ПРИГОТОВИТЬ: 3 шт куриного филе порезать вдоль,чтобы получилось 6 куриных отбивных Филе слегка отбить,но не сильно,оно не должно быть слишком тонкое,посолить,поперчить На каждый пласт филе выложить тонко порезанный ломтик ветчины и сыра,чуть меньшего размера Свернуть в рулет,по необходимости закрепить зубочисткой В миске смешать 3 ст.л муки и 1 ч.л. паприки и обвалять куриные… Читать далее »

Ингредиенты: Горбуша (консервированная) — 1 банка Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сыр — 70 г Лук зеленый — 30 г Кунжут (белый) — 4 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Приготовление: 1. Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и… Читать далее »

Ингредиенты 8 ломтиков бекона; 16 очищенных креветок; 1 щепотка кайенского перца. Приготовление Разрежьте ломтики бекона пополам, заверните в них креветки и закрепите шпажками. Затем посыпьте креветки кайенским перцем. Выложите их на застеленный фольгой противень и запекайте в разогретой до 230 °C духовке 10–15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана — 200 г Маргарин — 250 г Мука Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Филе куриное — 800 г Картофель — 2 шт Лук репчатый (красный) — 1 шт Перец черный (молотый) Масло сливочное — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем… Читать далее »

1. Сырная закуска Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе. 2. Освежающая закуска. Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью. 3. Фуршетный салатик Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите… Читать далее »

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.  2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. … Читать далее »

Ингредиенты: — 180 гр меда — 70 гр сахара — 70 гр сл масла — 350 гр муки — по 0,5 ч/л корицы,имбиря,кардамона и разрыхлителя — 1 яйцо + айсинг(1 белок,200 гр сах пудры, 1/2 ч/л лимонного сока) Приготовление: Прогреть мед с сахаром и сл. маслом, до тех пор пока сахар не растворится.… Читать далее »

Как выбрать свежую рыбу Сначала загляните рыбе в глаза. Если они мутные, впали внутрь или отслоились, началась порча продукта. У свежевыловленной рыбы глаза блестят. У испорченной рыбы мутные глаза Затем посмотрите на жабры. Они должны быть розовыми и плотно прилегать к тушке. Если жабры серые, коричневые или зелёные, рыба с душком. Слева —… Читать далее »

Ингредиенты: Куриное яйцо — 3 шт. Сахарный песок — 150 г Кокосовая стружка — 250 г Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром. 2.Добавляем в смесь стружку и перемешиваем. 3. Влажными руками формируем из массы шарики. 4. Выпекаем (190 °C) около 20 минут.

Ингредиенты: Пармезан — 100 г Паприка — 1 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1-2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Крупный картофель — 4 шт. Оливковое масло — 4-5 ст. л. Чеснок — головки Петрушка — для подачи На 100 г — 164… Читать далее »

ИНГРЕДИЕНТЫ: • курица • мёд — 1 ст. ложка • майонез — 1 ст. ложка • горчица — 1 ст. ложка • кетчуп — 1 ст. ложка • соль • перец черный молотый ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу натрем солью с перцем. Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп. Натрем курицу маринадом и оставим на… Читать далее »

Ингредиенты:  -Пачка творога — 1 Штука (200 гр.)  -Пачка масла — 1 Штука (180 гр.)  -Мука — 2 Стакана  -Сода — 1 Чайная ложка  -Сахар — По вкусу  Способ приготовления:  Смешайте муку, масло и творог, перемешайте. Тесто должно стать «послушным».  Раскатайте тесто.  Посыпьте его сахаром. Разрежьте тесто на лоскуты.  Заверните каждый в трубочку.… Читать далее »

Ингредиенты 1 луковица; 1 небольшой зелёный болгарский перец; 3 зубчика чеснока; 2 столовые ложки растительного масла; 6 куриных крылышек; 6 куриных голеней; 2 столовые ложки муки; 1 щепотка молотого красного перца; ¼ чайной ложки молотого чёрного перца; 220 мл куриного бульона; 220 мл воды. Приготовление Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец — небольшими кусочками. Чеснок измельчите или пропустите через пресс. В сковороде разогрейте масло на… Читать далее »

Ингредиенты: 220 г печенья 220 г горького шоколада 160 мл сливок для взбивания 2 столовых ложки сливочного масла Глазурь: 110 г горького шоколада 80 мл сливок для взбивания 1 столовая ложка сливочного масла Приготовление: Форму для торта застелите фольгой. Смажьте сливочным маслом. Печенье разломайте. В миску выложите шоколад. Масло и сливки поставьте на… Читать далее »

Ингредиенты: — 0,5 кг творога — 1 яйцо — 2 стакана сахара, — 2 ч. ложки соды — 3 стакана муки Приготовление: 1. Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. 2. После добавить соду и муку, замесить. 3. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой… Читать далее »

ИНГРЕДИЕНТЫ: -свекла – 2 шт.; -крупная морковь – 1 шт.; -картофель -5 шт.; -лук (репчатый или зеленый – по желанию); -майонез; Для украшения: -укроп; -консервированная кукуруза; -клюква (гранат); -яйцо. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи отварить и остудить, очистив, натереть на средней терке (из одной дольки морковки вырезать для украшения звездочку). Стоит отметить, что для праздничного варианта… Читать далее »

Ингредиенты: 1 банка сгущённого молока, 2 яйца, 1 пачка ванильного сахара, щепотка соли, 50 г сл. масла или маргарина, 0,5 ч. ложки соды и примерно 600 грамм муки. Из этого кол-ва получается 2 больших противня сушек, примерно 70 штукПриготовление: В миску разбить яйца, добавить сгущённое молоко, ванильный сахар, соль, соду и растопленное масло,… Читать далее »

Ингредиенты: 400 гр. творога 1 яйцо 0.5 ст. ложки сахара щепотка соли щепотка ванилина 1 стакан муки 0.5 стакана изюма густой джем или повидло 1-2 ст. ложки белые панировочные сухари Приготовление: 1. Изюм залить кипятком на 5 минут, воду слить, изюм обсушить на салфетке, порезать и смешать с джемом, должна получится вязкая начинка.… Читать далее »

Ингредиенты: — упаковка слоёного теста — ветчина; помидор — маринованные огурцы — сыр — горчица — яйцо — специи и — травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.  Приготовление: Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное… Читать далее »

ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г говядины, 100 г топленого масла, 200 г макаронных изделий, 1 большая луковица, 2 моркови, 2 сладких болгарских перца, 2 помидора, 2 стебля сельдерея, 4 шт. картофеля, головка чеснока, около 4-5 стаканов мясного бульона, осоль и перец по вкусу, зелень петрушки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим соус: говядину нарезаем средними кусочками, лук, морковку, сладкий… Читать далее »