Ингредиенты:
— Свекла 1 шт.
— Картофель 3 шт.
— Говядина (или куриная грудка) 300 г
— Чернослив 50 г
— Яйцо 4 шт.
— Грецкие орехи 50 г
— Майонез 150 г
— Соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Свеклу, картофель, мясо и яйца отварите, остудите и очистите и нарежьте на кубики.
2. Яйца разделите на белки и желтки.
3. Чернослив залейте горячей водой и дайте постоять для размягчения, затем мелко нарежьте.
4. Уложите салат слоями, смазывая каждый майонезом и присаливая, в следующем порядке: нарезанная кубиками свекла, нарезанный таким же способом картофель, измельченные желтки, чернослив, мясо, белки.
5. Украсьте салат орехами и отправьте в холодильник на пару часов.