1,5 ч. л. соли ванилин по желанию 0,5 ст. теплой воды Приготовление пончиков: Смешай молоко с водой и немного подогрей. Раствори в молоке дрожжи. Добавь сахар. Перемешай… Читать далее »

Как приготовить львовский сырник рецепт Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 пакетик Картофельный крахмал — 1 ст. л. Лимон — 1 шт. Изюм — 100 г Для шоколадной глазури: Сливочное масло — 2 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Сахарная пудра… Читать далее »

Рецепт вкусной запеканки с курицей и овощами Ингредиенты:  -Куриное филе — 500 г  -Вареный рис — 1 стакан  -Консервированная кукуруза — 1 банка  -Болгарский перец — 400 г  -Сметана — 500 мл  -Лук — 2 шт.  -Твердый сыр — 200 г  -Морковь — 200 г  -Соль, молотый перец  -Масло подсолнечное  Приготовление запеканки с… Читать далее »

Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке Ингредиенты: Банан – 4 шт Манная крупа – 0,5 стакана Молоко – 1 стакана Яйцо – 2 шт Приготовление бананового пудинга в мультиварке: Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно… Читать далее »

Вкусная домашняя самса с курицей и грибами Ингредиенты: Филе куриное — 260 г Тесто слоеное бездрожжевое — 750 г Лук репчатый — 150 г Шампиньоны — 250 г Сыр полутвердый — 140 г Сливки жирные, от 33% — 100 мл Картофель — 250 г Желток яичный — 2 шт. Масло подсолнечное — 15… Читать далее »