Вкусные сдобные булочки » Зайчики « Ингредиенты: молоко — 250 мл  сухие дрожжи — 11 г  яйцо — 1 шт  растительное масло — 2 ст. ложки  сливочное масло — 50 г  сахар — 2,5 ст. ложки  соль — 1/2 ч. ложки  ванильный сахар — по вкусу  мука — 600 г  для глазок —… Читать далее »

Рецепт приготовления домашних глазированных сырков Ингредиенты: Творог (сухой) — 400 г Масло сливочное — 25 г Сливки (30% жирности, но можно и меньшей) — 25 мл Пудра сахарная — 100-150 г Шоколад — 100 г Приготовление глазированных сырков: 1. Смешать творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество… Читать далее »

Простой рецепт приготовления куриных наггетсов Ингредиенты на 4 порции: Грудки куриные — 2 шт. (или 4 филе) Яйца куриные — 2 шт. Молоко — 0,5 ст. Панировочные сухари — 1 стакан Мука — 2 ст. л.  Соль и приправы — по вкусу Приготовление куриных наггетсов: 1. Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими… Читать далее »

Рецепт приготовления балыка из скумбрии Ингредиенты Скумбрия – 2 шт; Соль – 1 ст. л. ( с маленькой горочкой); Сахар – 1ст.л. (с БОЛЬШОЙ горкой); Порошок горчицы — 1 ст. л. (просто с горкой) Приготовление балыка из скумбрии: Скумбрию разрезать, удалить внутренности и кости, кожу оставить. Каждое филе можно разделить на 2 части,… Читать далее »

Рецепт заварных творожных блинов на кефире Ингредиенты: Кефир — 200 мл Творожная масса — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Мука — 200 г Вода — 150 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Сода — 1 щепотка Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление заварных творожных блинов на… Читать далее »

Рецепт приготовления самых простых блинчиков Ингредиенты на 15-20 блинчиков: Мука — 250 г Сахар — 60 г Яйца — 4 шт. Вода, к. т. — 400 мл Молоко — 400 мл Соль — 3 г Растительное масло Приготовление простых блинчиков: 1. Смешайте все ингредиенты до однородности. Должно получиться очень жидкое тесто, так и… Читать далее »

Рецепты вкусного домашнего печенья 1. Шоколадно-ореховое печенье Ингредиенты: Пшеничная мука — 1 стак. Какао-порошок — стак. Соль — ч. л. Сливочное масло — 120 г Сахарный песок — стак. Яичный желток — 1 шт. Охлажденное молоко — 2 ст. л. Яичный белок — 2 шт. Орехи — 1 стак. Конфеты “Коровка” — 150… Читать далее »

Рецепт приготовления куриных рулетиков с грибами Ингредиенты: Куриное филе 2 подложки Шампиньоны свежие 1 коробочка Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Специи по вкусу Сыр твердых сортов 2 вида Приготовление куриных рулетиков с грибами: 1. Каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смесью (горчица, хрен, и аджика). Мы любители… Читать далее »

Как приготовить курицу с рисом и овощами по — каталонски Ингредиенты:   -куриные голени — 4 шт. (можно бёдра, грудку);  -лук репчатый – 1 шт.;  -морковь – 1 шт.;  -перец болгарский – 1 шт.;  -помидор — 1 шт.;  -зеленый горошек – 1 баночка;  -кукуруза — 1 баночка;  -чеснок – 2 зубчика;  -рис –… Читать далее »

Рецепт вкусного супа с красной рыбой Ингредиенты: Рыба — 400 г Помидор — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 3 шт. Сливки — 200 мл Вода — 1 л Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 0,5 ч. л. Специи — по желанию Соль —… Читать далее »

Как приготовить яблочные кексы Ингредиенты: Масло сливочное – 150 гр.; Сахар мелкий – 2/3 стакана; Яйца – 2 шт.; Мука — 1 и 2/3 стакана; Разрыхлитель – 1 пакетик; Соль – щепотка; Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра. Лимон – половинка; Для посыпки – сахарная пудра, корица Приготовление яблочных кексов: 1. Приготовить… Читать далее »

Рецепт вкусного домашнего пирога с творогом Ингредиенты: 2 яйца0,5 ст. сахара 1 ст. сметаны 0,5 ч. л. соды 1 ст. муки 2 ст. л. растопленного сливочного масла 2–3 ст. л. какао Ингредиенты для творожной начинки: 500 г творога средней жирности0,5 ст. сахара 3 ст. л. крахмала или манки 3 яйца Приготовление пирога с… Читать далее »

Рецепт вкусного слоеного салата с крабовыми палочками Ингредиенты: Крабовое мясо (или палочки) — 200гр, яйца вареные — 6 шт, морковь вареная большая — 1 шт, сыр — 70 гр, майонез или сметана. Приготовление салата с крабовыми палочками: Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть… Читать далее »

Рецепт песочного печенья с вареньем. Ингредиенты: Мука — 400 г. Масло сливочное или маргарин — 200 г. Сахар- 250 г. Яйца — 3 шт. Корица — 25 г. Начинка: Варенье густое — 150 г. Сахарная пудра — 50 г. Орехи — 150 г. Приготовление песочного печенья с вареньем: Муку обязательно просеять через сито,… Читать далее »

Рецепт домашнего пирога на кефире с куриным мясом Ингредиенты: Пшеничная мука — 180 г Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Соль по вкусу Сода — 1 щеп. Черный перец (молотый) по вкусу Куриное филе — 350 г Лук — 2 шт. Зелень — 20 г Подсолнечное масло — 40 мл Сливочное… Читать далее »

Рецепт приготовления бефстроганов с грибами Ингредиенты: 1, 2 кг говяжьей вырезки  250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся  1-1,5 чашки жирных сливок  5-6 шт лаврового листа  1 большая луковица  2 столовые ложки муки  молотый черный перец по вкусу  соль по вкусу  растительное масло для жарки  рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира … Читать далее »

Вкусные домашние пирожки — лепешки Ингредиенты: *100 гр тертого сыра *700-800 гр картофеля *пучок зелени *луковица Для приготовления теста: *2 яйца *мука *соль *стакан кефира Приготовление : Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки. Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень… Читать далее »

Рецепт приготовления омлета  по — деревенски Ингредиенты: половина большой луковицы 1 средний зеленый сладкий перец половинка большого красного сладкого перца (по желанию) 200 г ветчины 1 ст.л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы) 1 ст.л. сливочного масла 8 яиц 1/2 стакана молока 200 г хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера… Читать далее »

Рецепт приготовления горбуши , запеченной в сметанно — грибном соусе Ингредиенты: Горбуша — 1 шт. Грибы лесные замороженные — 200 г Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 5 ст. л. Молоко — 100–130 мл Зелень Соль, перец, специи по вкусу Сыр твердый — 100 г Лимон Приготовление горбуши: 1. Рыбу порезать порционными… Читать далее »

Рецепт вкусного домашнего хвороста Ингредиенты:  Яйца — 2 Штуки  Сахар — 4 Ст. ложки  Молоко — 100 Грамм  Масло сливочное — 2 Ст. ложки  Мука — 400 Грамм  Растительное масло — 1 Стакан Приготовление хвороста: Смешайте муку с яйцами.  Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.  Добавьте полученную смесь в муку, потом… Читать далее »