Ингредиенты
Свинина 2 килограмм
Лук 3 шт
Чеснок 4-5 зубчик
Помидор 1 шт
Лимон 4 дольки
Перец горошком,соль,лавровый лист, зелень(укроп,петрушка)
Уксус 9% 100 мл
Вода минеральная 150 мл
Необходимый инвентарь: нож
Способ приготовления
Вкусный и сочный шашлык из свинины. Этот рецепт шашлыка из свинины станет одним из ваших любимых, попробуйте!
Мясо нарежем произвольными кусочками (лучше, если в нем будут прослоечки жира). Лучок и помидоры порежем на кольца, добавим остальные ингредиенты, тщательно перемешаем с мясом и сложим в пакет. Иногда перемешиваем. Отправим в холодильник часов на 12-16.