Развлечения, музыка, женские интересы

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ


Ингредиенты:
• Свинина — 1,5 кг
• Пиво — 0,5 л
• Гранат — 1 шт.
• Чабрец — 5 г
• Соль, перец черный молотый — по вкусу
• Лук репчатый — б шт.
Способ приготовления:
Филе свинины нарезать кубиками, лук нашинковать кольцами. Мясо уложить в посуду, перемешать с солью, перцем и луком. Сверху посыпать сухой зеленью чабреца, полить соком граната и пивом. Закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 3-4 часа. Готовить на мангале, периодически поворачивая шампуры вокруг своей оси.