Диета на овощном супе уже давно доказала свою эффективность. Она легко переносится, благоприятно сказывается на работе желудка, способствует общему оздоровлению организма.
В овощах содержится мало калорий, между тем они чрезвычайно богаты клетчаткой, полезными минералами и витаминами. Заметим, что большинство приверженцев здорового рациона делают овощные блюда основой своего ежедневного меню.
Главное условие для соблюдающих диету на овощном супе — капусту, морковь, картофель, сельдерей, помидоры, кабачки (перечислять можно до бесконечности) нельзя жарить на масле. Можно варить (в том числе и на пару), запекать и готовить в аэрогриле.
Худеем на овощном супе: принципы диеты
Рассчитанная на семь дней диета на низкокалорийном овощном супе гарантирует потерю 4-6 кг при условии исключения из пищи животных жиров, хлеба и прочей выпечки, десертов с сахаром, простых углеводов, алкоголя и острых приправ.
Уже с первого дня употребления овощного супа в организме происходит активизация процесса сжигания накопленных ранее жиров, что способствует быстрому похудению.
Причем овощной суп рекомендуется употреблять только свежий. Варить его следует ежедневно (каждый раз с утра) с таким расчетом, чтобы его хватило на весь день, примерно на 5-7 трапез. Порции могут быть любого объема, угощаться приготовленным блюдом можно в любое время дня, как только захочется есть.
Рецепт овощного супа для похудения
Ингредиенты:
средний вилок молодой капусты (белокочанную можно заменить цветной или брокколи),
2 репчатые луковки,
2 сладких перца,
большой пучок сельдерея,
6 средних томатов,
2 цуккини,
побольше огородных трав (листья петрушки, кинза, зеленый лучок, укроп).
Приготовление:
Все мелко крошится в суповую кастрюлю с кипящей водой и варится до мягкости капусты. Солить суп следует непосредственно перед употреблением. Если покажется слишком пресным, разрешается немного специй, но никаких соусов и уж тем более сметаны или майонеза.
При соблюдении диеты на овощном супе также допускается включать в рацион:
яблоки — не более двух в день;
вареный или печеный картофель без соли — не более 1 клубня в день;
любые овощи (фасоль стручковая, баклажан, свекла, брюква, морковь и так далее, кроме картофеля), вареные, запеченные или на пару — не более 200 г в день;
постная телятина или диетическое мясо птицы — не более 300 г через день;
сезонные ягоды и фрукты (кроме бананов, инжира и винограда) — каждый день по 200 г;
кисломолочные напитки (мацони, обезжиренные кефир и йогурт) — до 500 мл на сутки;
коричневый рис и гречка — один раз за всю семидневку, только в отварном виде и не более одной порции (150 г).
Щадящая диета на овощном супе выдерживается легко и практически не противопоказана. Однако людям с тяжелыми хроническими недугами экспериментировать с какими-то ни было диетами — не рекомендуется, в том числе и с этой.
Для наилучшей результативности имеет смысл подключить спорт и фитнес. Но даже выполнение несложной гимнастики в домашних условиях поможет ускорить процесс похудения и поддержать тело в тонусе.