ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ПИРОГ — СМЕТАННИК С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Автор: | 17.06.2017


На 100 гр — 159,8 ккал <img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»<img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»<img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» />» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» />» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» /> белки — 12,64 <img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»<img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»<img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» />» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» />» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» /> жиры — 8,83 <img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»<img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»<img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» />» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» />» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» /> углеводы — 6,73 <img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»<img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»<img src=»https://s.w.org/images/core/emoji/2.2.1/72×72/1f538.png» alt=»» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» />» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» />» class=»wp-smiley» style=»height: 1em; max-height: 1em;» />
 Ингредиенты:
-Курица приготовленная, филе – 500 г
-Сыр – 300 г
-Яйцо – 3 шт
-Грибы приготовленные (можно консервированные) – 2 горсти
-Сметана – 500 г
-Мука – 1 стакан
-Разрыхлитель – 2 ч.л.
-Зелень – 1 пучок
-Кунжут — 1 горсть
-Соль, молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста слегка взбить яйца, смешать со сметаной. Посолить и поперчить. Добавить муку и замесить тесто. Должно получиться довольно жидкое тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
За это время некрупно порежьте курицу, зелень и грибы, Перешайте. Натрите в отдельную миску сыр.
Половину теста выложите в форму, на него выложите начинку и залейте второй половиной тесто.
Посыпьте пирог тертым сыром.
Поставьте в духовку (180 градусов) на 20 минут.
Затем вытащите пирог и проткните его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставьте в духовку до готовности (примерно на 20 минут).
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.