Разные рецепты шарлотки 1. Яблочная шарлотка. Яблоки 1 — 1,1 килограмма Сахарный песок — 300 грамм Мука — 300 грамм Яйцо — 4 штуки Корица — 1 столовая ложка Лимон — 2/3 от целого плода Ваниль — по вкусу Коньяк — 2 ст ложки Растительное масло 1 столовая ложка Приготовление Начнем с яблок.… Читать далее »

Лодочки из баклажанов с грибами в духовке Ингредиенты: Баклажаны – 3 штуки; Грибы (любые) – 400 граммов; Лук репчатый – 2 штуки; Перец болгарский – 2 штуки; Помидоры – 3 штуки; Чеснок – 3 зубчика; Сыр твердый – 100 граммов; Масло растительное – 1 столовая ложка; Укроп – пучка; Соль – по вкусу.… Читать далее »

Лечо с огурцами на зиму рецепт Ингредиенты: Томаты – 1,5 кг.; Перец сладкий – 300 гр.; Огурцы – 2,5 кг.; Морковь – 300 гр.; Масло растительное – 0,5 стакана; Чеснок – 1 головка; Перец чили – 2 стручка; Уксус 9%– 100 мл.; Сахар – 0,5 стакана; Соль – 1 ст. ложка. Приготовление лечо… Читать далее »

Кабачковая запеканка в духовке рецепт Ингредиенты: 130 г сметаны; 2 яйца; 50 г сыра; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 2–3 кабачка; сливочное масло — для смазывания; несколько перьев зелёного лука. Приготовление кабачковой запеканки в духовке: Смешайте сметану, яйца, мелко натёртый сыр, соль и перец. Нарежьте кабачки не слишком… Читать далее »

Рецепт ананасов в слоёном тесте. Ингредиенты: готовое слоёное тесто — 500 г; кольца ананасов — 2 банки; сахарная пудра — 1 ст. л.; корица молотая — 1 ч. л.; яйцо — 1 шт. Приготовление ананасов в слоеном тесте: Кольца ананасов следует выложить на сито и дать стечь лишней жидкости. Слегка прижать, чтобы убрать… Читать далее »

Вкусные куриные крылышки в духовке рецепт Ингредиенты: Крылья куриные — 1 кг Уксус (винный белый) — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт Чеснок (раздавленный) — 6 зуб. Перец чили (порезанный) — 2 шт Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л. Паприка острая (молотая) — 1 ч. л. Масло оливковое (или растительное… Читать далее »

Как приготовить чипсы из кабачков Ингредиенты: — Кабачoк — 2 шт. — Яйцо — 1 шт. — Молоко — 1 ст. л. — Тертый сыр по вкусу — Соль, перец по вкусу — Панировочные сухари или цельнозерновая мука — Чеснок по вкусу Приготовление чипсов из кабачков: 1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5… Читать далее »

Козинаки из семечек и кунжута Ингредиенты: — 150 г семечек очищенных — 30 г кунжута — 180 г меда — 40 г сахара — сок половины лимона Приготовление: 1. Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета 2. То же самое проделать с кунжутом. 3. Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок… Читать далее »

Рецепт вкусного творожного торта Ингредиенты: 700 г творога, 1 стакан изюма, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 40 г желатина, 3 стакана пастеризованного молока, 1 стакан ядер грецких орехов, ваниль — по вкусу, 2 мандарина, 2 киви, консервированные ананасы и персики. Приготовление творожного торта: 1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40… Читать далее »

Рецепты самых вкусных запеканок в духовке 1. Запеканка с фаршем и гречкой Ингредиенты: 700 г куриного фарша 2 крупные луковицы 2 морковки 250 г гречки 2 яблока 120 г сыра Приготовление: 1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила. 2.… Читать далее »

Как приготовить шпроты в домашних условиях Ингредиенты: 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченный вкус.), 1 столовая ложка соли, 1 чайная сахара, 1 стакан очень крепкой чайной заварки, неполный стакан растительного масла, 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.… Читать далее »

Рецепт вкусных кексов на кефире в духовке Ингредиенты: — 2 яйца — 1 ст.сахара — 1 ст. йогурта (кефира) — 100 гр.растопленного слив.масла -2 ст.муки — 2 ч.л. разрыхлителя — ванилин Приготовление кексов на кефире: Яйца с сахаром взбить, добавить оставшиеся ингредиенты для кексов.Приготовленное тесто разложить в формочки для кексов. Выпекать в духовке… Читать далее »

Рецепт пирога к завтраку Ингредиенты: — 2 яйца — 1/2 чайной ложки соли — 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя — 1 стакан кефира — 1 стакан муки — 200 г. сыра — колбаса — зелень по вкусу Приготовление пирога к завтраку: 1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан… Читать далее »

Как приготовить грибы в сметане рецепт Ингредиенты: 300-400 г грибов (опята, белые, шампиньоны) 2 моркови 1 средняя луковица 3 ст.л. сметаны соль, перец растительное масло Приготовление грибов в сметане: Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем лук до мягкости, добавляем морковь и жарим 2-3 минуты. Добавляем… Читать далее »

Рецепт простых быстрых лепёшек. Ингредиенты: — 400 гр пшеничной муки — 300 мл теплой воды — 1 ст ложка сахара — 1/2 ч ложки соли — 20 гр свежих дрожжей -растительное масло. Приготовление быстрых лепёшек: Смешиваем все ингредиенты в миске, замешиваем тесто, даем постоять до подъема , делим на 6-8 частей, раскатываем и… Читать далее »

Как приготовить блинчики из печени Ингредиенты: Для блинчиков : 500 гр. печени ; 0,5 литра молока ; 3 яйца; 3-5 ст. ложки муки ; 1 ст. ложка растительного масла ; соль Для начинки : 3 моркови ; 3 крупные луковицы; 3 яйца (вареные); немножко майонеза (можно и без него) Приготовление блинчиков из печени:… Читать далее »

Рецепты вкусного сыра в домашних условиях 1.Домашняя моцарелла. Ингредиенты: На 2 порции: 1 л молока 125 г натурального йогурта 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная 1 ст.л. уксусной эссенции (25%) Приготовление: Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать… Читать далее »