Ингредиенты:
Вишня — 500 г
Сахар — 250 г
Корица (палочка) — 1 шт.
Темный шоколад — 70 г
Приготовление:
1. Удалите из вишни косточки, сложите в кастрюльку, добавьте корицу.
2. Добавьте сахар и дайте немного постоять, пока вишня пустит сок.
3. Доведите до кипения и варите на небольшом огне, снимая пену.
4. Добавьте поломанный шоколад. Перемешайте и снимите с огня.
5. Разложите по стерилизованным баночкам. Варенье прекрасно хранится без холодильника.