Интересный и простой способ крашения яиц к Пасхе, постепенно добавляем воду в сосуд — уровень воды поднимается, окрашивая яйцо полностью, но слоями разной насыщенности.

1. Маффин в чашке Ингредиенты: Мука — 3 ст. л. Раcтворимый кофе — 1 ч. л. Какаo-порошок — 2 ст. л. Сахар — 2,5 ст. л. Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л. Молоко — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Вaнилин — 1/2 ч. л. Пригoтовление: В миcке смешать муку,… Читать далее »

Ингредиенты: 1. Мясо — 1,5 кг замороженной свиной шеи 2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных) 3. Сыр плавленый 250 г. 4. Ложка томатной пасты 5. Приправы, зелень. Приготовление: В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Моем грибы,… Читать далее »

Ингредиенты: Тесто слоеное — 200-250 г Фарш куриный — 200 г Сыр — 50 г Лук — 1 шт. Томаты вяленые — по вкусу Молоко коровье (для соуса) — 200 мл Масло сливочное (для соуса) — 20-30 г Мука (для соуса) — 20 г Масло растительное (для жарки) — по вкусу Соль —… Читать далее »

Ингредиенты и приготовление: Из данного количества теста и начинки у меня получается 15 пирожков (комочек теста = 27 грамм, начинка=24 грамма на один пирожок. Вы, конечно же готовьте пирожки того размера, какой вам больше нравится.) Тесто: 250 г творога 200 г муки +50 г на разделку теста 2 яйца 1 ч. л. соли… Читать далее »

ИНГРЕДИЕНТЫ: — 900 гр филе куриной грудки грудки — 5 яиц — 1 столовая ложка майонеза — 2 столовых ложки муки с горкой — 1/2 пучка зеленого лука — Соль, перец — Растительное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно… Читать далее »

Главная прелесть этого рулета заключается в том, что начинка в нем может быть какой угодно: овощной, грибной, или как тут — фруктовой. Куриное мясо вообще неплохо сочетается со сладкими фруктами — например, с грушами или абрикосами, которые для усиления вкуса лучше брать не в свежем, а сушеном виде. А чтобы сбалансировать сладость, можно… Читать далее »

Ингредиенты: Куриные крылья — 6 шт. Мука — 50 г Яйца — 3 шт. Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. Крылья режем пополам. Солим и перчим. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух… Читать далее »

1. Ржаное пирожное постное Ингредиенты: Мука ржаная — 1/2 Стакана Мука мшеничная — 1/2 Стакана Масло растительное — 1/4 Стакана Кипяток — 1/4 Стакана Хлопья овсяные — 2 Ст. ложки Сахар — 3 Ст. ложки Сода — 1/4 Чайных ложки Соль — 1/4 Чайных ложки Финики — 20 Штук (без косточек) Курага —… Читать далее »

ИНГРЕДИЕНТЫ: На 2 кулича диаметром 12 см: Опара: 1/4 ст. молока; 1 ст.л муки; 1 ч.л сахара; 20 г свежих дрожжей (или 8 г сухих). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1. Молоко подогреть до температуры примерно 37-40 град, растворить в нем сахар, дрожжи, добавить муку — перемешать. Шаг 2. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в… Читать далее »

Ингредиенты: Для теста: Мука — 2 стакана Яйцо — 2 шт. Сливочное масло — 50 г (не топить масло) Вода — 50 мл Сахар — 2 ст .л.  Соль — 1/2 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Для начинки: Мягкое сливочное масло — 50 г  Замороженная вишня — 500 г Панировочные сухари… Читать далее »

Ингредиенты: 1 кг яблок 2 ст. муки 150 г сливочного масла 0,5 ст. сметаны 0,5 ч. л. соды 1 яйцо 1 ст. сахара 1 ч. л. уксуса Приготовление: Две столовые ложки муки оставь для крема, а остальную соедини с размягченным сливочным маслом, влей половину стакана воды и хорошо перемешай. Добавь в тесто погашенную… Читать далее »

Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 2 банана 100 грамм творога Половина зеленого яблока Щепотка ванильного сахара и разрыхлителя теста. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на пергамент и запекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Очень вкусно и полезно!

Ингредиенты: Для корзинок: Сахар — 1 стак. Яичные белки (холодные) — 4 шт. Для творожного крема: Сметана — 150 г Творог — 400 г Сахар — по вкусу Клубника — для украшения Приготовление: 1. Взбить охлажденные белки до мягких пиков. 2. Постепенно подсыпая сахар, продолжать взбивать до получения блестящей крепкой пены. 3. С… Читать далее »

Ингредиенты: 10 картофелин 1 луковица 2 сельди 100 мл растительного масла 1 ст. л. горчицы 1 лимон зелень зерна граната 2 лавровых листа соль по вкусу Приготовление: Для начала хорошенько вымой картофель и свари в мундире. Добавь в воду для варки соль и лавровый лист. Пока картофель варится — займемся селедкой. Отрежь у… Читать далее »

Ингредиенты: — 4 лаваша — 200-300 г сыра — 500г колбасы (лучше Докторской) — 3 помидора — 3 зубчика чеснока — 250 г майонеза — соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Колбасу мелко нарезать, помидоры нарезать кольцами, сыр потереть на крупной терке. 2. Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой… Читать далее »

Ингредиенты: Мука пшеничная — 1/2 стакана Бананы — 2 шт. (или один большой) Сахар тростниковый — 1/4 стакана Сахар белый мелкий — 1/4 стакана Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Плитка молочного или черного шоколада Приготовление: 1. Растапливаем масло в микроволновке. 2. Высыпаем на масло… Читать далее »

Ингредиенты: Говядина — 1 кг Лук репчатый — 1 шт Вино белое сухое — 100 мл Сок томатный — 400 мл Чеснок — 2 зубчика Яйцо — 2 шт Сыр — 200 г Панировочные сухари белого хлеба — 3 ст. ложки Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки Базилик сушеный — 1/2 ч. ложки… Читать далее »

Ингредиенты: 1 средний кочан белокочанной капусты 1 стакан риса 500 грамм мясного фарша 1 морковь 2 луковицы 1 помидор Специи 3 столовые ложки сметаны Соль 3 столовые ложки кетчупа Подсолнечное масло Приготовление: 1.Разбираем белокочанную капусту на листочки, заливаем их кипятком на 15 минут. Листочки станут мягкими. 2.Отвариваем до полной готовности рис. 3.Обжариваем на… Читать далее »

Ингредиенты: Тушка кролика — 1 шт. Сметана — 200 г Растительное масло Соль, перец Мята Петрушка Для маринада: Имбирь тертый — 2 ч.л. Чеснок — 1 головка Соевый соус Приготовление: В начале приготовления необходимо сделать маринад: смешать соевый соус, тертый имбирь, чеснок, добавить немного растительного масла и посолить. Тушку кролика разделать на порционные… Читать далее »