Ингредиенты
водка 500 мл
вишня 500 грамм
сахар 500 грамм
вода 100 мл
Необходимый инвентарь: кастрюля, марля, бутылки
Способ приготовления
Домашний ликер — это благородный алкогольный напиток, который украсит любой праздничный стол. Этот рецепт вишневого ликера проверен годами: вкусный и очень яркий. Попробуйте!
Ягоды вымоем, обсушим и засыплем сахаром. Добавляем воду и ставим на маленький огонь вариться (кипятить нельзя). Варим, пока не начнет закипать, потом остудим и процеживаем через марлю, отжимая. Нагреем сок до 60 градусов, добавим водочку и остудим. Разливаем ликер по бутылкам и храним в темноте.
Через пару дней уже можно употреблять.
.