Ингредиенты:
Тофу — 600 г
Имбирь тертый — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Мука — 2 ст. л.
Даси — 2/3 стакана
Соус соевый — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Нарежьте тофу на удобные кусочки и оставьте на 10 минут, чтобы обсушить.
2. Смешайте даси и соевый соус и доведите до кипения.
3. Обваляйте в муке и обжарьте в масле до коричневой корочки.
Подавайте с приготовленным соусом, имбирем и нарезанным луком.