Ингредиенты:    Пекинская капуста 8 листов  Грудка курицы 300 г  Шампиньоны 5 шт.  Помидоры 1 шт.  Творог зерненый обезжиренный 2 ст. л.  Паста томатная 2 ст. л.  Чеснок 3 зубчика  Соль, перец, зелень по вкусу    Приготовление:    1. В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся… Читать далее »

Ингредиенты: Вода — 170 г Сахар — 200 г Крупа манная — 300 г Мука — 250 г Масло топленое — 6 ст. л. Персики консервированные — 1 банка Приготовление: 1. Нагрейте воду, растворите в ней сахар. 2. Смешайте манку с мукой. 3. Добавьте масло и замесите тесто. На этом этапе оно должно… Читать далее »

1) Тыквенные кексы с апельсином и лимоном ИНГРЕДИЕНТЫ: мука 1 стакан сахар 1 стакан соль 1/3 ч.л. сода 1/3 ч.л. яйца 2 шт. растительное масло 1/2 стакана мелко натертая тыква 2/3 стакана цедра и сок половины апельсина  цедра и сок половины лимона  сахарная пудра для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отдельно смешать сухие и влажные… Читать далее »

Ингредиенты: Творог — 250 г. Яйцо — 1 шт. Чернослив — 10 шт. Курага — 10 шт. Овсяная мука — 20 г Корица — 1 ч.л.  Соль — щепотка Приготовление: Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли — перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив и… Читать далее »

Ингредиенты: Творог обезжиренный (мягкий) 200 г Яйцо 1 шт. Яблоко 0,5 шт. Изюм 50 г Корица Приготовление: Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

Ингредиенты: — 1 Литр виноградного сока — 100 грамм грецких орехов (арахиса, фундука, изюма) — 100 грамм муки кукуруз — 50 грамм сахарного песка — по желанию пряности (молотые корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика, бадьян и пр.) Приготовление: 1. В сок добавляем сахар, пряности и муку, варим на слабом огне до необходимой густоты.… Читать далее »

Ингредиенты: Ореховые коржи: 5 яиц 125 г пшеничной муки 125 г грецких орехов (смолоть в муку) 96 г сахара щепотка соли Бисквитные коржи: 5 яиц 125 г пшеничной муки 100 г кукурузного крахмала 90 г сахара щепотка соли Крем с халвой: 2,5 стакана молока 74 г пшеничной муки 74 г кукурузного крахмала 185… Читать далее »

Ингредиенты: 1 стакан обезжиренного кефира 1 стакан цельных овсяных хлопьев 1 стакан хлопьев измельченных 2/3 стакана изюма (замочить на 15 минут) 1/2 стакана орехов (подсушенных и измельченных) 2 яйца 1,2 ч. ложки соды корица, мускатный орех, соль по вкусу Приготовление: Цельные хлопья залить кефиром, оставить на 10 минут. Потом добавить к ним яйца,… Читать далее »

Ингредиенты: — творог — 1кг — сливочное масло — 150г — сметана — 1 стакан — яйцо — 2 шт. — соль — по вкусу Приготовление: Творог дважды протереть через сито. В отдельной посуде довести до кипения при непрерывном помешивании масло, сметану и 3 яйца, влить горячую массу в протертый творог, добавить еще… Читать далее »

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 0,5 стакана кефира и щепотку соды смешать и оставить на 10 минут, затем добавить 2 взбитых яйца, 0,5 стакана майонеза, 1 стакан муки,порезанные копчёную колбасу, болгарский перец, помидор,можно зелень,150 г тёртого сыра,щепотку соли, всё перемешать. Все соединенные ингредиенты пирога, выкладываем в форму смазанную немного маслом.   Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах… Читать далее »

Ингредиенты: — 5 ст. ложек манки — 4 ст. ложки сахара — 3 яйца — 2 пачки творога (400 гр) — 1 банка сметаны (200 гр) — 1 щепотка соли — 1/2 ч. ложки соды гашеной уксусом — изюм Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать. 2. Выливаем на сковороду или подходящую форму.… Читать далее »

Ингредиенты: Грибы (грузди соленые) — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Тыква — 300 г Томатный соус — 2 ст. л. Масло растительное — 30 мл Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Прованские травы — 1 ч. л. Приготовление: 1. Лук… Читать далее »

Ингредиенты:    • гречневая крупа 1/2 стакана  • кабачок 1 шт.  • шампиньоны 100 г  • морковь 1 шт.  • лук репчатый 1 шт.  • томаты 3 шт. (крупные)  • соль, перец, тимьян    Приготовление:    Гречневую крупу отварить до полуготовности. Кабачок нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на терке, томаты нарезать кубиком. Потушить… Читать далее »

Ингредиенты: • 300 г зелёной стручковой фасоли • 1 головка репчатого лука • 2-3 свежих помидора • несколько зубчиков чеснока • 2 яйца • зелень • грецкие орехи Приготовление: 1. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде.  2. В глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного… Читать далее »

Ингредиенты:  Тесто:  Творог обезжиренный — 100 г  Мука цельнозерновая — 5 ст. л Яйцо — 1 шт  Разрыхлитель — 1/2 ч. л Оливковое масло — 1 ст. л Соль — по вкусу Начинка: Филе семги — 120 г Брокколи — 100 г Фасоль зеленая — 100 г Соль, перец — по вкусу Заливка:… Читать далее »

Ингредиенты: Кабачки — 5 шт Куриное филе — 400 г Яйца — 4 шт  Натуральный йогурт — 150 г  Лук — 3 шт Помидор — 7 шт Сыр — 100 г  Томатная паста — 2 ст. л Соль, перец — по вкусу Приготовление: Куриное филе смолоть в фарш. Лук обжарить на сковороде без… Читать далее »

Ингредиенты: Батон вчерашний Сыр твердый-50 гр яйцо-3 шт Сметана-3 ст.л Итальянские травы-1 ст.л Соль(если нужно) Перец Приготовление: Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец Все хорошо смешать Батон обмакнуть в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон Получаются пышные и вкусные гренки!

1. КЛАССИЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: 20 мл растительного масла, 500 г мясного фарша, 1 шт. лука репчатого, 1 зубчик чеснока, чайная ложка специй для фарша 100 г томатного пюре, 2 помидора, 1 морковь, соль и перец по вкусу, 250 г готовых листов лазаньи (8-12 штук), 250 г сыра чеддер. Для соуса Бешамель 100 г… Читать далее »

Горячие бутерброды с грибами и помидорами Бутерброды — самое универсальное блюдо, которое к тому же быстро готовится. Чтобы еще больше ускорить процесс, можно грибы и лук предварительно обжарить Ингредиенты: Шампиньоны — 100 г Помидоры — 200 г Ломтики хлеба — 4 шт. Тертый сыр — 50 г Репчатый лук — 1 шт. Соль… Читать далее »