Ингредиенты: Осетр — 1 шт. Белое вино (сухое) — 750 мл Морковь — 2 шт. Лук-шалот — 5 шт. Сливочное масло — 50 г Соль — по вкусу Сливки — 200 мл Неострая горчица — 2 ст. л. Петрушка — 1/2 пучка Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Осетра помойте под холодной проточной водой.… Читать далее »
Ингредиенты свиная печень 600 г яблоки 2-3 шт. сок лимона 1 ст.л. репчатый лук 3 шт. мука 2 ст.л. сливочное масло 100 г соль молотый перец зелень Приготовление 1. Свиную печень помыть, удалить пленки и лишний жир. Нарезать ломтиками. 2. Яблоки помыть и по желанию почистить. Удалить сердцевину и нарезать ломтиками толщиной примерно… Читать далее »
Ингредиенты: Говядина 1 кг Красное сухое вино 1 л Чеснок 4 зубчика Репчатый лук 1 головка Петрушка 20 г Тимьян 2 стебля Лавровый лист 1 штука Черный перец горошком 8 штук Бекон 100 г Сливочное масло 50 г Оливковое масло 50 мл Пшеничная мука 2 столовые ложки Растительное масло 50 мл Морковь… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: 1. 2 яйца, 2. 100 г сахара, 3. 75 г муки Суфле: 1. клубника (или другое)-300г, 2. маскарпоне-250 г, 3. сливки 33%-250 мл, 4. сах.пудра-100 г, 5. желатин-2 ч.л. с горкой, 6. вода-60 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром в пышную пену, всыпать в несколько приемов просеянную муку, замесить аккуратно тесто.… Читать далее »
Ингредиенты: мясо – 700 г; соленые огурцы – 2 шт.; морковь – 1 шт.; лук – 1 шт.; томат-паста – 1 ст. л.; картофель – 6 шт.; чеснок – 4 зубчика. Приготовление Мясо порезать, обжарить. Добавить нарезанные огурцы. Долить воды и довести до кипения.Тушить 20 минут, потом положить порезанный картофель, тушить минут 15.… Читать далее »
Песочное печенье — простой рецепт Ингредиенты: яйца – 2 шт.; мука – 2 ст.; сахар – 150 г; масло мягкое – 150 г; разрыхлитель; какао – 1 ст. л. Приготовление Растереть сахар с маслом, ввести яйца. Добавить разрыхлитель, муку, замесить плотное тесто. Разделить на 2 равные части, в одну вмешать какао. Раскатать 2… Читать далее »
Ингредиенты: — 5 кусочков свиной отбивной — 1 головка лука — 1 морковь — 1 болгарский перец — 1 пучок петрушки — сушеные восточные специи — соль — перец — растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать. 2. На растительном масле обжарить лук… Читать далее »
Ингредиенты: — Куриное мясо — 1 кг. — Соевый соус — 125 мл. — Яблочный уксус — 4 ст.л. — Перец молотый — 1 ч.л. — Коричневый сахар — 150 г. — Крахмал — 2 ч.л. — Чеснок — 4 зубка. — Имбирь — сантиметров 8-10. Приготовление: 1. В небольшой кастрюльке смешать сахар,… Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак. Масло сливочное — 250 г Творог — 200 г Сахар — 2/3 стак. Ванильный сахар — 1 пакет. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт Корица Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий… Читать далее »
Ингредиенты: Бананы (спелые) — 4 шт. Мед — 120 г Масло растительное — 50 г Мука — 220 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 2 г Приготовление: Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо… Читать далее »
Ингредиенты: -400 г не жирной свинины -700 г картофеля -2 средние луковицы -1 головка чеснока -100 г майонеза -100 г тертого сыра — пучка укропа Приготовление: 1) Картофель почистить, нарезать пластинками и отварить в подсоленной воде до полуготовности, процедите. Лук почистить и порезать кольцами. Чеснок почистить. 2) Разогрейте духовку до 180 С. 3)… Читать далее »
Ингредиенты: Лаваш — 1 лист Консервированная горбуша — 1 банка Огурец — 1 шт. Помидор — 1-2 шт. Яйцо — 4-5 шт. Майонез — 100 г Зеленый лук — 70 г Салат листовой Соль — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу выложить в тарелочку и вилкой помять. 2. Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками.… Читать далее »
Ингредиенты: Сливки 33-35% — 500 мл Молоко — 250 мл Яичные желтки — 5 шт. Сахар — 130 г Свежая мята — 70–80 г Горький шоколад — 50–70 г Приготовление: 1. У мяты отделить листья от стеблей и хорошо промыть. Обсушить мяту в карусели для сушки зелени или бумажными полотенцами. В кастрюлю налить… Читать далее »
Ингредиенты: Мандарины — 8 шт. (250 г) Сметана с жирностью 20 % — 400 г Сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1. Очисти сладкие мандарины, раздели их на дольки и измельчи в блендере в течение 2 минут. 2. Обязательно протри мандариновое пюре через сито. Это делается, чтобы избавиться от кожицы. 3. Смешай в… Читать далее »
Ингредиенты: персики — 500 грамм сок половины апельсина вишнёвый сок — 200 мл Приготовление: Сахар я не добавляла, так как готовый вишнёвый сок итак очень сладкий. Персики очистить и пюрировать, добавить апельсиновый сок. Наполнить формочки для мороженого фруктовым пюре и сверху аккуратно влить вишнёвый сок. Не надо ничего перемешивать, получится красивая мраморная поверхность.… Читать далее »
Во время крупных спортивных соревнований в букмекерских конторах увеличивается количество игроков.
Хотя туризм сейчас не так популярен, как был в 60-е, по-прежнему немало людей предпочитают проводить свободное время на природе.
Кухня — это самое посещаемое место в доме.
Ингредиенты: Вишня — 2 кг Сахар — 500 г Мята — 2 веточки Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вишню хорошенько промойте, удалите косточки. 2. Вишню сложите в толстодонную кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут. 3. Когда выделится достаточно сока, поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения. Сока станет… Читать далее »
Ингредиенты: — 1,5 кг свинины (пашины) — 1 ст. ложка соли — 5-6 зубчиков чеснока — неполная чайная ложка чёрного перца горошком — неполная чайная ложка красного перца хлопьями — 1/2 чайной ложки сушеного орегано Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Для рулета лучше всего подходит нежирная свиная пашина, где слои… Читать далее »