Развлечения, музыка, женские интересы

8 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ ГРУЗДЕЙ ПО — ДОМАШНЕМУ

1. Грузди, соленые на зиму. простой рецепт без добавления специй.  Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять:  Соль крупная — 250 грамм;  Грузди — 5 килограмм вымоченных грибов;  Собранные вами грузди нужно сначала хорошо почистить, убрать все места, которые вам  кажутся подозрительными.  Червивые участки нужно срезать, а

РЕЦЕПТ ИМБИРНОЙ НАСТОЙКИ

ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА — СТАРИННЫЙ ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ Она отлично восстанавливает зрение, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. В свое время я попробовала ее, когда болела ангиной. А теперь просто пью для профилактики. Не болею уже 6 лет! Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить

РЕЦЕПТ ГРИБНОЙ СОЛЯНКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: лук-1,8кг , морковь-1,8кг , помидоры-5кг , грибы отварные -2кг, 4ст.л. сахара, 5ст.л. соли , 300г масла растительного. 1 перчик СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Помидоры пропустить через мясорубку,морковь на крупной терке,поставить на плиту и тушить вместе с помидорами,обжарить лук с грибами ,затем переложить их в кастрюлю к помидорам и с морковью,добавить соль,сахар,отдельно обжарить 1 луковицу

РЕЦЕПТ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать. Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ПИРОГА С НАЧИНКОЙ К ЧАЮ

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для теста: 300 мл воды или смеси воды и молока, 100 г сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. (без горки) соли, 1 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 500-600 г муки (в зависимости от влажности), 2 ч.л сухих или 30 г прессованных дрожжей. Рецепт рассчитан как для замеса руками

РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА » НЬЮ — ЙОРК «

ИНГРЕДИЕНТЫ: для песочной основы песочное печенье — 200 г, сливочное масло — 110 г для крема сливочный сыр «Филадельфия» — 750 г, сахар — 210 г, ванильный сахар — 10 г, яйца — 3 шт, сливки (33-35% жирности) — 180 мл, цедра лимона — 1 чайная ложка (или по вкусу) Приготовление: Приготовить песочную

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА С КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ

  Ингредиенты 3 шт. колбаса (копченые колбаски) 700 гр. картофель 1 шт. репчатый лук 1 шт. морковь 150 мл. сметана 3 ст.л. растительное масло 1 шт. лавровый лист 1/2 ч.л. перец (чёрный) по вкусу соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем. 2.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ПЕРЛОВОЙ КАШИ В ГОРШОЧКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Перловая крупа = 1 стакан. Сливочное масло = 50 г. Грибы шампиньоны = 300 г. Морковь = 1 шт. Лук = 1 шт. Паприка = 1 ч.л. Лавровый лист = 2 шт. Соль, перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перловку замочим в воде часа на 4, воду сольем, зальем чистой и сварим в подсоленной

РЕЦЕПТ СЛОЕНОГО САЛАТА С ВЕТЧИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Ингредиенты: Картофель — 2-3 шт. Шампиньоны — 100 гр. Лук — 1 шт. Яйца — 3 шт. Морковь — 2 шт. Ветчина 150 гр. Сыр — 100 гр. Майонез, зелень для украшения Приготовление: Подготовим продукты: отварить картофель до готовности, обжарить грибы с луком, отварить яйца вкрутую, натереть на средней терке. Ветчину нарезать мелкими

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЗАКУСОК С КИЛЬКОЙ

1) Фаршированные яйца с килькой.  ____________________________ На 20 штук Вариант первый 10 куриных яиц 80 г мягкого сливочного масла 10 филе кильки пряного посола 1,5 ч.л. острой горчицы при необходимости — 1-2 ст.л. густой сметаны или майонеза немного соли Яйца сварить вкрутую  Очищенные яйца разрезать вдоль на 2 половинки, желтки извлечь. Желтки измельчить

БЫСТРЫЕ ОЛАДЬИ С МЯСОМ РЕЦЕПТ

Ингредиенты: — 1 л кефира — 2 яйца куриные — щепотка соды пищевой (на кончике ножа) — 1 стакан муки — соль, сахар — 400 гр фарша мясного ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. 2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНЫХ БУЛОЧЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ: — 250 гр пастообразного творога — 2 яйца — 5 ст.л. сахара — щепотка соли — 1 п. ванильного сахара (10 гр) — 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) — 250 гр муки — 1-2 ст.л. молока для смазки — можно добавить изюм СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ЛИМОННОГО ПИРОГА ПО- ДОМАШНЕМУ

Ингредиенты: Мука — 1½ стак. Яйца — 2 шт. Сметана — 3/4 стак. Сахар — 1/3 стак. Сливочное масло — 70 г Цедра лимона — 1 шт. Сок лимона — 1/2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Разобьём два яйца в удобную глубокую пиалу. 2. Добавим к яйцам сахар и слегка

РЕЦЕПТ ПАСТЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 грамм пасты, 500 грамм куриной грудки, 300 грамм моркови, 500 грамм брокколи, 1 баночка зеленого консервированного горошка, 450 грамм густых сливок, 130 грамм сыра пармезан, 30 грамм сливочного масла, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, свежо выжатый сок лимона, сушеные специи (орегано, базилик, майоран) соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: куриную грудку режем на

РЕЦЕПТ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ПО — КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:  Цветная капуста – 700 г Вода – 1 л Уксус – 1 стакан Чеснок – 2 больших зубчика Сахар – 2 стакана Соль – 2 ст. л. Растительное масло – 50 мл (14 стакана) Приправа для моркови по-корейски Петрушка Приготовление: 1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой

РЕЦЕПТ КУРИНОГО СУПА С ЯЙЦОМ

Ингредиенты на 4 л.: 0,8-1кг. курицы 1 луковица 1 морковь 4-5 картофелин 2 яйца Зелень соль, перец Приготовление:  Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПИРОГА С МЯСОМ И ГРИБАМИ

Ингредиенты: Тесто слоённое дрожжевое Фарш грамм 300-400. Лук 2-3 шт. Грибы шампиньоны. Яйцо для глянца. Сливки(если есть). Соевый соус(гуда без него). Приготовление: 1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния. 2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д. 3. Раскладываем тесто, как на картинке, «стригём». 4.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АДЖИКИ С ХРЕНОМ

Ингредиенты: Помидоры — 2,5 кг перец сладкий — 1 кг перец чили — 3 шт корень хрена — 4 шт чеснок — 3 головки уксус — 1,5 ст. л масло растительное — 1 ст. л сахар — 2 ст. л соль — по вкусу. Способ приготовления: Промываем все овощи в проточной воде. Из

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ АДЖИКИ БЕЗ ВАРКИ

Ингредиенты: Помидоры — 2 кг перец болгарский — 0,5 кг перец чили — 3 шт чеснок — 5 головок сахар — 1,5 стакана хмели-сунели — 1 ч. л уксус 9% — 1/2 стакана соль — по вкусу. Способ приготовления: Первым делом промываем все овощи в воде. У болгарского перца и чили удаляем плодоножку,

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ОСТРОГО КЕТЧУПА ИЗ ПОМИДОРОВ СО СЛИВАМИ

Ингредиенты: Помидоры — 2 кг слива — 1 кг лук репчатый — 250 гр болгарский перец — 5 шт острый перец — 2 шт чеснок — 1 головка уксус — 1 ст. л специи (гвоздика и молотый перец) — по вкусу соль — 2 ст. л. Способ приготовления: Все овощи и фрукты промываем